1. 你對(duì)茶文化的看法
語(yǔ)錄包括茶葉的外形、香氣、滋味、湯色等各方面的評(píng)價(jià)。例如,品評(píng)綠茶時(shí)可以這樣表達(dá):“此茶整齊勻稱,芽尖嫩綠,香氣清幽高揚(yáng),入口滋味清新純正,回甘醇爽,葉底嫩綠勻凈?!?/p>
品評(píng)紅茶時(shí)可以如此評(píng)價(jià):“湯色紅褐明亮,伴有淡雅的果香和甜香氣,滋味濃郁醇厚,口感豐滿圓潤(rùn),余香悠長(zhǎng),葉底呈紅棕色條索狀?!?/p>
不同種類的茶有不同的特色和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),茶評(píng)語(yǔ)錄可以幫助人們更好地理解和品鑒茶葉,提高茶葉的品質(zhì)和品位。
2. 談?wù)勀銓?duì)茶文化知識(shí)的感受
第一泡是不喝的,用來(lái)洗去凡塵和喧鬧;
第二泡是初茗,喝不慣功夫茶的人會(huì)覺(jué)得苦澀,但甘味會(huì)從舌根緩緩地升上來(lái),頓覺(jué)清爽,就如初涉凡塵,看得到摸不著的幻境,總需要經(jīng)歷磨勵(lì),才能嘗到一點(diǎn)點(diǎn)的味道;
而二品,以先聞的方式,用鼻吸入茶香,深吸入肺,或用口吸入茶香,經(jīng)由鼻中呼出,然后再把那種清幽、甜潤(rùn)、悠遠(yuǎn)和捉摸不定的感覺(jué)細(xì)細(xì)的品嘗,就如許多美好的東西不能如快餐般狼吞虎咽,需要用心仔細(xì)地揣摩;
三斟時(shí),先前的苦澀感已經(jīng)消失,開(kāi)始回甘,適宜小口小口的細(xì)細(xì)品味,苦盡甘來(lái)的心情,人生路上每每渡過(guò)一道困境的喜悅也隨之而來(lái);三道茶后喝一口白開(kāi)水,不要急于咽下,而是在口中細(xì)玩后慢慢地吞下,再吸一口氣,會(huì)感到滿口生津,回味甘甜,此時(shí)是無(wú)茶勝有茶。
就如人生,平平淡淡才是真;之后茶味漸漸淡去,卻余香尚存,好的茶可沖七泡還存有甘香,就如友誼,雖然淡如水卻又清香悠遠(yuǎn)。閑暇時(shí)光,身心疲憊的時(shí)候,或是心頭郁悶,心里失去平衡的時(shí)侯,不如播一曲輕松的大自然樂(lè)曲,或是一緝古典的箏笛之音,點(diǎn)一柱檀香,沖一壺上好的功夫茶,有人對(duì)飲也好,一人獨(dú)品也好,放松疲倦的身心。
把思緒溶在茶中,讓靈魂昄依到平淡安詳?shù)木辰缰?,享受思想的瞬間感悟和心靈的感受,細(xì)細(xì)地咀嚼人生,靜靜地參悟,讓目光漸漸地變得清晰、從容、透徹,讓靈魂修得圓滿,在“和、靜、怡、真”的茶道中品悟人生的真諦。
3. 你對(duì)茶文化的理解是什么
功夫茶是融合精神、禮儀、沏泡技藝巡茶藝術(shù)、評(píng)品質(zhì)量為一體的完整的茶道形式??梢哉f(shuō)功夫茶既是一種茶藝,也是一種傳統(tǒng)民俗。
功夫茶在沖泡時(shí)需得經(jīng)過(guò)備器、生火、凈手、候火、傾茶、炙茶、溫壺、洗杯、納茶、高注、潤(rùn)茶、刮沫、沖注、滾杯、灑茶、點(diǎn)茶、請(qǐng)茶、聞香、啜味、審韻、謝賓等復(fù)雜過(guò)程。
4. 我對(duì)茶文化的理解100字
茶道禮儀與中華禮儀一脈相承。教導(dǎo)孩子在奉茶時(shí)要有稱呼、雙手奉茶。
一句“請(qǐng)喝茶”,在教導(dǎo)孩子們“與人為善、以禮待人”的處世之道。
5. 你對(duì)茶文化的理解
中國(guó)茶文化是雅俗共賞的文化,在它的發(fā)展過(guò)程中,一直表現(xiàn)出高雅和通俗兩個(gè)方面,并在高雅和通俗的統(tǒng)一中向前發(fā)展。
歷史上,宮廷貴族的茶宴,僧侶士大夫的斗茶,文壇墨客的品茗,是上層社會(huì)高雅的精致文化。
由此派生茶的詩(shī)詞、歌舞、戲曲、書(shū)畫(huà)、雕塑,又是具有很高欣賞價(jià)值的藝術(shù)作品,這是茶文化高雅性的表現(xiàn)...