1. 茶藝師職業(yè)規(guī)劃
沒有注冊(cè)茶藝師這一說法,非人社部執(zhí)業(yè)資格。
也許是某些離岸公司或者協(xié)會(huì)搞的,最多只有職業(yè)等級(jí)證,建議最好先搞清楚再入坑。
2. 茶藝師職業(yè)規(guī)劃怎么寫
一般來說,人人都可以成為茶藝師。如果要報(bào)考茶藝師資格等級(jí),就要符合《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的要求。《標(biāo)準(zhǔn)》報(bào)考要求如下:——初級(jí)(具備以下條件之一者)
(1)經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。
——中級(jí)(具備以下條件之一者)
(1)取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。
(2)取得本職業(yè)初級(jí)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)頂?shù)?,以中?jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)(專業(yè))畢業(yè)證書。
3. 茶藝師職業(yè)規(guī)劃簡(jiǎn)短
茶藝師《職業(yè)資格證書》都是屬于國(guó)家《職業(yè)資格證書》一個(gè)工種名稱分為五個(gè)等級(jí)分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。但是,不能縮寫成茶藝師資格證或茶藝師證書哦那是不對(duì)的不代表你取得了茶藝師《職業(yè)資格證書》就是茶藝師哦這一點(diǎn)許多人不明白
4. 茶藝師職業(yè)規(guī)劃書范文
要考取茶藝證書,一般需要進(jìn)行以下幾個(gè)步驟:1. 找到信譽(yù)好的茶藝培訓(xùn)學(xué)校,報(bào)名參加茶藝培訓(xùn)課程。在中國(guó),許多大城市都有優(yōu)質(zhì)的茶藝培訓(xùn)學(xué)校,可以通過互聯(lián)網(wǎng)搜索或詢問身邊的茶藝愛好者了解相關(guān)信息。
2. 學(xué)習(xí)茶藝?yán)碚摵图记桑岣卟杷嚰寄?。茶藝培?xùn)課程一般包括品茶技巧、茶器使用和維護(hù)、茶葉知識(shí)、茶藝文化等方面的內(nèi)容,需要耐心學(xué)習(xí)并多加練習(xí)。
3. 參加茶藝考試。各地考取茶藝證書的方法和標(biāo)準(zhǔn)有所不同,一般需要進(jìn)行書面考試和實(shí)操考試,將考試內(nèi)容和方式仔細(xì)了解并嚴(yán)格遵守考試規(guī)定。
4. 及格后領(lǐng)取證書。一般情況下,考取茶藝證書需要達(dá)到一定的成績(jī)標(biāo)準(zhǔn)才能領(lǐng)取證書。一旦成績(jī)達(dá)標(biāo),可以向相關(guān)機(jī)構(gòu)申請(qǐng)領(lǐng)取證書,證書的等級(jí)和類別各不相同。
需要注意的是,茶藝證書的種類很多,包括國(guó)家和各級(jí)機(jī)構(gòu)頒布的茶藝證書,以及茶藝協(xié)會(huì)和茶葉企業(yè)的內(nèi)部認(rèn)證證書等。在考取茶藝證書之前,最好先對(duì)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃進(jìn)行綜合考慮,選擇適合自己的證書類型和等級(jí)。
5. 茶藝師職業(yè)生涯規(guī)劃
目前茶藝師證書是不支持個(gè)人來申報(bào)的,需要通過機(jī)構(gòu)來進(jìn)行申報(bào)。也就是說需要把報(bào)名資料提供到靠譜機(jī)構(gòu),然后參加考試,考試合格后,由機(jī)構(gòu)統(tǒng)一上報(bào)到發(fā)證單位 ,等待證書審批下發(fā)。
一名合格的茶藝師,首先要對(duì)茶葉有深入的了解,包括茶史、茶文化、茶葉概況以及茶葉制造工藝、茶葉評(píng)審等;再者就是茶藝,也就是實(shí)際操作,茶藝師通過規(guī)范的操作方法,能夠把茶葉的香氣和韻味充分展現(xiàn)出來;除此之外,茶藝師還要語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),有一定的人際交往能力和銷售能力。
6. 茶藝師職業(yè)規(guī)劃書
前些日子,有姑娘說想開家茶樓,基于以下三點(diǎn)原因,筆者當(dāng)即給否了。
你沒有豐富的人脈;
你沒有充足的資金;
你沒有破局的思路;
如果繼續(xù)遵循老舊的茶樓經(jīng)營(yíng)運(yùn)作模式,必死無疑。
前幾年,中國(guó)大地掀起了一場(chǎng)開茶樓的狂潮,各類茶樓,如雨后春筍,街頭巷尾櫛比鱗次,一副茶文化大興的景象。
但天威難測(cè),近兩年,茶樓經(jīng)營(yíng)狀況山河日下、暮氣沉沉,茶樓關(guān)門歇業(yè),不是一家一家的關(guān),而是成片成片的關(guān)。有時(shí)候進(jìn)到一家裝修豪華、古韻十足的茶樓,不難發(fā)現(xiàn),來消費(fèi)的客人其實(shí)很有限。茶樓的富麗繁華,與門庭冷落的蕭條,形成了鮮明的對(duì)比。
現(xiàn)在有幾個(gè)人敢公開說自己通過開茶樓賺錢了?一是這幾年開茶樓確實(shí)很困難,不虧損已是萬幸。即便真有人在茶樓中賺到了錢,在這個(gè)一個(gè)眾人都虧損的大環(huán)境下,你敢說出來嗎?
現(xiàn)在的茶樓老板,基本處于硬撐狀態(tài),業(yè)主有其他的經(jīng)濟(jì)來源,能夠長(zhǎng)期應(yīng)付茶樓的虧損。有錢的就多撐一會(huì)兒,沒錢的就提前關(guān)門大吉。
近日筆者和一個(gè)在某知名消費(fèi)品牌做過多年市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的朋友,探討茶樓轉(zhuǎn)型問題。他給我講了自己的一個(gè)親身經(jīng)歷,曾認(rèn)識(shí)一個(gè)女孩,在萬達(dá)廣場(chǎng)內(nèi)開了家100平的茶樓,專營(yíng)紅茶。有一天自己去那家茶館喝茶,只坐了幾分鐘,他對(duì)老板說,你開這樣茶樓的原因有三點(diǎn):
你對(duì)茶感興趣,并且格外鐘情紅茶;
你覺得自己有一幫喝茶的朋友,能來給自己捧場(chǎng);
你和萬達(dá)這邊的關(guān)系不錯(cuò),人家愿你讓你進(jìn)駐;
對(duì)于我朋友的以上分析,那我老板并未予以否認(rèn)。雖然朋友所講是個(gè)案,卻折射出茶樓業(yè)主普遍的經(jīng)營(yíng)動(dòng)機(jī)。自己喜歡喝茶,有一幫喝茶的朋友,自己不缺錢,那就開個(gè)茶樓吧!
于是很多本來是要面向廣大消費(fèi)者的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,成為了茶樓業(yè)主朋友圈的“私家別院”,成了自己交際圈喝茶的“特供”。那些本來肩負(fù)著“傳播茶文化使命”的茶藝師,也成了茶樓業(yè)主的“奴仆傭人”。
很多人都聽過《三個(gè)泥瓦匠》的故事。三個(gè)泥瓦匠在干活,有人問你們?cè)诟墒裁础說我在砌墻,B說我在建房子,C說我在美化城市。若干年后,A依然在砌墻,B成了工程師,C成了城市規(guī)劃師。
這則故事給了我們一個(gè)最基本的啟示,一個(gè)人做事的眼光和出發(fā)點(diǎn),將決定他未來的高度。一個(gè)人開茶樓的初衷,必然也決定了他的茶樓能開到什么程度。
很多茶樓現(xiàn)在面臨的核心問題并不是缺錢缺產(chǎn)品缺氛圍缺人才,缺的是經(jīng)營(yíng)理念和定位。茶樓作為服務(wù)場(chǎng)所,服務(wù)誰(shuí)?如何服務(wù)?是所有茶樓業(yè)主必須思考的核心問題。
“我為人人,人人為我”,如果經(jīng)營(yíng)一家茶樓僅是將目光盯著幾個(gè)圈中朋友,靠幾個(gè)朋友的腰包維持經(jīng)營(yíng),那又如何獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)持續(xù)的發(fā)展?我們一度羨慕星巴克,可以在全球開店。星巴克的老板,創(chuàng)立星巴克的初衷是為了將更好的咖啡分享給更多的人?;谶@樣的一個(gè)宏愿,星巴克才讓自己的咖啡香飄全球。
星巴克服務(wù)的對(duì)象是廣大的消費(fèi)者,所以它能獲得全球消費(fèi)者的青睞。雖然很多人指責(zé)星巴克的咖啡不好喝,但是我們長(zhǎng)輩經(jīng)常教導(dǎo)我們,寧愿吃熱情人家的粗茶淡飯,也不愿吃勢(shì)利人家的山珍海味。星巴克的咖啡,便是這熱情人家的粗茶淡飯。而中國(guó)的很多茶館茶樓,卻正如這勢(shì)利人家。
在星巴克的那個(gè)空間與時(shí)間里,消費(fèi)者能獲得平等、閑適、快捷的消費(fèi)享受。所以不管星巴克的咖啡及點(diǎn)心口感如何,消費(fèi)者都愿意掏錢。那為何廣大的消費(fèi)者不愿意把錢掏給茶樓茶館呢?
茶樓之死,死在自身的創(chuàng)始初衷,死在自己的眼界。因?yàn)楹芏嗖铇遣桊^,并不是為了服務(wù)更多消費(fèi)者而建。相反,茶樓茶館因?yàn)榉N種不善之舉,為中國(guó)茶文化的進(jìn)一步普及,產(chǎn)生了不容忽視的反動(dòng)作用。它讓本該正常的茶葉消費(fèi)觀念,在廣大消費(fèi)者心目中產(chǎn)生了畸變。所以現(xiàn)在害得很多有識(shí)之士,要花費(fèi)巨大的精力與成本,去將廣大消費(fèi)者對(duì)茶的認(rèn)知,拉回正常軌道。
雖然茶樓現(xiàn)在的整體經(jīng)營(yíng)狀況可謂萎靡不振,但是這股反動(dòng)的力量,依然是現(xiàn)在的主流趨勢(shì)。繼續(xù)沿著一種老舊的思路去開茶樓,即是助紂為虐。
我們并不是否定資金與人脈資源對(duì)一家茶樓的重要性,但是要搞清楚,這資金與人脈,依靠什么來統(tǒng)帥?這個(gè)統(tǒng)帥,在我們看來,它是一種新理念、新思路、新模式,能夠催化出一種全新的發(fā)展力量,以推翻當(dāng)前這股阻礙中國(guó)茶業(yè)發(fā)展的反動(dòng)勢(shì)力。
如果沒有這些新的準(zhǔn)備、新的目標(biāo),沒有那種“分享好茶以影響更多人喝茶,傳播以茶文化為代表的健康生活方式,耐心創(chuàng)造和迎接茶的盛世”的宏大愿景和信心,想開茶樓的朋友,還是請(qǐng)先冷靜,再三思吧!