?信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)區(qū):東至固始縣泉河流域、西至桐柏山大別山交界處、北到淮河沿線、南至大別山北側(cè)的信陽(yáng)市行政區(qū)域內(nèi)符合信陽(yáng)毛尖品質(zhì)特點(diǎn)和加工工藝的茶葉
最好的信陽(yáng)毛尖產(chǎn)在哪兒
信陽(yáng)毛尖產(chǎn)地有好幾處出名的,下面舉例說(shuō)一個(gè)好了:
集云山:位于信陽(yáng)市區(qū)西部40公里處,地處河南、湖北兩省交界處,由倉(cāng)房垛,五棵樹(shù)兩山組成,海拔600多米。由于山上常常云霧聚集,故得名集云山。
集云山村,全稱為信陽(yáng)市師河區(qū)董家河鄉(xiāng)集云茶葉專業(yè)村,又名信陽(yáng)集云山茶場(chǎng),是正宗信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)地之一,也是信陽(yáng)毛尖西山茶的發(fā)源地。
集云山茶場(chǎng)現(xiàn)有茶園1000余畝,年產(chǎn)值800余萬(wàn)元。集云山上有一小天池,水清柳綠,還有挺拔古松,直插云霄。集云山茶場(chǎng)最好的茶產(chǎn)在主峰“大嶺”?!按髱X”產(chǎn)的茶,條細(xì)色翠,顯白毫,湯清明亮,滋味濃醇,耐沖泡,可沖泡3—5道。
如果你想選購(gòu)到好的信陽(yáng)毛尖,最好是在這些茶農(nóng)手上直接購(gòu)買。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹(shù)下放養(yǎng)跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預(yù)定的!
信陽(yáng)毛尖企業(yè)哪些?
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