茶藝與茶道精神,是中國(guó)茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,節(jié)則無精、無神?!杷?,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會(huì)。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果?!辈虡s章先生也認(rèn)為:“如要強(qiáng)調(diào)有形的動(dòng)作部分,則使用‘茶藝’,強(qiáng)調(diào)茶引發(fā)的思想與美感境界,則使用‘茶道’?!薄爸笇?dǎo)‘茶藝’的理念,就是‘茶道’。
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