關(guān)于茉莉花的民歌得去看這本書(shū),植物的功效:茉莉休閑茶在生活中更為時(shí)尚，由魏琴茶藝師編輯的《干花干果保健休閑茶百例》中，分別選入茉莉花茶，即茉莉百合茶、茉莉開(kāi)郁茶、國(guó)色天香茶、十六花茶等，在花卉與茶葉合理配置中最有特色且首選是茉莉花茶?；芙o人帶來(lái)愉悅，調(diào)節(jié)人的情緒：菊花香氣令人頭目清醒；玫瑰花香氣令人愉悅爽朗；而茉莉花香氣令人遐想連綿倍受人推崇。上述論斷，不難可知花茶在保健、防病中具有不遜于其它茶的功效，尤其是茉莉花茶的保健、美容、防病功效，與其他茶功效相比有過(guò)之而無(wú)不及。花茶文化、藝術(shù)更具魅力。茶本身是一門(mén)藝術(shù)，而且是一種高雅的藝術(shù)。目前，在全國(guó)各類(lèi)茶事、茶文化交流活動(dòng)中，都可以展現(xiàn)花茶茶藝的風(fēng)采?；ú璧臐庥羟逑?、精湛的茶藝、深邃的茶道，優(yōu)美的禮示配以清新的音樂(lè)，讓人們感受到如入仙境一般的享受。在花茶茶藝展示中，“鳳凰三點(diǎn)頭”表示對(duì)客人的三鞠躬；“三口為品”則表現(xiàn)出茶的藝術(shù)品味。自2000年以來(lái)，在濟(jì)南舉辦的兩屆國(guó)際茶博覽會(huì)和兩次“品茗、賞泉萬(wàn)人品茶”文化活動(dòng)中，都將花茶的茶藝表演放到突出的位置加以展示。山東省茶藝培訓(xùn)中心舉辦的茶藝師培訓(xùn)班，每期都將花茶的分類(lèi)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、保健、茶藝技能等知識(shí)，相當(dāng)?shù)臅r(shí)間向?qū)W員面授；廣西橫縣連續(xù)幾屆的茶藝大賽，花茶茶藝更是風(fēng)采獨(dú)具，屢屢?jiàn)Z冠；中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)編攝的《民族茶藝》光盤(pán)中，“茉莉情”和“滿族宮廷花茶茶藝”更讓人賞心悅目，過(guò)目難忘。