1. 茶藝按順序來講有幾大環(huán)節(jié)
烏龍茶茶藝的基本步驟，36個(gè)步驟成就一杯好茶！
烏龍茶茶藝的步驟
1、備具候用:將所用的茶具準(zhǔn)備就緒，按正確順序擺放好，主要有:紫砂水平壺、公道杯、品茗杯、聞香杯等。
2、恭請上坐:請客人依次坐下。
3、焚香靜氣:焚點(diǎn)檀香，營造肅穆詳和氣氛
4、活煮甘泉:泡茶以山水為上，用活火煮至初沸。
5、孔雀開屏:介紹沖泡的茶具。
6、葉嘉酬賓:葉嘉是茶葉的代稱，這是請客人觀賞茶葉，并向客人介紹此茶葉的外形、色澤、香氣特點(diǎn)。
7、孟臣沐淋:用沸水沖淋水平壺，提高壺溫。
8、高山流水:即溫杯潔具，用紫砂壺里的水燙洗品茗杯，動作舒緩起伏，保持水流不斷。
9、烏龍入宮:把烏龍茶撥入紫砂壺內(nèi)。
10、百丈飛瀑:用高長而細(xì)的水流使茶葉翻滾，達(dá)到溫潤和清洗茶葉的目的。
2. 茶藝按順序來講有幾大環(huán)節(jié)組成
凈手、湯器、請茶、洗茶、泡茶、拂蓋、封壺、分杯、回壺、分茶、奉茶、聞香、品茗
3. 茶藝按照表現(xiàn)形式可以分為哪四類
表演型茶藝
表演型茶藝是指一個(gè)或多個(gè)茶藝師為眾人演示泡茶技巧，其主要功能是聚焦傳媒，吸引大眾，宣傳普及茶文化，推廣茶知識。這種茶藝的特點(diǎn)是適合用于大型聚會、節(jié)慶活動，與影視網(wǎng)絡(luò)傳媒結(jié)合，能起到宣傳茶文化及祖國傳統(tǒng)文化的良好效果。
表演型茶藝重在視覺觀賞價(jià)值，同時(shí)也注重聽覺享受。它要求源于生活，高于生活，可借助舞臺表現(xiàn)藝術(shù)的一切手段來提升茶藝的藝術(shù)感染力。
待客型茶藝
待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑒水，聞香品茗。在場的每一個(gè)人都是茶藝的參與者，而非旁觀者。都直接參與茶藝美的創(chuàng)作與體驗(yàn)，都能充分領(lǐng)略到茶的色香味韻，也都可以自由交流情感，切磋茶藝，以及探討茶道精神和人生奧義。
這種類型的茶藝最適用于茶藝館、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及普通家庭。修習(xí)這類茶藝時(shí)，切忌帶上表演型茶藝的色彩。講話和動作都不可矯揉造作，服飾化妝不可過濃過艷，表情最忌夸張，一定要像主人接待親朋好友一樣親切自然。這類茶藝要求茶藝師能邊泡茶，邊講解，客人可以自由發(fā)問，隨意插話，所以要求茶藝師要具備比較豐富的茶藝知識具備較好的與客人溝通的能力。
營銷型茶藝
營銷型茶藝是指通過茶藝來促銷茶葉、茶具、茶文化。這類茶藝是最受茶廠、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類茶藝，一般要選用審評杯或三才杯(蓋碗)，以便最直觀地向客人展示茶性。這種茶藝沒有固定的程序和解說詞，而是要求茶藝師在充分了解茶性的基礎(chǔ)上，因人而異，看人泡茶，看人講茶?？慈伺莶瑁侵父鶕?jù)客人的年齡、性別、生活地域沖泡出最適合客人口感的茶，展示出茶葉商品的保障因素(如茶的色香味韻)。講好茶，是指根據(jù)客人的文化程度，興趣愛好，巧妙地介紹好茶的魅力因素(如名貴度，知名度，珍稀度，保健功效及文化內(nèi)涵等)，以激發(fā)客人的購買欲望，產(chǎn)生“即興購買”的沖動，甚至“惠顧購買”的心里。
營銷型茶藝要求茶藝師誠懇自信，有親和力，并具備豐富的茶葉商品知識和高明的營銷技巧。
養(yǎng)生型茶藝
養(yǎng)生型茶藝包括傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝和現(xiàn)代養(yǎng)生茶藝。傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝是指在深刻理解中國茶道精神的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國佛教、道教的養(yǎng)生功法，如調(diào)身、調(diào)心、調(diào)息、調(diào)食、調(diào)睡眠、打坐、入靜或氣功導(dǎo)引等功法，使人們在修習(xí)這種茶藝時(shí)以茶養(yǎng)身，以道養(yǎng)心，修身養(yǎng)性，延年益壽。現(xiàn)代養(yǎng)身型茶藝是指根據(jù)現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)最新研究的成果，根據(jù)不同花、果、香料、草藥的性味特點(diǎn)，調(diào)制出適合自己身體狀況和口味的養(yǎng)生茶。養(yǎng)生型茶藝提倡自泡、自斟、自飲、自得其樂，深受越來越多茶人的歡迎。
4. 茶藝順序配圖
倒茶是逆時(shí)針轉(zhuǎn)的！
1、逆時(shí)針，這表示招呼客人來喝茶的意思，因?yàn)槟鏁r(shí)針轉(zhuǎn)是朝懷里，這樣表示向內(nèi)招手。
2、順時(shí)針，這表示讓客人走的意思，因?yàn)轫槙r(shí)針是朝外轉(zhuǎn)，這表示向外揮手。
中國茶的藝術(shù)，萌芽于唐，發(fā)皇于宋，改革于明，極盛于清，可謂有相當(dāng)?shù)臍v史淵源，自成一系統(tǒng)。
中國的民族性，自然謙和，不重形式。所以不管是唐代的茶經(jīng)，宋代的大觀論茶，或明代的茶疏，文中所談僅是通論，一般人民將飲茶融成生活一部份，沒有什么儀式，沒有任何宗教色彩，茶是生活必需品，高興怎么喝，就怎么喝。
5. 茶藝的基本環(huán)節(jié)
1、為了干凈：
茶葉是一級農(nóng)作物，在制作、存放時(shí)難免會有灰塵、殘?jiān)犬愇铮行┎涣疾柁r(nóng)還會打些農(nóng)藥，為了干凈衛(wèi)生，才會進(jìn)行洗茶。古時(shí)候空氣質(zhì)量好，沒有農(nóng)藥，自然不會有這一說法。
2、為了醒茶：
茶葉在制成后，火氣較大，不會馬上進(jìn)行沖泡飲用，而是會存放一段時(shí)間。存放一段時(shí)間后，茶葉的火氣會消退，但是又添加了冷氣，如果存放之間太長，可能還會出現(xiàn)陳氣。
特別是現(xiàn)在還會將茶葉保存在冰箱中，更是增添了茶的生冷之氣，如果直接沖泡飲用，滋味和香氣肯定不佳，所以這第一泡用來醒茶是極為需要的，茶葉就像睡醒一樣，自身的生冷之氣和陳氣也被去除，激發(fā)出茶香。
普洱茶的醒茶方式則不同：
生普洱由于在干倉中存儲時(shí)間過久，取出后要先放在陶罐中醒茶一周，這個(gè)意思跟紅酒的醒酒類似。
熟普洱的醒茶主要是為了去除堆味，熟普的堆渥氣味較重，特別是三年以內(nèi)的。醒茶的方式也非常簡單，將整個(gè)茶餅全部撬開，用茶紙包裹放入陶罐中一周左右時(shí)間即可。
3、為了潤茶：
茶葉在潤茶后，原本干燥的茶葉會受熱吸水，變得濕潤，這樣有利于茶中滋味物質(zhì)的溶解，也會使茶葉的香氣更加發(fā)散。
至于一些外形特別緊結(jié)的茶，像珠茶、磚茶餅茶等，在洗茶時(shí)多泡一會，便于茶葉舒展開，隨后將洗茶水倒掉，注入新水，可以發(fā)現(xiàn)茶葉會很快的舒展開。下一泡會出味更快，這里的洗茶便是為了溫潤干茶，達(dá)到誘發(fā)茶香、茶味的目的，也就稱為“潤茶”。
6. 茶藝按順序來講有幾大環(huán)節(jié)分別是
關(guān)于茶道中的奉茶順序
第一步：何時(shí)上茶
（1）如果是客人來訪（家里或者辦公室）：客人進(jìn)屋后，先讓座，后備茶。
（2）如果是商務(wù)來往：上茶時(shí)機(jī)的選擇非常重要，應(yīng)當(dāng)在雙方完成交換名片相互介紹之后。
通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人；沒有杯耳的茶杯倒?jié)M茶之后周身滾燙，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止?fàn)C傷事故發(fā)生，但很不雅觀，也不夠衛(wèi)生。
（3）在上茶時(shí)不要將茶具放在文件等重要物品之上；無論什么時(shí)候都應(yīng)先給客人上茶 。
（4）會客室中，需從訪客的正面開始上茶，上茶的基本規(guī)則是，從訪客背后的右側(cè)或者斜前方上。為了避免居高臨下地俯視客人，應(yīng)低著腰將茶端上桌。
第三步：倒茶禮儀
倒茶茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃，顯示您不夠細(xì)心；茶葉太少，沖出的茶沒什么味道，又給客人你摳門的感覺。
泡茶的水要用開水。有句話叫茶七飯八酒十分，因此倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，不小心，還會燙傷自己或客人；也不宜倒得太少，會使人覺得是在裝模作樣。
如果客人多，可以遵循先客后主、先主賓后次賓、先女后男、先長輩后晚輩的原則；可以以進(jìn)入客廳為起點(diǎn)，按順時(shí)針方向依次倒茶； 如果客人在茶臺前，當(dāng)右手置公道杯時(shí)，則順時(shí)針倒茶；當(dāng)左手置公道杯時(shí)，則逆時(shí)針倒茶。
第四步：續(xù)茶禮儀
如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。不端起茶杯，而直接在桌上或茶幾上往杯中倒水、續(xù)水，是不符合操作規(guī)范的。添茶的時(shí)候要先給客人，再給領(lǐng)導(dǎo)，最后再給自己添。
第五步：后續(xù)禮儀
會面完畢，客人離席恭送而出后，才能收拾桌面的茶具。切忌客人未走時(shí)匆匆收拾茶具給人造成“趕客”的誤會。