1. 白茶 產地

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。主要產區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。

2. 白茶產地分布在哪里

白茶是我國的特產。

而白茶的產地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建陽等縣，臺灣省也有少量生產，同時在云南、廣西、廣東、江西、湖南、湖北、貴州等地也有白茶的茶品。有人認為白茶起于北宋，其主要依據是白茶最早出現(xiàn)在《大觀茶論》、《東溪試茶錄》(文中說建安七種茶樹品種中名列第一的是"白葉茶")中;也有認為是始于明代或清代的，持這種觀點的學者主要是從茶葉制作方法上來加以區(qū)別茶類的，因白茶的生產過程只經過"萎凋與干燥"兩道工序。也有的學者認為，中國茶葉生產歷史上最早的茶葉不是綠茶而是白茶。

　　其中白茶生產最早為福鼎市首創(chuàng)，該地的白茶樹種優(yōu)良，可以稱之為福鼎大白茶。白毫銀針在福建北部和寧波等地有所生產。其中白牡丹分布在我國的云南、四川、貴州、廣西、廣東、福建、臺灣等地。而壽眉分布的主要地區(qū)為福建建陽、建甌、浦城等縣。

3. 白茶的產區(qū)分布

白茶起源福建省福鼎市，后發(fā)展到建陽，再到政和?，F(xiàn)在白茶產地主要集中在福建省，包括福鼎、政和、松溪、建陽等地。僅福建的白茶產量就已占據全國總產量的一半以上。除福建以外，云南、廣東、臺灣、蘇州等地也有少量生產。

4. 白茶產地分布特點

福鼎白茶。太姥山因為是福鼎白茶最原始的發(fā)源地，所以在福鼎眾多產區(qū)內擁有最高知名度。

與其它幾個產區(qū)相比，太姥山擁有極優(yōu)渥的生長環(huán)境。

太姥山產區(qū)地處高海拔山區(qū)，晝夜溫差大，白茶樹可憑借這點積累更多營養(yǎng)物質。

太姥山產區(qū)的白茶，因含有豐富葉綠素，呈鮮嫩翠綠色、墨綠色，顯白毫。同時茶葉帶有清雅花香味，馥郁芬芳。

經沖泡的太姥山白茶，口感濃稠順滑，入口甘甜醇厚，茶氣柔和，嘗起來更有一種其他產區(qū)白茶都不具有的鮮爽感。

5. 白茶的主要產地

白牡丹是白茶，屬于微發(fā)酵茶。白牡丹主產于中國福建省的南平市政和縣、松溪縣、建陽市和寧德市福鼎市，是中國福建省歷史名茶。

白牡丹的特色與制法：

白牡丹是白茶類的“嬌子”，因其外形綠葉夾銀白色白毫，芽形似花朵，沖泡之后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初開而得名。制選白牡丹的原料茶樹品種為福鼎大白茶，福鼎大毫茶，歌樂及政和大白茶。有的地方采用少量水仙茶樹品種芽葉制成的供拼和之用，稱水仙白茶。

一般情況下，用福鼎大白茶、福鼎大毫茶、歌樂茶樹菁葉加工的白牡丹，稱其為福鼎白牡丹，簡稱“福鼎大白茶”用政和大白茶樹菁葉加工的白牡丹，稱其“政和大白茶”。制選白牡丹的原料鮮葉質量要求高，要求白毫顯，芽葉肥嫩。傳統(tǒng)工藝制選白牡丹，要求采摘標準是春茶第一輪嫩梢采下一芽二葉，芽與二葉的長度基本相等，并要求“三白”，也就是芽與二葉都要披滿白色茸毛(或稱白毫)。

白牡丹的原料茶最好在春季。夏茶較瘦，不宜采制。而現(xiàn)在秋茶由于茶園管理得法，經之采制白牡丹品質也較高。

白牡丹的沖泡要點：

1、白牡丹茶雖是白茶，但是茶湯的顏色更像黃茶，湯色杏黃清澈，香氣鮮爽，需要用85～90℃的開水沖泡，靜放5分鐘后才能飲用。

2、白牡丹茶可以用冷水沖泡，將茶葉放入玻璃杯后倒入冷水，浸泡4小時后可品飲。這樣可以充分保留茶葉中的營養(yǎng)物質。