1. 下關(guān)紅印2012沱茶
下關(guān)紅印沱茶的評測
索適中,顯毫一般,有可見黃片,用料略雜,蜜甜香較明顯。
前段
入口刺激性不強(qiáng),非新茶口感,厚度與滋味泡開后,有一定強(qiáng)度,出道即巔峰,滋味強(qiáng)度此后逐步向下。
口感較均衡,茶湯入口顯甘爽,順滑后會(huì)有些許澀感顯現(xiàn),生津出現(xiàn),須臾之間不可感,滋味不拖沓,猛喝一口似乎有點(diǎn)純料高級感,但很快你就明白這是個(gè)錯(cuò)覺,飲畢的口腔依舊有粗糲的感覺。但這種粗糲的水路已經(jīng)被壓制得很淺。炮制手法不錯(cuò)。
香氣上基本沒有新茶的刺激性,也無青味,代替的是類杏仁的果香以及蜜香,不高揚(yáng)些許融水。有點(diǎn)白茶和烏龍茶混合的味道。
這茶初喝起來感覺工藝調(diào)整比較大。原料依舊有碎切,但釋放比較線性。
中段
滋味開始明顯向下了,整體風(fēng)格依舊有延續(xù),厚度變化不大,滋味融合度較好,口感均衡依舊。
生津感是亮點(diǎn),強(qiáng)度與持久度非常不錯(cuò)?;馗视?,但并不強(qiáng)烈。喉韻和茶氣都屬正常水準(zhǔn)。沒有太多可說的。追求均衡感的拼配比較穩(wěn)。沒有太多變化性,口感層次稍顯單一。
尾水
滋味較早進(jìn)入末端,好在釋出比較穩(wěn)定,不斷崖??诟猩线€是不錯(cuò)的,平衡適口,甜度也較好。茶湯干凈,這一點(diǎn)還是很比較容易的。
九泡,茶湯微甜,滋味還有,但已經(jīng)略有水意,結(jié)束。
2. 下關(guān)紅印2012沱茶和南詔沱哪個(gè)好
一、大益
普洱茶龍頭老大,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團(tuán)。在勐海茶廠(創(chuàng)立于1940年)的基礎(chǔ)上發(fā)展而來,從國有體系到改制民營,從傳統(tǒng)工廠到現(xiàn)代企業(yè),贏得眾多榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng),出品打造了很多收藏流通的標(biāo)桿茶和傳奇茶品,多數(shù)品種具有較強(qiáng)的流通變現(xiàn)能力,在全國范圍內(nèi)擁有龐大的受眾。
代表產(chǎn)品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新中國第一批國有專業(yè)公司,中華老字號,全品類茶葉企業(yè)。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產(chǎn)品都是有一個(gè)很明確的目標(biāo)——重續(xù)輝煌,一直在復(fù)刻,突破性不強(qiáng)。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價(jià)值流通性中等,具有很大潛力。
代表產(chǎn)品:八八青、水藍(lán)印、大藍(lán)印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關(guān)
前身是國營茶廠血統(tǒng),云南省著名商標(biāo)和名牌產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè),主做下關(guān)茶,以沱茶出名,制茶經(jīng)驗(yàn)豐富,拼配發(fā)酵技術(shù)成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經(jīng)典茶品。品類繁多,延續(xù)性強(qiáng),品質(zhì)過關(guān),價(jià)格親民,主要的消耗類品牌,量大價(jià)低,外圍市場認(rèn)可度高,市場流通價(jià)值低,直播行業(yè)的興起,下關(guān)茶也在水漲船高。
代表產(chǎn)品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),產(chǎn)品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產(chǎn)品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發(fā)力度和創(chuàng)新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
代表產(chǎn)品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創(chuàng)始人從it行業(yè)轉(zhuǎn)做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產(chǎn)區(qū)勐海布朗,熟茶定位春茶發(fā)酵的熟茶,這些年一直在做突破創(chuàng)新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅(jiān)品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強(qiáng)競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
代表產(chǎn)品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍(lán)綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創(chuàng)始人何寶強(qiáng)創(chuàng)立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認(rèn)同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實(shí)銷較少
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業(yè)界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創(chuàng)建。老資品牌,主做消耗,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,市場占有率較大,沒有太多創(chuàng)新和運(yùn)營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業(yè),原黎明茶廠,隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。注冊商標(biāo)“八角亭”被評為“云南省著名商標(biāo)”,并先后被政府授予“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”和“云南名牌產(chǎn)品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價(jià)格親民,流通量比較大
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團(tuán)正式掛牌,云南省普洱茶重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近二十年發(fā)展,古茶園基地萬余畝,現(xiàn)在儲(chǔ)存規(guī)模已達(dá)到1.5萬噸,擁有1000多個(gè)豐富的普洱茶產(chǎn)品,早期廠量非常大,現(xiàn)在有充足的產(chǎn)品流通,受到全國各地受眾的廣受認(rèn)可。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創(chuàng)立于2002年,位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)勐海,云南省茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展先進(jìn)企業(yè),佳兆業(yè)旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產(chǎn)品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯(cuò),收藏流通地比較多,新茶則較少。
強(qiáng)收藏流通代表產(chǎn)品:2003孔雀之鄉(xiāng)、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態(tài)古茶等。
3. 下關(guān)紅印沱茶開湯
沱茶在下關(guān)其實(shí)早就名聲在外了。中華人民共和國成立時(shí),不斷生產(chǎn),不斷開發(fā)新品種。據(jù)業(yè)內(nèi)專業(yè)人士統(tǒng)計(jì),國企幾十年的時(shí)間里,已經(jīng)生產(chǎn)了十幾種沱茶。
當(dāng)?shù)氐你璺譃槿齻€(gè)等級:特級、甲級、乙級,有些朋友可能還不知道等級是怎么劃分的。其實(shí)沒那么深?yuàn)W。他只是看原材料。材料的嫩芽為特級,幼芽為甲級,粗芽為乙級。
下關(guān)沱茶哪款好喝,下關(guān)沱茶哪款最經(jīng)典?
這種A級沱茶生產(chǎn)時(shí)間最長,從50年代一直生產(chǎn)到今天。B級沱茶1988年開始生產(chǎn),停了一段時(shí)間,1993年又開始生產(chǎn)。
此外,還有丙類沱茶。為了適應(yīng)營銷環(huán)境和消費(fèi)心理,C級沱茶后來改名為大中沱茶。超級沱茶制作于2003年。這款茶一般保持在100克的規(guī)格,使用的是“松禾”品牌,當(dāng)然包裝也比其他品種更加精美。
1.無量山老樹圓茶是生茶。
2.云南餅茶是生茶。1400元/件。
3.金格馬鐵是一種生茶。380元/件。
4.金榜8663是熟茶。凈價(jià)900元/件。
5.金榜T8653是生茶。凈價(jià)1600元/件。
6.中國的沱茶是生茶。這茶,顧名思義,氣勢恢宏,承載著中華千年文化。凈價(jià)2100元/件。
7.干普洱是一種熟茶。該產(chǎn)品餅形圓潤大方,撒面打結(jié)緊密,色澤亮褐,內(nèi)在品質(zhì)豐富獨(dú)特,湯色豐富明亮,口感豐富醇厚,甜度明顯持久,葉底紅褐均勻。凈價(jià)750元/件。
8.青樹餅茶是生茶。宜信茶具有獨(dú)特的鮮瓊漿清香,入口水柔,舌尖甘甜爽口,喉韻濃厚悠長。值得成為西雙版納義烏山秘境的瑰寶。凈價(jià)是每件4400。9.義烏的春天是生茶。易知春,喚醒你的味蕾,流淌在指尖,縈繞在喉嚨。面包繩又肥又油,白發(fā)外露,香氣高遠(yuǎn)持久。香氣純正,湯色橙黃明亮,滋味醇厚甘甜。凈價(jià)5000元/件。
10.中國鐵餅是生茶。中國鐵餅在橫斷山脈——哀牢山和無量山的高海拔山區(qū),選用云南大葉種樹曬高級毛茶。在大理“高原倉”存放多年(5 ~ 8年)后,采用下關(guān)沱茶“百年配方”工藝和百年傳統(tǒng)加工工藝精制而成,具有明顯的高山樹茶香味特征。繩緊而肥,湯色金黃,香氣高亢,香氣氤氳醇厚,滋味醇厚飽滿,爽滑甘甜,余味悠長,葉片柔嫩明亮。凈價(jià)3050元/件。
4. 下關(guān)紅印沱茶價(jià)格
下關(guān)紅印好。紅印算是藍(lán)印的延續(xù),但選料更好,選用的是布朗山班章茶區(qū)和臨滄冰島茶區(qū).因?yàn)橹胁璋焉虡?biāo)授權(quán)給下關(guān)使用,本來中茶的商標(biāo)是紅色的中字+綠色的茶字,下關(guān)印出來就是全紅的商標(biāo),對,這就是“紅印”。后來就調(diào)整成正常的顏色,所以“紅印”的老茶就數(shù)量稀少,就貴!
5. 下關(guān)紅印沱茶2012年評測
2017年下關(guān)沱茶“紅印503”生茶100克,以優(yōu)質(zhì)云南大葉種曬青春茶為原料,用傳統(tǒng)揉茶工藝加工制作,并經(jīng)點(diǎn)蒼山天然泉水燒制的蒸汽蒸壓而成。規(guī)格為100克/沱,5沱/提,150沱/件。這款茶外形緊結(jié),呈碗臼狀,均勻,色澤烏潤,顯毫。沖泡后湯色橙黃明亮,香氣清純馥郁,滋味醇爽回甘。
解放初期,下關(guān)茶廠為慶新生,集工藝和原料之大成特別創(chuàng)制了第一款紅印下關(guān)沱茶503,以精選的茶料,合理拼配,獨(dú)特的口感,贏得非凡口碑。
6. 下關(guān)紅印沱茶2022
云南普洱茶(集團(tuán))有限責(zé)任公司。公司前身為成立于1975年4月的“普洱茶廠”,目前是云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,是一家歷史悠久從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)公司。主要產(chǎn)品有傳統(tǒng)普洱茶等,公司擁有自營出口經(jīng)營權(quán),注冊商標(biāo)“普秀”牌。
2.下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司。公司前身為云南省下關(guān)茶廠。該廠創(chuàng)建于1941年。公司產(chǎn)品包括各種緊壓茶、綠茶、特種茶、袋泡茶等共四大類100多個(gè)品種,其中創(chuàng)制于1902年的“松鶴牌”下關(guān)沱茶,是擁有百年歷史的知名品牌。
“松鶴”牌下關(guān)沱茶榮獲“云南省著名商標(biāo)”。 “寶焰”牌下關(guān)磚茶被評為“中國茶葉名牌”、“云南省名牌產(chǎn)品”、“云南省消費(fèi)最喜愛商品”
和“云南省著名商標(biāo)”。
3.
云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司。公司前身為雙江縣茶廠,成立于1974年,1999年縣茶廠依法破產(chǎn)后改制為私營企業(yè)。公司主營產(chǎn)品有:“勐庫”、“千崗”、“忙波”牌
普洱茶 系列產(chǎn)品,共三十個(gè)產(chǎn)品。
4.
云南思茅盛世普洱茶葉有限公司。公司有綠茶加工廠2個(gè),普洱茶加工廠一個(gè)。公司所產(chǎn)的盛世普洱系列產(chǎn)品均采用無量山古喬木茶樹為原料,產(chǎn)品涵蓋:餅茶、沱茶、磚茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包裝茶、工藝茶等100多個(gè)品種。
5. 瀾滄縣古茶有限公司。公司前身是瀾滄縣茶廠,成立于 1996 年。公司挖掘歷史文化,尋根溯源,推出“巖冷”系列產(chǎn)品。
6.云南茶馬司茶葉有限公司。公司產(chǎn)品原料上嚴(yán)格把關(guān)、精心挑選,在生產(chǎn)工藝上,秉承傳統(tǒng)工藝、力爭一流品質(zhì)。產(chǎn)品“茶馬古道”特制紀(jì)念餅獲得云南最高獎(jiǎng)“云茶杯”金獎(jiǎng)和2003年廈門國際星級茶王大賽“茶王獎(jiǎng)”。
7.云南滇紅集團(tuán)股份有限公司。始建于 1939 年。 1996 年 12 月組建股份制企業(yè)。
8.云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠,簡稱黎明茶廠,隸屬于云南農(nóng)墾集團(tuán)有限公司。是勐海茶區(qū)唯一的一家有較大規(guī)模的國有茶葉加工企業(yè)。
9.中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司。公司隸屬中糧集團(tuán)中土畜總公司,成立于1938年12月16日,坐落于云南省昆明市,已有68年的發(fā)展歷史,是云南省最大的茶葉銷售貿(mào)易企業(yè),具有進(jìn)出口貿(mào)易權(quán)。
該公司擁有中茶、吉幸兩大品牌,是云南普洱茶的傳統(tǒng)名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高聲譽(yù)。其中,1936年為私人生產(chǎn)時(shí)期;1936年—1955年以生產(chǎn)紅印圓茶為主;1955年—1960年以生產(chǎn)綠印(藍(lán)印)茶為主;1960年—1967年以生產(chǎn)黃印茶為主;1967年以后改版生產(chǎn)(紅印)中茶牌云南七子餅為主。
10.云南六大茶山茶業(yè)有限公司。于 2002
年在云南昆明成立,是一家專業(yè)生產(chǎn)及銷售精品系列普洱茶的茶葉企業(yè)。公司以“六大茶山,傳承古今”為宗旨,以“質(zhì)量決定成敗,文化主導(dǎo)未來”為理念,迅速成為享譽(yù)茶界的名牌企業(yè)。公司在注重產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上,還十分注重普洱茶文化的挖掘和傳播,自辦《六大茶山》企業(yè)報(bào)
7. 下關(guān)紅印2012沱茶價(jià)格
下關(guān)紅印和藍(lán)印兩者的區(qū)別主要是原料、香氣和口感。紅印是下關(guān)茶中的上乘之品,大都是勐海茶區(qū)的純料制作,具有茶菁肥碩,條索飽滿,顏色粟紅,茶面油光、茶湯透紅香醇,蘭花香和樟香交融,葉底柔軟新鮮等特點(diǎn),均是采用舊式壓模制造。
藍(lán)印則是拼配的,多是采用布朗,無量,景邁和冰島的原料,具有茶湯入口厚實(shí)茶氣足,苦底輕,香氣高揚(yáng),杯底香非常突出等特點(diǎn)。