開(kāi)奶茶店需要辦三證:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可、稅務(wù)登記。如果開(kāi)奶茶店是加盟的話(huà),加盟公司會(huì)提供這三證的復(fù)印件的,加盟商拿著這三證只需到相關(guān)部門(mén)登記一哈就行了。不知樓主打算以什么形式開(kāi)店,像現(xiàn)在開(kāi)奶茶店的話(huà),一般都是以加盟的形式去開(kāi)店的,向你推薦一個(gè)奶茶上市品牌——【茶物語(yǔ)奶茶】,建議你不妨去了解下,有興趣的話(huà)也可以Q我。
我想知道開(kāi)家奶茶店要多少錢(qián)?
這要看你開(kāi)什么樣的奶茶店了,開(kāi)奶茶店有兩種形式:加盟和自己開(kāi)店。
如果不加盟的話(huà),除去房租兩三W左右。加盟的話(huà)也就多那么W把塊錢(qián),看你怎么想了。加盟的話(huà),向你推薦一個(gè)奶茶上市品牌【茶物語(yǔ)奶茶】,建議你去了解下,有興趣 的話(huà),也可以Q我。
“最貴奶茶”被喝到上市,賣(mài)奶茶到底有多賺錢(qián)?
奶茶有多賺錢(qián),就有多大的風(fēng)險(xiǎn)!我以一名失敗的奶茶店老板的身份來(lái)講一講,我親身經(jīng)歷的“痛苦”創(chuàng)業(yè)感受,很多人看到的只是奶茶的“成本低、利潤(rùn)高”,其實(shí)如果你只能看到這一層,那么你根本不適合創(chuàng)業(yè),或者說(shuō)你根本不適合做奶茶行業(yè)!
首先來(lái)解釋下,為何總有人說(shuō)奶茶的成本低?
日常生活中我們見(jiàn)到的奶茶一般有很多種價(jià)位,按最便宜五六塊一杯和幾十塊一杯的奶茶來(lái)做個(gè)簡(jiǎn)單的對(duì)比吧,你一看就明白這其中的“奧秘”了……
便宜的奶茶,用過(guò)濾后的紅茶水沖兌奶茶粉,再加入植脂末和香精調(diào)味,一般針對(duì)學(xué)生等低消費(fèi)群體。這也是大家對(duì)于“奶茶成本低”的主要認(rèn)知來(lái)源!
(某雪的奶茶都是各種配料和罐頭搭配在一起,除了檸檬片是新鮮的……)
貴的奶茶,新鮮的果醬、牛奶、椰果、布丁等都需要當(dāng)天準(zhǔn)備,主要是在食材的品質(zhì)上有很大的區(qū)別。(但即便如此,奶茶的成本依舊不算高)
看完以上的對(duì)比之后,你還會(huì)簡(jiǎn)單地認(rèn)為奶茶的成本在于食材的好壞嗎?奶茶店要想賺錢(qián),最大的成本卻不在奶茶本身!
接下來(lái)說(shuō)一說(shuō)我當(dāng)年開(kāi)店的真實(shí)體驗(yàn)吧,四個(gè)字形容:苦不堪言!
每天早上提前一小時(shí)到店準(zhǔn)備各種東西,煮各種菜、珍珠、擺盤(pán)備料,因?yàn)橛械哪滩瓒际乾F(xiàn)搖現(xiàn)做的,因此必須你一杯一杯地去完成,這個(gè)很費(fèi)時(shí)間和體力,每一種奶茶的比例都必須要精準(zhǔn),不斷地重復(fù)工作,顧客們就一直等著你,你完全沒(méi)有停下來(lái)的休息時(shí)間……
遇到中午和傍晚高峰期,至少需要三個(gè)人共同工作才能確保奶茶店的正常運(yùn)營(yíng),而且還要不斷留意果糖、牛奶等物料的剩余情況,及時(shí)調(diào)整奶茶的品種銷(xiāo)售方向。
下班之前渾身都是酸痛的,依舊需要清點(diǎn)各個(gè)配料的使用情況,并及時(shí)匯報(bào)給公司配送人員,最后還要清潔展臺(tái)、器具,一般都要忙到晚上十點(diǎn)多結(jié)束。
除了身體上的勞累以外,加盟的品牌費(fèi)也是有著很高成本的,你會(huì)發(fā)現(xiàn)有各種套路等著你,無(wú)論是大到機(jī)器小到一根吸管,你都需要慎重考慮,如果你預(yù)算有限,那么一些大品牌的奶茶店勸你別碰!
賣(mài)奶茶到底賺不賺錢(qián)?伴隨著奶茶文化的熏陶,開(kāi)一家奶茶店似乎成為了許多年輕人的創(chuàng)業(yè)契機(jī),腦袋一熱,就把父母的血汗錢(qián)全部投了進(jìn)去,帶著被奶茶情懷熏陶的狀態(tài),義無(wú)反顧地投入到奶茶行業(yè),因?yàn)樵谒麄冃闹芯椭挥心敲匆粋€(gè)概念:成本低、利潤(rùn)高、市場(chǎng)大!
殊不知這“成本低”完全是錯(cuò)誤的觀(guān)念,“利潤(rùn)高”也是建立在高額租金的門(mén)面上以及超高客流量的基礎(chǔ)上,至于“市場(chǎng)大”也只不過(guò)是某些品牌奶茶商的“王婆賣(mài)瓜”……
最后奉勸那些自以為是的創(chuàng)業(yè)小白,如果只是簡(jiǎn)單地跟風(fēng)試水,還是別浪費(fèi)自己的血汗錢(qián)了!