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1. 下關(guān)2018年飛臺(tái)小鐵餅開(kāi)湯

鐵餅(圓茶)依據(jù)成型方法的不同,分泡餅和鐵餅,用布袋輔助成型的餅茶(圓茶)稱為泡餅,用鐵模為代表的模具直接成型的產(chǎn)品稱為鐵餅。下關(guān)茶廠餅茶中的鐵餅即是下關(guān)茶廠的代表作。

下關(guān)鐵餅以其堅(jiān)如鐵,狀如餅而得名,壓制緊結(jié),餅形圓實(shí),后有乳釘,相對(duì)后有北窩的傳統(tǒng)七子餅來(lái)說(shuō),獨(dú)具特色。

也有茶人將下關(guān)特定批次用布袋輔助成型,壓制緊結(jié)的泡餅稱為“鐵餅”。

2. 下關(guān)2003年小飛鐵餅

下關(guān)松鶴鐵餅,采用傳統(tǒng)沱茶加工工藝制作而成的。口感特點(diǎn)是:沱型圓潤(rùn),條索肥壯清晰,沖泡茶湯黃綠清亮,蜜香氣和蘭花香濃郁,略帶煙香,入口香醇甜潤(rùn),層次感分明,回甘生津持久,口齒留香明顯,耐泡度高,綜合口感協(xié)調(diào)度很好

3. 下關(guān)03年小飛鐵餅

      藍(lán)印鐵餅。藍(lán)印鐵餅是上世紀(jì)50年代后期下關(guān)茶廠的明星茶品,與勐海茶廠的大紅印齊名。

藍(lán)印鐵餅餅型較厚,選用喬木茶菁?jí)褐?,餅面金毫遍布,茶芽粗壯,氣霸味?qiáng),屬印級(jí)茶中茶氣強(qiáng)勁之作。

4. 2003年下關(guān)飛臺(tái)小鐵餅

普洱茶壓成餅或者磚,主要是為了節(jié)省空間,方便儲(chǔ)存和運(yùn)輸,喝的時(shí)候,用茶針或者茶刀,把茶拆散,之后泡茶飲用。

你可以一次拆完,裝進(jìn)罐子里,也可以每次喝的時(shí)候拆茶,但陳年老茶飲用之前一般都是先拆開(kāi),然后放在罐子里醒茶一個(gè)月,再喝味道會(huì)特別好。

另外,下關(guān)沱茶和下關(guān)鐵餅非常難拆,也可以放進(jìn)鍋里蒸,或者放進(jìn)微波爐叮一下,然后就好拆了。

5. 下關(guān)04大飛鐵餅

下關(guān)沱茶康藏鐵餅357g值得收藏,下關(guān)沱茶是云南茶中相當(dāng)古老的制品,作為一款“緊壓茶”早在明代就暢銷省內(nèi)外了。從下關(guān)沱茶的分類出發(fā),下關(guān)沱茶作為一款中檔的茶葉,經(jīng)過(guò)人工揉制、機(jī)器壓緊等數(shù)道工序,更多地被人們當(dāng)作口糧茶。而能成為口糧茶的只有那些口感好、性價(jià)比高的茶,畢竟這樣的茶才適合茶友們天天飲用。

所以綜合來(lái)看,價(jià)格較高的下關(guān)沱茶,其收藏價(jià)值可能低于同價(jià)位的高檔茶葉,所以想要合理地收藏下關(guān)沱茶,收藏中檔價(jià)位的茶品即可。

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