1. 泡茶時茶葉需要洗嗎

要的，因為茶葉放在鍋里炒茶或曬茶葉時或多或少都有些灰塵粘在茶葉里面的，所以一定要洗一遍。

2. 泡茶葉之前需要洗茶嗎

需不需要洗茶，具體要看是哪種茶。

烏龍茶、鐵觀音、大紅袍等由于加工時間較長，工序復(fù)雜，在制作過程中難免會混入灰塵和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶葉表面的雜質(zhì)，并且這類茶的葉子較為粗大，在沸水中，對人體有益的物質(zhì)不會立即溶解。

但很多采用芽頭做的比較嫩的茶，比如綠茶、白茶、黃茶等，則不需要洗茶。因為這些茶潔凈程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶葉中有益人體的營養(yǎng)物質(zhì)就會迅速溶解，洗茶會讓這些有益成分流失掉。

3. 泡茶之前茶葉需要洗嗎

用刷子把茶杯刷洗干凈就可以泡茶了。

4. 泡茶時茶葉需要洗嗎為什么

茶葉是用洗的。

習(xí)慣上把第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。有些茶人解釋這樣做是因為要洗去茶葉中不干凈的夾雜物如茶灰、塵埃。他們認(rèn)為不“洗茶”的人，是“不講衛(wèi)生”、“不懂茶藝”。

始用于北宋，原屬于茶葉采制過程用語，后延伸至飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以后經(jīng)過初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、篩揀等，不僅獲得茶葉品級，而且達到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，經(jīng)注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是進行浸泡，有利于茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很快感覺到茶葉香味，而不是單純?yōu)榱讼慈ゲ枞~不衛(wèi)生的東西。

第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對人體健康有益，而且盡顯茶的美味。根據(jù)有關(guān)實驗，茶的香味和有益人體的成分在第一泡后3秒即開始浸出，若超過3秒鐘倒掉茶水，上述茶中的有效成分就會大量損失。

5. 茶葉泡之前需要洗茶嗎

頭一次泡不洗也可以，不過就是味道不太好，最好需要洗茶之后飲用。

1、器皿選擇：建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯，這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香，又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優(yōu)美姿態(tài)。

2、水溫控制：泡紅茶時，水溫的掌握是非常重要的，適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內(nèi)含物的浸出。一般我們選用煮沸后自然涼至85-90℃左右的水沖泡金眉，會較傳統(tǒng)綠茶水溫偏高的原因是在于金眉的選料及制作工藝特殊，水溫太高了則會失去其活性。

3、茶量：沖泡金駿眉需要放多少茶葉呢?根據(jù)個人口味濃淡掌握，金駿眉茶3-5克即可，太多了浪費。

6. 茶葉沖泡之前需要洗茶葉嗎

要洗的，上面有灰塵，或者你可以第一泡加入小半杯開水，泡十秒左右就將水潷掉，這叫一泡去土，也叫洗茶，然后加適量開水泡開喝茶。泡茶葉泡花茶都可以用這個方法。

7. 泡茶時茶葉需要洗嗎怎么洗

1；洗茶就是將適量的茶葉放進泡茶器具里面，注入開水，水量不宜過多，剛剛能夠把茶葉侵濕就可以了，然后在將水倒掉，然后我們就可以開始正式開始泡茶了。

2；想要泡好一壺茶，首先我們需要掌握茶葉的用量，這個可以根據(jù)自己的喜好來，因為每個人喜歡的茶的濃淡是不一樣的，所以可以參照一下茶具的大小，以及自己習(xí)慣喝濃茶還是淡一點的，一般的茶葉與水的比例是1：50左右，因為我們都知道茶葉是曬干的，泡了之后會膨脹。

3；在泡茶的過程中，水溫也是非常重要的，像一些比較嫩的茶葉，就不能用開水來泡，因為茶葉太嫩了，可能會使茶葉喪失一些本身自帶的營養(yǎng)，而且用開水泡出來的顏色也不好看。而比較老的茶葉，則要用開水來泡，這樣才能泡出茶葉的味道。

4；如果在泡茶的時候比較講究的話，泡茶用的水也是非常重要的，但是在日常生活中我們一般都是用自來水泡茶，在煮自來水的時候，如果覺得自來水的消毒水味道比較濃的，可以多煮一會，當(dāng)然也可以用礦泉水，井水也是非常不錯的。

5；一般我們泡茶用開水沖泡之后，過了三四分鐘便可以飲用了，等到杯子里面還剩下三分之一的茶水時，如果我們還需要繼續(xù)飲用的話，可以加點開水繼續(xù)喝，而不要等到茶水完全喝完了才兌開水，這樣會導(dǎo)致茶水寡淡無味。

6；不要直接用保溫杯泡茶，這樣不僅會影響茶水的味道，而且還會喪失茶葉的營養(yǎng)，如果想要帶茶水喝，那么可以先用茶壺泡好茶，然后等到?jīng)]有那么燙的時候在裝進保溫杯里面。這樣喝的時候也比較方便，不容易燙。

8. 泡茶之前用洗茶葉嗎

感謝頭條邀請，很多茶友在喝茶的時候習(xí)慣把第一泡倒掉，我們通常稱為洗茶，大部分人認(rèn)為這是洗去茶中的灰塵，其實在用蓋碗泡茶時第一泡倒掉是為了侵泡茶汁，使茶葉更好的舒展開，激發(fā)茶葉的香氣和滋味。這是一般在用蓋碗泡茶時常常用的手法，主要是激發(fā)茶性給顧客更好的體驗感。其實自己在生活中喝茶很多茶是不用洗的，比如綠茶 紅茶 白茶一類的 如果能保證茶的品質(zhì)，可以不用浸茶直接泡出茶湯，很多茶在第一泡的時候含有大量的氨基酸 維生素等有益物質(zhì)，所以在人們?nèi)粘ｏ嬘弥锌梢愿鶕?jù)茶的種類和品質(zhì)來進行沖泡，根據(jù)經(jīng)驗來決定茶葉的第一泡是否需要倒掉。我是汲老，感謝大家多多交流。

9. 泡茶時茶葉要先洗嗎

要洗。泡茶之前洗茶是自古以來的傳統(tǒng)，尤其是一些存放時間比較久的茶葉，味道會比較重的同時，表面也會附著灰塵，洗茶不僅僅是洗去表面的灰塵，也會讓茶葉沖泡出來的茶水口感更加的柔和一些。但是一些新茶也可以不用洗茶，以免沖淡了茶葉的味道。