清明茶粥：配方：清明茶15克，粳米50克。

操作：先煎清明茶去渣，再入粳米煮成粥，空腹食用。

療效：化痰止咳，祛風散寒。

清明菜糖飲：配方：清明菜60克，赤砂糖20克。

操作：先將清明菜擇去雜質，用清水洗凈，控干水。把清明菜放入沙鍋內，

兌入清水適量，武火煮沸，取汁，加入紅糖調勻，即可飲用。

療效：此飲品主治婦人濕熱白帶。同時，每年初春飲用，可以預防感冒和

流感。