倫旗種植蕎麥終久歷史.庫(kù)倫蕎麥由于特殊的地理環(huán)境和氣侯特點(diǎn)形成了獨(dú)特的品質(zhì)：其富含蛋白質(zhì)，脂肪和具有保健功能的多種礦物質(zhì)元素及維生素B1.B2等。經(jīng)國(guó)家商檢局、中科院衛(wèi)生研究所的簽定和營(yíng)養(yǎng)成份分析，蕎麥籽粒中含蛋白質(zhì)10.3—11.9，淀粉63，3—75%，粗纖維1013—13.8%，VBl，VB2、VE的含量均高于水稻、小麥、玉米等作物， 同時(shí)含有大量的鐵、鈣、銅、鋅、硼、碘等元素和各種氨基酸，據(jù)測(cè)定在蛋白質(zhì)中合有18種氨基酸。人體必需的8種氦基酸含量比較豐富，配比合理，其中賴氨酸和精氨酸的含量均超過大米，尤其是所含的蘆丁是蕎麥的特有成份，具有軟化血管，降低血脂和膽固醇的功能，對(duì)心血管疾病扣高血壓有較好的預(yù)防作用，對(duì)控制和治療糖尿病有效率達(dá)93%；另外，它還有健胃、免疫，消炎、防癌變之功能。 庫(kù)倫旗的地理、氣候、土質(zhì)等條件，特別適合蕎麥生長(zhǎng)，蕎麥?zhǔn)冀K是庫(kù)倫旗的主要糧食作物，因此庫(kù)倫旗被稱為“中國(guó)蕎麥之鄉(xiāng)”。全旗每年蕎麥種植面積都在35萬(wàn)畝以上，其產(chǎn)量約占全國(guó)的四分之一。
庫(kù)倫旗位于內(nèi)蒙古通遼市西南部， 南與遼寧省的阜新、彰武兩縣接壤，東、西至北與本市的科左后旗、奈曼旗為鄰。庫(kù)倫旗的蕎麥日照時(shí)間長(zhǎng)，有效積溫多，降水集中在6~8月份，這樣的氣候環(huán)境特別適合蕎麥生長(zhǎng)，特殊的地理環(huán)境和條件使得“庫(kù)倫蕎麥”有其獨(dú)特的品質(zhì)特征，能夠加工蕎麥面精粉、蕎麥粉、蕎麥掛面，還能釀造蕎麥酒。庫(kù)倫蕎麥以種植面積廣、產(chǎn)量高、面細(xì)、色白、味香、加工精細(xì)、蛋白質(zhì)、多種維生素、淀粉含量高等特點(diǎn)而聞名國(guó)內(nèi)外?！ ?006年3月28日，國(guó)家工商總局正式公布了“庫(kù)倫蕎麥”原產(chǎn)地商標(biāo)認(rèn)證。這是通遼市也是內(nèi)蒙古自治區(qū)獲得認(rèn)證注冊(cè)的農(nóng)產(chǎn)品首枚原產(chǎn)地證明商標(biāo)?！ ≡a(chǎn)地證明商標(biāo)就是將地理標(biāo)志和原產(chǎn)地名稱納入證明商標(biāo)制度中，是對(duì)原產(chǎn)地加以保護(hù)的一種商標(biāo)類型。只有取得原產(chǎn)地證明商標(biāo)的地區(qū)的產(chǎn)品才能使用該商標(biāo)。通過注冊(cè)原產(chǎn)地證明商標(biāo)不但可以保護(hù)自己的名優(yōu)特產(chǎn)品，而且還可以提升產(chǎn)品的無(wú)形價(jià)值，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品走向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)?！ ?kù)倫旗近年來(lái)立足蕎麥資源優(yōu)勢(shì)，組織農(nóng)民群眾大搞農(nóng)田水利基本建設(shè)，擴(kuò)大蕎麥種植規(guī)模，提高蕎麥單產(chǎn)。在推廣種植優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，投資410萬(wàn)元建設(shè)了1萬(wàn)畝蕎麥良種繁育基地，使全旗蕎麥種植面積達(dá)到40萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)4000萬(wàn)公斤。其系列產(chǎn)品蕎麥米、蕎麥掛面、蕎麥蜂蜜、蕎麥皮枕芯等暢銷國(guó)內(nèi)外。該旗蕎麥通過國(guó)家原產(chǎn)地商標(biāo)認(rèn)證后，真正打響了“中國(guó)蕎麥之鄉(xiāng)”品牌，進(jìn)一步擴(kuò)大種植規(guī)模，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，從而加快全旗農(nóng)牧民致富奔小康步伐?！ ?kù)倫旗依托“蕎麥原產(chǎn)地商標(biāo)認(rèn)證”的品牌優(yōu)勢(shì)，精心打造以蕎麥為主的雜糧品牌，在龍頭加工企業(yè)的引領(lǐng)下，其系列產(chǎn)品拿到了國(guó)際訂單，走出了國(guó)門，遠(yuǎn)銷到東南亞和歐美市場(chǎng)。
枸杞和西洋參可以同時(shí)泡水喝嗎
黑枸杞和西洋參是我們生活中常用來(lái)泡水的食物，是很好的保健養(yǎng)生品，那么黑枸杞能和西洋參一起泡水喝嗎？下面我們來(lái)具體的說(shuō)一下。
枸杞西洋參泡水的功效?
降糖降壓 黑枸杞中含有的枸杞多糖能降低血糖含量，西洋參中的皂苷物質(zhì)對(duì)人體的血糖水平有雙向調(diào)節(jié)的作用，而且黑枸杞和西洋參也能輔助降壓，因此兩者同食，適合高血壓、高血糖患者食用。
?美容養(yǎng)顏 黑枸杞中含有大量的花青素，這種物質(zhì)是一種天然的抗氧化劑，能有效的清除皮膚中的有害物質(zhì)，延緩細(xì)胞的衰老，使皮膚變得鮮活有彈性，與西洋參搭配的效果更好。
?消除疲勞 西洋參中含有大量的皂苷物質(zhì)，這種物質(zhì)有增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用，有減輕身體的疲勞感，加上黑枸杞中的花青素能維持腦部的穩(wěn)定，因此有消除疲勞的作用。
?促進(jìn)血液循環(huán) 西洋參可能促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)，增加血色素，起到促進(jìn)血液活力的作用，加上黑枸杞有一定溫?zé)嵘眢w作用，因此，這兩者同食能促進(jìn)血液的循環(huán)。?
增強(qiáng)人體免疫力 黑枸杞和西洋參都屬于保健食品，能有效的防止有害病菌的入侵，從而提高機(jī)體的免疫力。
枸杞和西洋參泡水的正確方法?
食材：西洋參20片左右、黑枸杞10-20粒。 做法： 1、先將西洋參用熱水沖泡，燜蓋5分鐘左右。 2、然后將黑枸杞洗凈，待水稍微晾涼時(shí)，再放入黑枸杞就可以食用了。
枸杞西洋參能長(zhǎng)期泡水喝嗎?
可以。 西洋參的涼性能中和黑枸杞的溫?zé)嵝Ч档秃阼坭降臒釟?，因此，就不用?dān)心長(zhǎng)期吃黑枸杞會(huì)上火了。只不過要注意的是，畢竟西洋參屬于中藥材，不宜天天食用，建議一周食用1-2次就可以了。