一、中國茶葉市場
茶葉還是福建的的好,鐵觀音,烏龍茶,紅茶動很好
二、湖南白沙溪黑茶怎么樣
白沙溪是湖南安化最大的黑茶企業(yè),也是湖南省最早的黑茶生產(chǎn)企業(yè)之一。公司主要產(chǎn)品有“白沙溪”牌黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、青磚茶、湘尖茶、精品黑磚條裝茶、精品手筑茯磚茶、花卷茶(俗稱千兩茶)等系列產(chǎn)品。其中黑磚茶和花磚茶曾連續(xù)兩屆榮獲部優(yōu)、省優(yōu)級金銀獎、千兩茶榮獲2006年第三屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎,精品黑磚條裝茶榮獲2007年第四屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎,天茯茶榮獲2008年第五屆中國國際茶業(yè)博覽會金獎,被中國茶葉流通協(xié)會推薦為中國茶葉名牌。
三、想問下全國各地的茶葉種類
中國是世界上栽培、利用茶樹歷史最悠久的國家,同時也是世界上茶園面積最多的國家。中國現(xiàn)有茶園面積110萬公頃。茶區(qū)分布遼闊,東起東經(jīng)122度的臺灣省東部海岸,西至東經(jīng)95度的西藏自治區(qū)易貢,南自北緯18度的海南島榆林,北到北緯37度的山東省榮城縣,東西跨經(jīng)度27度,南北跨緯度19度。共有21個省(區(qū)、市)967個縣生產(chǎn)茶葉。全國分四大茶區(qū):即西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。
1982年,中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所根據(jù)生態(tài)條件、生產(chǎn)歷史、茶樹類型、品種分布、茶類結(jié)構(gòu),將全國劃分為四大茶區(qū)。
1.華南茶區(qū)又稱嶺南茶區(qū),是我國最南的茶區(qū),包括福建和廣東中南部、廣西和云南南部、海南和臺灣省。該茶區(qū)南部為熱帶季風(fēng)氣候,北部為南亞熱帶季風(fēng)氣候,整個茶區(qū)高溫多雨,水熱資源豐富。土壤大多為磚紅壤、赤紅壤,其次為黃壤。土層深厚,富有機質(zhì),酸度較強。茶樹資源豐富,多栽培喬木或半喬木大葉種和灌木中葉種。生產(chǎn)的茶類有紅茶、烏龍茶、普洱茶、六堡茶及綠茶等。
2.西南茶區(qū)又稱高原茶區(qū),是我國地形地勢最為復(fù)雜的茶區(qū),包括貴州、四川、重慶、云南中部和西藏南部。由于該茶區(qū)地勢高,地形復(fù)雜,區(qū)內(nèi)氣候差別大,具立體氣候特征。土壤有鐵質(zhì)磚紅壤、丘陵紅壤、山地紅壤、棕壤等。有機質(zhì)豐富,肥力較高。本區(qū)為茶樹原產(chǎn)地,是我國最古老的茶區(qū)。茶樹品種以喬木型大葉品種為多,灌木型中葉品種次之。生產(chǎn)的茶類有紅茶、綠茶、邊茶、普洱茶及花茶等。
3.江南茶區(qū)又稱華中南區(qū)茶區(qū),是我國茶葉生產(chǎn)的最集中產(chǎn)區(qū)。包括廣東和廣西北部、福建中北部、安徽、江蘇和湖北省南部、湖南、江西、浙江。該茶區(qū)基本上屬于中亞熱帶季風(fēng)氣候,南部為南亞熱帶季風(fēng)氣候,四季分明,土壤以紅壤、黃壤為主,黃棕壤、黃褐土、紫色土、山地棕壤次之。茶樹品種以灌木中小葉種為主,小喬木中葉種和大葉種也有分布。生產(chǎn)茶類有綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶和黑茶。該地區(qū)生產(chǎn)的名優(yōu)茶較多,如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、武夷巖茶、君山銀針、白毫銀針等。
4.江北茶區(qū)又稱華中北區(qū)茶區(qū),是我國最北的茶區(qū),包括甘肅、陜西和河南南部、湖北、安徽和江蘇北部、山東東南部。該茶區(qū)地處亞熱帶北緣,冬季溫度較低,茶樹時有凍害發(fā)生。土壤有黃褐土、黃棕壤和山地棕壤等。土質(zhì)黏重,肥力不高,有的酸度不足。茶樹品種多為灌木中小葉種,生產(chǎn)茶類以綠茶為主。
四、中國茶葉分類?
中國茶葉分類圖
中國茶葉分類圖 基本茶類 綠茶 蒸青綠茶
煎茶、玉露
曬青綠茶
滇青、川青、陜青
炒青綠茶
眉 茶
炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉
珠 茶
珠茶、雨珍、秀眉
細(xì)嫩綠茶
龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針
烘青綠茶
普通烘青
閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青
細(xì)嫩烘青
黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰
白茶 白 芽 茶
白豪銀針
白 葉 芽
白牡丹、貢眉
黃茶 黃 芽 茶
君山銀針、蒙頂黃芽
黃 小 芽
北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯
黃 大 芽
霍山黃大茶、廣東大葉青
烏龍茶(青茶) 閩北烏龍
武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂
閩南烏龍
鐵觀音、奇蘭、黃金桂
廣東烏龍
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅
臺灣烏龍
凍頂烏龍、包種、烏龍
紅茶 小種紅茶
正山小種、煙小種
工夫紅茶
滇紅、祁紅、川紅、閩紅
紅 碎 茶
葉茶、碎茶、片茶、末茶
黑茶 湖南黑茶
安化黑茶
湖北老青茶
四川邊茶
南路邊茶、西路邊茶
滇桂黑茶
普洱茶、六堡茶
再加工茶類 花茶 玫瑰花茶、珠蘭花茶、茉莉花茶、桂花茶
緊壓茶 黑磚、方茶、茯磚、餅茶
萃取茶 速溶茶、濃縮茶、罐裝茶
果味茶 荔枝紅茶、檸檬紅茶、獼猴桃茶
藥用保健茶 減肥茶、杜仲茶、降脂茶
含茶飲料 茶可樂、茶汽水
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