1. 紅茶用紫砂還是蓋碗

在喝茶的時(shí)候，用白瓷和汝瓷都是可以的只不過(guò)根據(jù)你個(gè)人的喜好而定就可以了，一般我們選擇白瓷來(lái)喝茶，就是為了觀察茶湯顏色，所以喝一些顏色較重的茶葉是比如說(shuō)普洱，熟茶，紅茶等，選擇白瓷蓋碗是不錯(cuò)的，至于它的香白茶或是普洱生茶，選擇汝瓷或汝窯的瓷器喝茶都是可以的。

2. 紅茶適合紫砂壺泥料與款型

朱泥壺的原材料為朱泥，也是屬于紫泥中的極品泥料，顏色嬌嫩，而且還具有細(xì)膩精致的特點(diǎn)，因此使用朱泥壺沖泡紅茶是非常不錯(cuò)的，尤其適合高香的紅茶，如全世界最早的紅茶：正山小種，以及品質(zhì)極高，高香無(wú)比的金駿眉，跟朱泥壺可以說(shuō)是絕配，兩者搭配在一起，可以說(shuō)是相得益彰的。

3. 紅茶用紫砂的還是陶瓷的好

陶瓷(Ceramics)，陶器和瓷器的總稱(chēng)，燒制溫度一般在1200℃-1400℃。陶瓷的傳統(tǒng)概念是指所有以粘土等無(wú)機(jī)非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉，成形，煅燒而制成的各種制品。由最粗糙的土器到最精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對(duì)于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長(zhǎng)石、石英等)，因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè)，同屬于“硅酸鹽工業(yè)”(Silicate Industry)的范疇。

紫砂是多種礦物質(zhì)共存，耐酸耐堿含鐵的粘土質(zhì)粉砂巖，含有水云母和高嶺土、石英、云母屑、鐵質(zhì)等成分，主要化學(xué)成分有氧化鐵、氧化硅、氧化鈣、等。不含任何有害金屬物質(zhì)，且富含鐵、硅、鈣等多種人體所需的微量元素，能分解食物中的脂肪，降低膽固醇，紫砂器皿在食品的烹煮過(guò)程中不但能保存營(yíng)養(yǎng)成分，還能避免有害金屬元素?cái)z入等方面。

紫砂和陶瓷的區(qū)別：

1.紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì)，氣孔微細(xì)，密度高。它的微孔結(jié)構(gòu)能使紫砂壺泡茶，不失原味，且香不渙散，得之真香真味，令泡茶“盛夏越宿而不餿”。

2.紫砂所含的部分微量元素能夠活躍分解脂肪的酶素。科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，純凈水經(jīng)過(guò)紫砂壺泡茶后，將礦化PH值7.1左右的弱堿性，有利于人體弱堿性健康的形成。

3.紫砂冷熱急變性能好，不會(huì)因?yàn)闇囟韧蛔兌浟选Ｗ仙氨挥糜诖讹嬈骶叩?000多年歷史，以及現(xiàn)代科學(xué)的檢測(cè)分析，都證明它不含任何有害人體的元素。相反紫砂富含人體所需的多種元素，起到保健防病作用，防止人體攝入過(guò)多的鋁離子而早衰，對(duì)預(yù)防老年癡呆癥、兒童助長(zhǎng)益智、女士纖體美容都有妙不可言的功效。

4.紫砂硬度較差，敲擊紫砂壺的聲音偏悶，而瓷器則清脆悅耳。陶瓷一般都要上釉，紫砂不上釉，就是因?yàn)檫@樣的原，陶瓷茶壺透氣性非常差，也就沒(méi)有越用越亮的說(shuō)法。

4. 紅茶千萬(wàn)別用紫砂壺泡

你好，身高口小的紫砂壺適合泡紅茶，比如說(shuō)“美人肩”紫砂壺，

紅茶是一種完全發(fā)酵的茶，湯色紅亮，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵過(guò)程中，產(chǎn)生了茶黃素，具有促進(jìn)食欲，幫助消化、利尿等功能。

身高口小的紫砂壺，保溫性能更好，比如美人肩，可以保留紅茶的香氣，讓茶湯鮮甜的味道更加持久，滋味濃厚甘醇。

此外，圓形壺壁再注入開(kāi)水的時(shí)候，水流可以順著壺壁進(jìn)行順溜流轉(zhuǎn)，水和茶葉更好的結(jié)合，有利于激發(fā)茶葉的香味

至于紫砂壺的品質(zhì)選擇，泥料上而言，淺色系的團(tuán)泥段泥或本山綠泥易不小心養(yǎng)得色彩不均勻，當(dāng)避免。紫泥清水泥底槽清朱泥等較深色的都能用來(lái)泡紅茶。器型上而言，紅茶也是很有寬容度的，因?yàn)樗侨l(fā)酵茶，國(guó)內(nèi)的紅茶工藝基本上除了碎茶主要是揉捻成針形或是自然干燥的細(xì)條形，膨脹率不像青茶類(lèi)那么大【揉捻成團(tuán)的泡開(kāi)后舒展不開(kāi)容易悶出異味】，所以題主或許優(yōu)先考慮嘗試一下“多大的紫砂壺投入幾克的干茶”更有意思些。

另，全發(fā)酵的紅茶的沖泡溫度往往推薦100度，除非全是嫩芽可96度左右，所以紫砂的透氣性和保溫性或許會(huì)稍損紅茶的香氣卻可以令茶湯口感更濃醇。

　　泡茶講究的是茶壺內(nèi)外和茶杯都得用熱水燒燙，這樣既可以?xún)魤兀部梢匀ッ?，又可以暖壺醒味。把里里外外都浸透了可以防止?jīng)常泡茶留下的污垢，對(duì)身體不好的雜質(zhì)祛除掉，下邊我說(shuō)一下泡茶的步驟和心得：

紫砂壺泡茶第一步：溫壺溫杯

　　泡茶講究的是茶壺內(nèi)外和茶杯都得用熱水燒燙，這樣既可以?xún)魤兀部梢匀ッ?，又可以暖壺醒味。把里里外外都浸透了可以防止?jīng)常泡茶留下的污垢，對(duì)身體不好的雜質(zhì)祛除掉

　　紫砂壺泡茶第二步：投茶

　　首先是選定茶葉，用茶稍稍起茶壺量的五分之一左右的茶葉，投入茶壺中。茶葉的量要把握好，多了味重，少了沒(méi)味道。

　　紫砂壺泡茶第三步：洗茶

　　接著是將開(kāi)水注入茶壺中，馬上把茶壺中的水倒掉，如果出現(xiàn)泡沫，可以用壺蓋輕輕刮掉，這也叫做洗茶。作用是把茶葉外面一層不干凈物質(zhì)過(guò)濾掉。

宜興紫砂壺能泡紅茶嗎

　　紫砂壺泡茶第四步：泡茶品茶

　　然后使用適宜的開(kāi)水再次沖泡紅茶，90~100℃為宜，浸泡時(shí)間由茶葉、投茶量、水溫、壺身容量很多因素共同影響，大家經(jīng)過(guò)多次練習(xí)后不難掌握，反復(fù)進(jìn)行這一步就可以細(xì)細(xì)品茶了。

　　紫砂壺泡茶第五步：歸位

　　使用完之后，清洗干凈，取出壺蓋，壺底朝天，壺口朝地自然風(fēng)干。這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單五個(gè)步驟就可以享受到紫砂壺沖泡出來(lái)的好茶啦。

希望能夠幫到你。

5. 喝紅茶用紫砂壺好嗎

其實(shí)正山小種是紅茶的一種，是發(fā)酵的茶葉，感覺(jué)在辦公室里，因?yàn)槿吮容^多，如果用玻璃杯喝正山小種的話，顏色會(huì)很好看，但是我個(gè)人感覺(jué)喝紅茶用紫砂壺，紫砂的杯子最好，但是因?yàn)檗k公室人員比較雜，紫砂壺的杯子又比較貴，容易摔碎，所以個(gè)人建議用玻璃杯比較好泡出來(lái)的茶水，顏色好看，如果玻璃杯不小心摔碎了，也不心疼