南寧、昆明、深圳。
霸王茶姬是國(guó)潮企業(yè)管理(云南)有限公司旗下的新中式國(guó)風(fēng)茶飲品牌,以原葉鮮奶茶為主打,覆蓋純茶、鮮果茶及周邊相關(guān)衍生產(chǎn)品等,將東方文化與茶事傳承、創(chuàng)新結(jié)合一體,打造東方新茶鋪。
第一家門店于2017年11月17日誕生于云南省昆明市五一路。四年時(shí)間里,品牌飛速成長(zhǎng)為云南地區(qū)頭部茶飲品牌,并陸續(xù)在廣西、貴州、上海、福建、四川等城市落地。
同時(shí)在馬來(lái)西亞、泰國(guó)和新加坡等地開(kāi)設(shè)門店30+,并掀起風(fēng)潮,成為茶飲市場(chǎng)中為數(shù)不多的帶著中國(guó)茶文化烙印已出海的品牌。
昆明哪里的原味奶茶好喝?
果燃掂的奶茶 非常好喝?? 我跟你的口味一樣?
立頓的奶茶 我覺(jué)得一股香精的味道 很難喝? 雀巢的更是香精味濃厚
不過(guò)相比較而言 立頓的原味比較好?
還有 我推薦你自己調(diào)制? 我自己做過(guò) 很簡(jiǎn)單
原料? 立頓紅茶? 雀巢咖啡伴侶?? 糖
先燒開(kāi)一鍋水? 水的分量和茶的分量要根據(jù)你的口味來(lái)? 我當(dāng)時(shí)的比例就是 那種奶鍋 一鍋水 我放了四包紅茶 然后小火煮幾分鐘 看到湯汁變濃后 撈出茶包? 調(diào)入奶精 和糖? 當(dāng)當(dāng)?? 就好啦?? 味道絕對(duì)非常正宗
是你意想不到的奶茶味道 這個(gè)就是純的奶茶味道?? 和我在內(nèi)蒙老家喝的味道差不多呢? 濃淡自己調(diào)和 多做幾次就知道自己的要求了
如果覺(jué)得奶精不香 可以加入牛奶 但是那樣的話 茶包就要多放點(diǎn) 讓茶濃三倍 不然調(diào)和出來(lái)的就稀了 不好喝
原味奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞,也適合于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)酒精和麻醉藥物中毒者,它還能發(fā)揮解毒作用。目前還是比較受大眾歡迎的,牌子的話建議選擇那些大眾歡迎的一些牌子哦。立頓,優(yōu)樂(lè)美,香飄飄奶茶,雀巢茶語(yǔ)奶茶,避風(fēng)塘,街客這些牌子的奶茶就都是大眾經(jīng)常選購(gòu)的牌子啊,樓主要加盟的話可以考慮下這幾個(gè)牌子啊。在買購(gòu)品牌網(wǎng)那也可以查詢到十茶品牌排名,都是一些好的牌子,買之前也可以去那查詢了解看看吧。
五仁月餅什么牌子好吃
作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)項(xiàng)目之一,全家圍坐邊吃月餅邊賞月當(dāng)然是必不可少的。而現(xiàn)今月餅市場(chǎng)快速發(fā)展,從前幾年的月餅“過(guò)度包裝”被國(guó)家緊急叫停以后,今年消費(fèi)者購(gòu)買月餅的理念應(yīng)更加理性。
月餅無(wú)需包裝得美輪美奐,奢華高貴,讓我們將注意力放回月餅的本真---口味上來(lái)。下面,針對(duì)市面上常見(jiàn)的十種口味的月餅逐一分析,幫助消費(fèi)者在選購(gòu)適合自己口味的月餅。
蓮蓉月餅
蓮蓉月餅是市面上最常見(jiàn)的月餅,它皮薄油潤(rùn)松化、餅餡幼滑甘香,甜味深沁人心,可謂是中秋月餅的經(jīng)典品種。相傳在元朝時(shí)期,蓮蓉月餅曾被當(dāng)作傳送秘信的工具,而朱元璋正是因?yàn)閷⒚匦欧旁谠嘛灷餂](méi)被蒙古人發(fā)現(xiàn),才成功起義建立了明朝。
按照餡料的原料來(lái)分,蓮蓉月可為分為純蓮蓉月和普通蓮蓉月。純蓮蓉月餡料中除糖、油脂之外,其他原料全部為蓮籽,而普通蓮蓉月可加入豆類等其他淀粉作為原料。除了純蓮蓉餡月餅之外,廠家一般還會(huì)加入一個(gè)或若干個(gè)蛋黃,這就是所謂的蛋黃蓮蓉月餅。加入了蛋黃的蓮蓉月餅口味更佳豐富,從某種程度上減輕了單一的蓮蓉餡帶給人的甜膩感覺(jué)。
從蓮蓉月餅的餡料我們不難發(fā)現(xiàn),從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā),經(jīng)典的蓮蓉月餅并非一種健康的食品。它富含糖分和熱量,蛋黃的加入更是大大提高了月餅的動(dòng)物脂肪和膽固醇含量。老年人、糖尿病患者以及患有“三高”等心腦血管疾病的朋友在享用美味的蓮蓉月餅時(shí)應(yīng)該注意“淺嘗輒止”,切勿貪口而加重身體的負(fù)擔(dān)哦。
栗蓉月餅
栗蓉月餅與蓮蓉月餅有很多相似之處,不同的是栗蓉月餅采用板栗作為餡料的主要原料,口味與蓮蓉也有所區(qū)別。
板栗富含淀粉,但是脂肪含量卻低于其他堅(jiān)果,相對(duì)而言更加健康。此外板栗還含有全面的礦質(zhì)元素,由板栗作為原料制成的月餅,可謂老少咸宜。此類月餅材料簡(jiǎn)單,價(jià)格實(shí)惠但口味甜美,是大眾人群的好選擇。
豆沙月餅
將紅豆蒸熟打爛后加入白糖再炒,就制成了豆沙月餅的餡料。豆沙月餅口感同樣出色,具有濃郁的豆香味,咽下的時(shí)候也沒(méi)有其他月餅粘喉的不適感覺(jué)。豆沙還是美容佳品,豆沙月餅同樣適合愛(ài)美的女士。
五仁月餅
五仁月餅也是一個(gè)經(jīng)典的品種了。所謂五仁,并非只有五種,而是由多種不同原料制成,一般包括核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等,有“圓滿、和諧”的寓意。五仁月餅由于加入了不少堅(jiān)果類的原料,所以口感細(xì)膩方面稍遜,吃起來(lái)比較松脆爽口,滿口都是若有若無(wú)的清香,風(fēng)味獨(dú)特,讓人百吃不厭。在新口味層出不窮、花樣翻新的月餅市場(chǎng)上,五仁月餅仍然是一棵“常青樹(shù)”,為許多朋友所喜愛(ài)。此外,五仁月餅還有著不易破碎、易于攜帶這個(gè)天然的優(yōu)勢(shì),更適合作為禮品饋贈(zèng)親友。
火腿月餅
火腿月餅初創(chuàng)于昆明“合香樓”,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“四兩坨”,餡分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四個(gè)品種。
火腿月餅是用云南特產(chǎn)的宣威火腿,加上蜂蜜、豬油、白糖等為餡心,用昆明呈貢的紫麥面粉為皮料烘烤而成。
其表面呈金黃色或棕紅色,外有一層硬殼,油潤(rùn)艷麗,千層酥皮裹著餡心。這種月餅既有香味撲鼻的火腿,又有甜中帶咸的誘人蜜汁,入口舒適,食而不膩。值得注意的是,火腿的加入使得月餅的膽固醇含量上升。
水果月餅
水果月餅也許是五花八門的月餅中口味最為獨(dú)特的一種,它巧妙地將以甜膩著稱的月餅和水果結(jié)合在一起,迎合了現(xiàn)代人追求自然綠色食品的時(shí)尚需要,因而也格外受人關(guān)注和喜愛(ài)。
嚴(yán)格地說(shuō),市面上多數(shù)的水果月餅只能算是“水果味”月餅。因?yàn)檫@些月餅多數(shù)采用冬瓜作為原料,添加特定口味的香精和色素制成。只有少部分檔次較高的水果月餅,才使用原生的果肉或果汁作為原料生產(chǎn),這樣的月餅我們稱之為“水果蓉月餅”。消費(fèi)者在買到了“水果味月餅”時(shí)也不必大呼上當(dāng),因?yàn)檫@樣的做法也是國(guó)家允許的,只要廠家在月餅包裝的原料注明了使用冬瓜,就不算是商業(yè)欺詐行為。
水果月餅相對(duì)其他月餅具有低糖低脂肪的優(yōu)點(diǎn),因而也有著“綠色月餅”的美譽(yù),其多種多樣的水果口味更是廣受歡迎,特別是女性和兒童尤為中意。即便如此,它仍舊是一種高熱量的食品,是不宜過(guò)量食用的。
冰皮月餅
冰皮月餅作為一種新品種月餅,可以說(shuō)是所有月餅中外觀最吸引人的一種了。冰皮月餅打破的傳統(tǒng)月餅的模式,樣子小巧可愛(ài),餅皮晶瑩剔透,即使不吃,也讓人愛(ài)不釋手。
冰皮月餅與傳統(tǒng)廣東月餅的制造方法不同,傳統(tǒng)廣東月餅需以200℃以上的高溫?zé)h制20-25分鐘,但冰皮月餅是用專門的冰皮面粉,加入涼開(kāi)水拌成面團(tuán),再包入餡料,放進(jìn)模具中制得。其餅皮用面粉和黏米粉等制成,油分較傳統(tǒng)餅皮稍低,但餅皮加入全脂奶,仍有一定脂肪。冰皮月餅雖然外皮比廣式和蘇式月餅的外皮更健康,但如果依舊選用豆蓉、奶黃等做餡料,難免還是會(huì)重蹈高油和高糖的舊轍。
冰皮月餅適合追求時(shí)尚新潮的年輕人選購(gòu),想嘗嘗新鮮的你也不妨一試!另外,冰皮月餅應(yīng)在低溫下保存,從冰箱取出十分鐘后食用風(fēng)味最佳。如果在室溫?cái)[放超過(guò)兩小時(shí)后,就應(yīng)當(dāng)丟棄,否則腸胃功能較弱的人食用后很容易得腸胃病。
綠茶月餅
月餅真是無(wú)奇不有,居然可以將飲料作為口味的一種。其實(shí)綠茶月餅的工藝也不復(fù)雜,餡料由直接購(gòu)買的超微綠茶粉制成。超微綠茶粉是近年才有的新產(chǎn)物,是用茶樹(shù)鮮葉經(jīng)高溫蒸汽殺青及特殊工藝處理后,瞬間粉碎成250目以上的純天然茶葉蒸青超微細(xì)粉末,最大限度地保持茶葉原有的天然綠色以及營(yíng)養(yǎng)、藥理成分,不含任何化學(xué)添加劑。
綠茶月餅皮酥餡軟,茶香清新,給人一種香茗賞月的別致意境,既適合追求時(shí)尚的年輕人,也適合注重健康的中老年人。
高檔保健月餅
這一類的月餅口味比較多,像鮑魚、魚翅、人參,燕窩等,多采用名貴滋補(bǔ)的原料,因而具有一定的保健功效。但是,這類月餅通常包裝奢華,價(jià)格昂貴,實(shí)際的購(gòu)買價(jià)值并不大,適用于有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)者選購(gòu)。
巧克力(冰淇淋)月餅
這類月餅將中式的月餅和西式的甜點(diǎn)結(jié)合在一起,造型要么高雅別致,要么生動(dòng)可愛(ài),頗得年輕女性的歡心。濃厚的巧克力香味更是讓人產(chǎn)生浪漫的感覺(jué)。
但是這類月餅存在同樣的健康問(wèn)題。巧克力月餅的脆皮雖然薄,但仍然含有大量的糖分。冰淇淋雪糕月餅的餡料采用全脂奶制造,含有不少動(dòng)物脂肪和膽固醇。多吃這類月餅對(duì)身體的負(fù)擔(dān)比較大,消費(fèi)者應(yīng)引起注意。