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安吉白茶文化的內(nèi)涵

來源:www.yupopomall.com???時(shí)間:2021-10-09 20:30???點(diǎn)擊:84??編輯:譚江???手機(jī)版

茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全國(guó)獨(dú)一無二。
  白茶外形細(xì)秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤(rùn),內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁,獨(dú)具甘草味,湯色鵝黃,清澈明亮,葉底自然張開,葉肉玉白,葉脈翠綠。
  白茶氨基酸含量高于普通茶一倍,富含人體所需的13種氨基酸。
  白茶文化傳播(杭州)有限公司專門從事白茶文化的傳播工作,讓更多的人能享受白茶的無限魅力、獨(dú)特清香,讓安吉白茶傳遍全國(guó),走出國(guó)門,走向世界!

  附:白茶來歷:
  歷經(jīng)千年的白茶王,潔守一身于白茶谷-九龍峽之巔。好呼吸高山濃霧之精氣,吸巖崖滲發(fā)之凈水,純一身玉,蘊(yùn)含一身珍寶,奉獻(xiàn)于世人。其樹冠直徑已達(dá)2.8米以上。
  相傳,當(dāng)年白娘子為救夫性命,去南冊(cè)仙境盜仙草,卻在回途中不慎將其掉入白茶谷中,著地生成現(xiàn)在的“白茶王”。
  科技人員劉益民采集此白茶王單株,研究出扦插法,更使其成為“安吉白茶”得以繁衍的關(guān)健所在。`
  在海拔800多米、云霧繚繞的北天目山脈安吉大溪山發(fā)現(xiàn)了瀕臨絕世的一棵珍稀茶樹--白茶,農(nóng)林科技人員經(jīng)過十多年精心繁育試驗(yàn),終于使這棵已逾百年樹齡的野生樹種煥發(fā)新的生機(jī),培育出一代極品名茶--安吉白茶。
  1998年被認(rèn)定為浙江省珍稀茶樹良種,2001年2月,獲得茶葉類全國(guó)第一個(gè)原產(chǎn)地保護(hù)證明商標(biāo)。安吉白茶特色明顯,具有觀賞、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價(jià)值。其春芽幼嫩,芽葉呈白色,以一芽二葉開展時(shí)為最白,夏秋茶葉呈綠色。安吉白茶外形細(xì)秀,形如鳳羽,色如玉霜,光亮油潤(rùn);泡制后,內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁;滋味鮮爽甘醇;湯色鵝黃,清澈明亮;葉張玉白,莖脈翠綠。經(jīng)生化測(cè)定,安吉白茶含人體所需的13種氨基酸,且氨基酸含量高于普通綠茶一倍。我國(guó)著名茶學(xué)專家莊晚芳教授高度評(píng)價(jià)安吉白茶,稱其“具有觀賞、營(yíng)養(yǎng)、經(jīng)濟(jì)三大價(jià)值,綠茶不能與之相比”。
  1998年,安吉白茶被浙江省政府認(rèn)定為“浙江省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品”;1999年5月,安吉白茶獲浙江省名茶評(píng)比第一名;6月在第三屆“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比會(huì)上被授予特等獎(jiǎng);7月在中國(guó)-國(guó)際茶葉博覽會(huì)上獲金獎(jiǎng);9月在第四屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上被認(rèn)定為名牌產(chǎn)品;2000年10月和2001年7月再獲中國(guó)-國(guó)際茶葉博覽會(huì)國(guó)際名茶金獎(jiǎng)。KF
  2001年4月由中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江省農(nóng)業(yè)廳主辦,安吉縣人民政府承辦的“2001中國(guó)-安吉白茶節(jié)”在安吉隆重舉行,安吉縣被中國(guó)名特之鄉(xiāng)暨宣傳活動(dòng)組委會(huì)命名為“中國(guó)白茶之鄉(xiāng)”。

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