涼茶畢竟是藥,要注意因人制宜,不能濫服,涼茶的品種有哪些呢?我給你具體講解一下常見(jiàn)的涼茶品種吧。
涼茶的品種 1.王老吉
主推搜索產(chǎn)品:王老吉廣東涼茶顆粒
成分:崗梅、淡竹葉、五指柑;配以山芝麻、布渣葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶;再加廣金錢(qián)草、火炭母。
點(diǎn)評(píng):崗梅、淡竹葉等除心火,山芝麻、金沙藤等除腸胃實(shí)火。該顆粒是非處方藥,根據(jù)該顆粒的配方,它具有清熱降火的功效,因此對(duì)外呼吸道感染者有較好的作用。
2.葫蘆王
成分:采用崗梅根、板蘭根、野菊、金盞銀盞、木蝴蝶、金錢(qián)草、救必應(yīng)、狗肝菜、火炭母等20多種中草藥。
點(diǎn)評(píng):葫蘆王有清熱降火,祛濕解暑的功效。適合體質(zhì)較熱的人。
3.春和堂涼茶
成分:金銀花、仙草、蛋花、夏枯草、布渣草、菊花、甘草等天然草本植物。
點(diǎn)評(píng):具有降火祛燥的功效。適合體質(zhì)熱,實(shí)火之人。
4.清心堂降火王成分:黃柏、黃芩等。
點(diǎn)評(píng):黃柏清熱祛燥濕,配黃芩即可內(nèi)服,但以除下焦之濕熱為佳。
清熱解毒類(lèi)
5.鄧?yán)蠜霾?/p>
成分:金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥。
點(diǎn)評(píng):金銀花、野菊花性苦寒,具有抗病毒、抗菌作用,而桑葉、甘草則可以起到調(diào)和苦寒的作用,所以相對(duì)比較平和。具有清熱排毒解毒的功效。
6.金裝黃振龍涼茶
成分:水、葡萄糖漿(含果糖葡萄糖)、蒲公英、葛根、蘆根、金銀花、桔梗、桑葉、淡竹葉。
點(diǎn)評(píng):蒲公英、金銀花等可以清熱,而葛根、蘆根具有較好的生津作用。
7.星群夏桑菊
成分:夏枯草、桑葉、野菊花。
點(diǎn)評(píng):該配方與其他涼茶相比不是太“涼”。具有清肝、護(hù)肝、明目作用和清熱解毒的效果。
8.君泰涼茶
成分:采用金銀花、蒲公英、馬齒莧、甘草四味天然草本熬制而成。
點(diǎn)評(píng):金銀花清熱解毒;蒲公英、馬齒莧清熱祛濕;該配方具有清熱解毒、清咽潤(rùn)喉、阻止熱毒之邪侵蝕機(jī)體的功效。
清涼滋陰類(lèi)
9.白云山“口焱e清”飲料
成分:由金銀花、玄參、天冬、麥冬、甘草等。
點(diǎn)評(píng):它清涼養(yǎng)陰滋潤(rùn)的特點(diǎn)較突出,清火不傷正(中醫(yī)講求正氣邪氣),甘草調(diào)和寒涼藥性,補(bǔ)益脾胃。
廣東涼茶配方 夏桑菊的配法
【組成】夏枯草、桑葉、野菊花各15克,一起煮水。
【功效】清熱去火。
【解析】桑葉有清肺熱的作用,野菊花清熱解毒的力量較大,夏枯草、桑葉、野菊花三種藥配在一起去火能力比較強(qiáng),是廣東經(jīng)典的涼茶配方之一。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
【組成】夏枯草3兩、雞骨草3兩、桂圓肉25克、甘草10克、大棗25克、杏仁25克、2分之一個(gè)羅漢果、黃片糖、40斤的水。
【做法】將夏枯草和雞骨草清洗干凈,放入裝有清水的鍋中。再向鍋中放入甘草、桂圓肉、杏仁、大棗(掰開(kāi))、羅漢果,在鍋中熬制20分鐘即可。
【注意】熬制過(guò)程中禁鋁、鐵器。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
夏未喝的涼茶-夏枯草黑豆飲
【組成】夏枯草30克、黑豆50克、冰糖適當(dāng)。一起煮水。
【功效】潤(rùn)肺燥、滋腎陰。
【出處】健康之路20140704夏季養(yǎng)生,夏枯草,金銀花
夏枯草涼茶的做法
【組成】
夏枯草100克、雞骨草100克、紅茶25克、杏仁粉50克、甘草10克、紅棗適量、桂圓肉25克。
【做法】
(1)鍋中坐涼水,放入夏枯草、雞骨草、茶葉、幾顆紅棗、桂圓肉、甘草,浸泡30分鐘以上。
(2)開(kāi)火熬制,開(kāi)鍋后小火煎15分鐘,當(dāng)煎到10分鐘的時(shí)候倒入一半杏仁粉。
(3)煎好后倒出,再兌上2斤的水煮開(kāi),開(kāi)鍋10分鐘后放入剩下的一半杏仁粉,加入適量的冰糖即可。
【提示】
在家時(shí)盡量使用陶罐熬制涼茶。
涼茶的發(fā)展 涼茶具有獨(dú)特的中國(guó)文化底蘊(yùn)?!皩氈チ帧币螯S飛鴻早就飲譽(yù)海內(nèi)外;“王老吉”的創(chuàng)始人王澤邦被稱(chēng)為“藥俠” ,與慈禧太后、洪秀全、太平軍、林則徐等歷史人物及事件緊密相連;“嶺南藥谷”因坐落在嶺南仙山羅浮山腳,自有草藥種植基地,秉承道家涼茶創(chuàng)始人葛洪傳承地道配方而享譽(yù)嶺南。名揚(yáng)中外的“李眾勝堂”藥店的著名產(chǎn)品保濟(jì)丸,遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞、美國(guó)和加拿大等地。
涼茶配制技藝以家族世襲傳承下來(lái),已有數(shù)百年歷史。““””中,涼茶文化雖遭到了嚴(yán)重破壞,不僅涼茶鋪關(guān)門(mén),有關(guān)涼茶的制作器具、遺址、遺跡、史料、照片等文物也所剩無(wú)幾,但其在港、澳地區(qū)仍經(jīng)久不衰。嶺南藥谷、加多寶、和其正、廣貝、王老吉、上清飲、安方、健生堂、鄧?yán)?、白云山、黃振龍、金賽、徐其修、春和堂、金葫蘆、星群、潤(rùn)心堂、沙溪、李氏、清心堂、杏林春、寶慶堂、福慶堂、黃福興等22個(gè)涼茶品牌的54個(gè)配方及其所構(gòu)成的涼茶文化得到了民眾的廣泛認(rèn)可。
涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及巨大的發(fā)效應(yīng),使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。2006年,涼茶銷(xiāo)量已超過(guò)可口可樂(lè)在中國(guó)大陸的銷(xiāo)量。2007年產(chǎn)銷(xiāo)量達(dá)600萬(wàn)噸,銷(xiāo)售范圍已覆蓋全國(guó)及美國(guó)、加拿大、法國(guó)、英國(guó)、意大利、德國(guó)、澳大利亞、新西蘭等近二十個(gè)國(guó)家。在產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的今天,作為中華藥茶文化的組成部分,保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。