1. 漢中仙毫茶是什么茶

優(yōu)質(zhì)漢中仙毫湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)漢中仙毫則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒有茶香味。

另外漢中仙毫的湯色會受到水溫的影響,水溫高,湯色偏黃,水溫低,湯色偏綠。但是從口感上來講,水溫高時漢中仙毫的滋味更好。

2. 漢中仙毫是什么茶口感

漢中茶葉都有哪些品牌：大漢茶、綠嬌子、鵬翔、東裕、千山茶業(yè)、漢珍源、漢江春，漢中茶葉主要有漢中仙毫、漢中炒青、漢中紅等，漢中茶區(qū)地處秦巴谷地，北屏巍峨的秦嶺，冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑，氣候溫和，雨量充沛，適宜茶樹生長。

3. 漢中仙毫茶是什么茶類

不能冷泡，漢中仙毫茶葉，是陜西省陜南的名茶，沖泡茶時需要用八十五度致九十度左右的沸水沖泡（先把水燒到沸騰，再稍等到水溫下降到所要求的溫度），沖泡時，將水由茶杯口沿著杯子杯壁漫漫沖入杯子里，這時茶葉在杯子里玉立婷婷，翩翩起舞，可以欣賞到漢中仙毫的獨特引人入勝之處。

4. 漢中仙毫茶是什么茶葉

仙毫是綠茶的一種

仙毫茶是綠茶的一種，是西鄉(xiāng)縣茶葉科技人員研制開發(fā)的國家級名優(yōu)綠茶。出產(chǎn)于素有“中國著名茶鄉(xiāng)”之稱的陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣、寧強(qiáng)縣、勉縣。其創(chuàng)制于1984年，是陜西省名牌產(chǎn)品。其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵，人稱“茶中皇后”。常期飲用可補充人體所需的維生素，具有解毒抗氧化的作用，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。

5. 漢中仙毫是紅茶嗎

可以分為：綠茶、紅茶、烏龍茶（青茶）、白茶、黃茶、黑茶。

1、綠茶

綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)。是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成的。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。

2、紅茶

紅茶屬全發(fā)酵茶，在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加，具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征，因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

3、烏龍茶

烏龍茶也稱青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的，其作用突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。

4、白茶

白茶屬微發(fā)酵茶，采摘后只經(jīng)過曬或文火干燥加工而成的，具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

5、黃茶

黃茶屬輕發(fā)酵茶類，加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程的前或后，增加一道“悶黃”的工藝，促使其多酚葉綠素等物質(zhì)部份氧化。黃茶的品質(zhì)特點是“黃葉黃湯”，湖南岳陽為中國黃茶之鄉(xiāng)。

6、黑茶

黑茶屬后發(fā)酵茶，制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。因成品茶的外觀呈黑色而得名，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。

6. 漢中仙毫茶是什么茶種

西湖龍井的牙尖，白茶泡起來也是立著的，還有四川的竹葉青、信陽毛尖、君山銀針、浙江開化龍頂茶、陜西漢中仙毫等，一般的綠茶如果是牙尖的話都是會立起來的。

茶沖泡時會上浮，當(dāng)茶葉吸足水分后就會下沉，越好的綠茶，起伏的次數(shù)會越多（最多為3-4次），所以懂茶人喝綠茶時會喜歡用玻璃杯，可以觀看茶葉在水里的起伏，俗稱“茶舞”。而且起伏次數(shù)為3次，俗稱“三起三落”。

7. 漢中仙毫茶綠茶功效

質(zhì)量較好的漢中仙毫，外形扁平挺秀勻齊，色澤翠綠或嫩綠顯毫，手感光滑緊實、完整帶毫。

如果色澤花雜、青綠或暗黃綠無毫、葉表粗糙、輕飄空心的則品質(zhì)不好。

2.觀湯色

好的漢中仙毫，湯色嫩綠明亮，有的呈嫩黃綠明亮。一般來說，明前茶比雨前茶湯色還要稍微偏黃一些，高山茶比低山茶顏色要偏黃一些。

大家一定要把這種黃和陳茶以及品質(zhì)不好的茶的黃區(qū)別開來。一杯上品的綠茶一定是具備三綠的特征。

即干看外形漢中仙毫色澤翠綠、沖泡在杯中茶湯色澤嫩綠透亮，茶葉葉底嫩黃綠明亮。茶葉湯色的黃要清澈、嫩綠明亮、黃綠明亮，綠中略顯黃，顯得大氣。

品質(zhì)不好的茶葉湯色黃中帶橙黃、褐黃，俗稱的紅湯，灰暗、渾濁都是不好的湯色。

3.聞香氣

品味一下茶葉的香味，（清香、嫩香、毫香）帶天然的一種蘭花香、栗香是好茶，如果一杯仙毫內(nèi)質(zhì)香氣清高，帶幽雅的蘭花香，熱聞香高，冷聞持久，則這杯茶一定是不可多得的好茶，如果茶香是火香、青草味、異味的則是劣質(zhì)茶。

漢中仙毫由于生長在北緯33度、東經(jīng)106度，中國第二階梯地形帶上，其生長環(huán)境的土壤、氣候條件使其有著北方茶的地域香特點---毫香、蘭花香。

8. 漢中仙毫是啥茶

紫陽銀針是陜西的紫陽，是上古巴時期的茶，歷史是很悠久的，它的一個外形是特別的如俊似毫，湯色很清香四溢的。翠峰則是比較的豐富好的，它是產(chǎn)于湖北省的是一種很好的貢品茶，是非常那個滋味鮮，含有硒元素，香氣也是非常的香甜，可口好喝的。

9. 漢中仙毫怎么看是好茶

肯定是仙毫比炒青品質(zhì)高，價錢也貴許多。它們的區(qū)別是：

1、制法，西鄉(xiāng)炒青選用清明前后細(xì)嫩芽葉制成，仙毫是采摘獨芽或一芽一葉制成；2、茶形，仙毫干茶外形勻齊，細(xì)秀如眉，西鄉(xiāng)炒青干茶條索緊細(xì)重實顯鋒苗，色澤翠綠；3、品質(zhì)，仙毫生長地區(qū)遠(yuǎn)離污染，營養(yǎng)豐富，西香炒青的品質(zhì)也毫不遜色。

1、制法

西鄉(xiāng)炒青和仙毫的茶形不同，西鄉(xiāng)炒青屬于特種炒青，選用清明前后細(xì)嫩芽葉，經(jīng)殺青、揉捻、解塊、烘青、炒青及輝鍋等多道工序制成。仙毫是于清明前后，采摘的獨芽或一芽一葉精制而成。

2、茶形

仙毫干茶外形勻齊，細(xì)秀如眉，色澤嫩綠，顯毫，沖泡后湯色黃綠明亮，嫩香持久，滋味鮮爽，色、香、味形俱佳，是茶中珍品。西鄉(xiāng)炒青干茶條索緊細(xì)重實，顯鋒苗，色澤翠綠，香高味濃，耐沖泡，制作工藝精湛，色、香、味、形極佳。

3、品質(zhì)

西鄉(xiāng)炒青和仙毫均產(chǎn)自陜西省漢中市，仙毫具有緯度高、海拔高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染等獨特的地理條件與生長環(huán)境。西鄉(xiāng)炒青雖不如仙毫那般知名，滋味卻也不遑多讓，品質(zhì)毫不遜色。

10. 漢中仙毫 綠茶

安吉白茶跟仙毫的屬于綠茶，相對來說仙毫要高端一些。

漢中仙毫是未經(jīng)發(fā)酵過的綠茶，原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū)，漢中仙毫是由午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)名茶整合統(tǒng)一命名的新名稱，其原料分為獨芽和帶葉兩種，富含微量元素鋅和硒，是綠茶中的佳品。漢中仙毫是綠茶，屬于未經(jīng)過發(fā)酵過的茶類，茶性偏寒，漢中仙毫是由以前的午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)茶葉整合統(tǒng)一以后的新名稱。漢中仙毫原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū)，是陜西省漢中市的特產(chǎn)，于2007年通過“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號

11. 漢中仙毫是名茶嗎

漢中仙毫是未經(jīng)發(fā)酵過的綠茶，原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū)，漢中仙毫是由午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)名茶整合統(tǒng)一命名的新名稱，其原料分為獨芽和帶葉兩種，富含微量元素鋅和硒，是綠茶中的佳品。漢中仙毫是綠茶，屬于未經(jīng)過發(fā)酵過的茶類，茶性偏寒，漢中仙毫是由以前的午子仙毫、定軍茗眉、寧強(qiáng)雀舌等漢中特產(chǎn)茶葉整合統(tǒng)一以后的新名稱。漢中仙毫原產(chǎn)于漢中秦巴山區(qū)，是陜西省漢中市的特產(chǎn)，于2007年通過“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”稱號。