1. 竹編茶葉箱子圖片
茶葉焙火定義為半發(fā)酵烏龍茶精制之一部分(注1)。焙茶的過程中最常聽到的三分茶七分火或七分茶三分火，誰是君、誰是臣？君與臣的關(guān)系先了解茶為什么要烘焙？
分成兩點解釋；一、再干：降低茶葉中的水份，讓茶在保存中較慢酸化，使易于保存。二、烘焙：用火的力量改變（善）茶的本質(zhì)。好茶只要再干，香氣不足的茶利用烘焙來提高質(zhì)量。
一、茶葉烘焙的目的：
一、降低水份含量、確保存放期間的質(zhì)量，只需將水份降低，是物理變化(注2)。二、改善或調(diào)整茶的色、香、味、形。茶本身的香氣不足，借火來提高火香，是化學變化。尤其是茶葉的并配，必須借火的力量來將質(zhì)量劃一，是茶商的靈魂。
茶葉的質(zhì)變是因為茶葉受氧(酸)化的關(guān)系，茶葉中含有５－８﹪的脂肪，脂肪暴露在空氣中很快就酸化，氧化要有足夠的水做媒體，所以茶葉要包裝前一定要將水份降至５％以下，為什么？我們將一粒茶葉放大，水份含量在３－４％時水成單分子層，空氣中的水進不來。當吸水至５％以上時，會有游離水，游離水會將氧帶進茶葉中，茶葉就會漸漸類變。當吸水超過６﹪時就會產(chǎn)生凝結(jié)水（毛細管水）在茶葉中形成一水道，氧氣流通快茶葉類變加速，這就是茶葉為何要再干的原因。(注3)
香氣不足的茶、儲存一段時間或茶味走樣的茶、為了參加比賽或迎合客戶口味須要用火的力量改變茶的色、香、味、形，就是烘焙。茶葉烘焙師傅必須要了解茶葉化學成份在烘焙過程中的化學變化與質(zhì)量的關(guān)系。
二、茶葉化學成份在烘焙過程中的化學變化與質(zhì)量的關(guān)系：
氨基酸：味甘、苦、酸，含量愈多愈好。茶芽嫩梗、高海跋、春冬茶較多。制茶浪菁時產(chǎn)生香氣，焙火時與還原醣產(chǎn)生作用叫梅納反應(yīng)（焙茶最重要的化學反應(yīng)）。
咖啡因：茶會苦的原因，對制茶技術(shù)與焙火過程不重要，因為它很穩(wěn)定不會因制造、焙火過程的不同產(chǎn)生變化?？Х纫虺丝嘀庥絮r口感，會與兒茶素結(jié)合產(chǎn)生沉殿，冷溫時結(jié)合、高溫時分開，稱為乳化作用。紅茶茶紅質(zhì)多最明顯。
兒茶素類：兒茶素再加一個類，表示有很多種，目前分六大類、兩種型、游離型帶苦、脂型帶苦澀，又稱茶單寧（非單寧酸）茶湯中最多的物質(zhì)占５０﹪以上。制茶和焙茶過程都很重要，茶葉發(fā)酵時變黃、變紅，并影響脂肪酸使茶產(chǎn)生香氣對茶的味與香氣都有很重要的關(guān)系。
單醣與雙醣類：茶中含２－５﹪烘焙時可以說完全靠它，糖本身就有糖的香味，加熱有蜜香再熱有焦糖香，對口感及香氣都好。
果膠質(zhì)：對茶湯的成形很重要，茶湯的粘稠感（飽滿的感覺），烘焙時產(chǎn)生香氣。
植物色素：葉綠素與花青素，綠茶和臺式烏龍茶要保持，紅茶要破壞。制茶時留好的去除不好的。以葉綠素為例，炒菁后馬上置冷可保持葉綠素使茶葉保持綠身。
三、茶葉烘焙溫度與外觀變化
色：色澤來源主要來自葉綠素，因烘焙過程因溫度而改變。由翠綠－黃褐－紅褐－黑褐。８０℃無差別，好茶只要８０℃但水份含量無差別、１００℃光澤消失、１２０℃２－４小時變黃褐以上葉底還能全開，１４０℃２小時變紅褐、葉底半開，（等于１６０℃１小時）※焙茶溫度超過１３０℃有燃燒的危險。再加長時間變黑褐色，葉底不開。茶黃質(zhì)后氧化的關(guān)系變茶紅質(zhì)，１２０℃２小時以下纖維不會變死，以上會變死，顏色變黑褐色已碳化，味道火味，茶也部份燃燒。１３５℃只在外銷茶、飲料茶原料烘焙時看過。
香：臺灣茶能在世界保持不敗的地位就靠香。茶是活的，在丟棄之前香氣、滋味持續(xù)在變，輕發(fā)酵茶要清香非菁香，發(fā)酵不足、炒菁不足的菁香容易變，焙火時不易入火，殺菁時要捉香，香氣不足的用焙火來提高香氣。香氣的變化：清香－蜜香－焦糖香－炒米香－火味－火焦味－火碳味。焙茶時茶會變酸是因為兒茶素遇熱的關(guān)系，炒米香至火香靠梅納反應(yīng)〔還原糖與氨基酸在高溫時結(jié)合〕蜜香與焦糖香是焦糖化作用〔糖直接熬就有焦糖香〕
味：味要的是活性，但茶愈焙活性愈低。
苦與澀：苦焙不掉，澀可以因焙火而降低，有時茶愈焙愈苦是因為澀味降低而感覺愈苦，再焙下去澀還會提高，感覺又回復。為何有如此變化！不知道。
醇與韻：苦與澀保持平衡點才能感到醇，為什么？也是不知道，日本醬油可用儀器檢驗，鐵觀音的韻必須邊焙邊揉才有，臺式烏龍茶再怎么焙也沒有鐵觀音的韻。
四、茶葉烘焙器具、熱源與質(zhì)量的關(guān)系：
茶與熱源都動：甲、乙種干燥機，香氣易流失、茶容易碎，表面麻掉。
熱源動茶葉不動：冰箱型干燥機，香氣容易流失，可用風口的開與關(guān)及風速彌補。
熱源、茶都不動：電子焙籠。
熱源茶都不動熱源沒直接照射茶：碳焙。
滲透性熱源：遠紅外線輔助可縮短焙茶時間。
烘焙器具、方式依茶品味、利潤決定。有很多神秘的流程，茶農(nóng)、茶商當做祖?zhèn)髅胤?，只要焙出來的茶質(zhì)量可以提升就是對的。
五、焙茶原則：
由低溫慢慢提高：先高溫如將表面焙死，水份、雜味出不來。
焙好茶要好原料，火只是輔助。
茶葉并堆后一定要焙火，質(zhì)量才能劃一，依筆者經(jīng)驗并堆后焙火（比賽茶）質(zhì)量可提高一個級數(shù)。
六、焙火精制過程損耗：水份消失及碎片增加
初制茶－清香 損耗 ?。矗旦?/p>
清香－ 中火 損耗 ?。福供?/p>
中火－ 濃火香 損耗 ?。保癌囈陨?/p>
批注：
注1：
綠茶不能焙火，紅茶不用焙火，焙火只有用在烏龍茶為什么？
紅茶：茶葉的類變是因為茶葉中的脂肪酸遇氧而酸化，紅茶中的脂肪酸在發(fā)酵過程中被轉(zhuǎn)換掉，已沒有脂肪酸可酸化。您看過有茶商焙紅茶嗎？有的話他的用途在要它的火焦味，如碳燒紅茶。
綠茶：沒發(fā)酵的茶無法入火，為什么？不知道！所以日本的綠茶包裝特別講究，您看過日本綠茶在焙火嗎？有！玄米茶。玄米茶如果只是茶葉，那也只有碳火味，它的梅納反應(yīng)靠的是米。
注2：
水份降低靠高溫，但高溫會將最珍貴的新鮮清香趕走，怎么辦！近年來發(fā)明的低溫（用除濕原理）干燥機很好用。同樣含水量的茶，海跋愈高類變的速度愈慢，為什么？不知道！
注3：
多看茶相關(guān)研究報告就知道茶葉水份在５﹪以下就不易變質(zhì)，那茶葉含水５﹪會是什么味道？大概新鮮清香都被趕走，甚至有火味，怎么辦？低溫干燥機是好方法。
2. 竹編茶葉簍
采茶燈的舞蹈道具由紅色的紅燈籠演變而來
簡介:
采茶燈舞我國民間舞蹈。流行于南方各省。主要流行于巒山疊翠的茶農(nóng)集中的山區(qū)。內(nèi)容大多反映采茶的勞動生活。表演時，三五成群，左手提茶藍，右手持扇子，載歌載舞。動作細膩優(yōu)美，節(jié)奏明快清晰。曲調(diào)高亢嘹亮，舞姿矯健詼諧，生活氣息特別強烈。因地區(qū)不同，舞姿與曲調(diào)也差異較大。，比較著名的舞蹈“采茶撲蝶”，就是在福建省的采茶燈基礎(chǔ)上加工發(fā)展創(chuàng)編而成。
3. 竹子編的茶葉包裝
用纖袋包裝就可以，關(guān)鍵是長度，很多快遞對貨物長度有限制，超長了只有發(fā)物流。
4. 竹編茶葉箱子圖片欣賞
2005年改制后大批更換的，此前七子餅大多采用傳統(tǒng)包裝，即大件84餅裝，整件是竹編簍，里面的每桶茶采用筍殼；改制后就逐漸開始用現(xiàn)在的標準件42餅裝，并逐漸采用小件28餅裝，箱子都換成紙箱，但每年仍舊出一些批次的筍殼裝（主要供廣東，因為筍殼在北方很容易干裂）。
5. 竹子茶柜圖片
1、竹町羅千衛(wèi)，蘭莛降兩宮。——出自唐·宗楚客《句》
2、竹柏皆凍死，況彼無衣民?！鲎蕴啤ぐ拙右住洞寰涌嗪?/p>
3、竹窗寒雨滴，苦砌夜蟲喧?！鲎蕴啤ご掎肌冻昀钛a闕雨中寄贈》
4、荷風送香氣，竹露滴清響?！鲎蕴啤っ虾迫弧断娜漳贤研链蟆?/p>
5、竹身三年老，竹色四時綠。——出自唐·白居易《齊物二首》
6、山際見來煙，竹中窺落日?！鲎阅媳背蔷渡街须s詩》
7、竹柏風雨過，蕭疏臺殿涼?！鲎蕴啤だ钫狻断挠握须[寺暴雨晚晴》
8、峭蒨青蔥間，竹柏得其真?！鲎晕簳x·左思《招隱二首》
9、竹葉壞水色，郎亦壞人心?！鲎蕴啤す稹洞航?/p>
10、麥地占他家，竹園皆我者?！鲎蕴啤ず健对娙偃住?/p>
11、竹林二君子，盡日竟沉吟?！鲎蕴啤だ顝闹t《觀棋》
12、竹籬疏見浦，茅屋漏通星?！鲎蕴啤り惻睢毒洹?/p>
13、竹憐新雨后，山愛夕陽時?！鲎蕴啤ゅX起《谷口書齋寄楊補闕》
14、竹風相戛語，幽閨暗中聞?！鲎蕴啤っ辖肌肚飸咽迨住?/p>
15、蘭萎殘此夜，竹爆和諸鄰?！鲎蕴啤ぱδ堋冻棺鳌?/p>
16、蘭庭動幽氣，竹室生虛白?！鲎运濉钏亍渡烬S獨坐贈薛內(nèi)史》
17、竹喧歸浣女，蓮動下漁舟?！鲎蕴啤ね蹙S《山居秋暝》
18、功名不早著，竹帛將何宣?！鲎蕴啤だ畎住堕L歌行》
19、竹屋清江上，風煙四五家?！鲎蕴啤⑼端逎O家》
20、竹竿有甘苦，我愛抱苦節(jié)?！鲎蕴啤っ辖肌犊嗪鳌?/p>
21、竹露閑夜滴，松風清晝吹?！鲎蕴啤っ虾迫弧洱X坐呈山南諸隱》
22、竹葉連糟翠，蒲萄帶曲紅?！鲎蕴啤ね蹩儭哆^酒家五首》
23、竹影和詩瘦，梅花入夢香?！鲎栽ね跬ン蕖督^句》
“竹”結(jié)尾的五言詩句
1、獨立冰池前，久看洗霜竹?！鲎蕴啤ぐ拙右住断粗瘛?/p>
2、持竿湘岸竹，爇火蘆洲薪?！鲎蕴啤だ铐牎稘O父歌》
3、玉潤窗前竹，花繁院里梅。——出自唐·張九齡《立春日晨起對積雪》
4、道人庭宇靜，苔色連深竹?！鲎蕴啤ち谠冻吭劤瑤熢鹤x禪經(jīng)》
5、一徑入寒竹，小橋穿野花?！鲎蕴啤む嵐取稄埞忍锷帷?/p>
6、微雨秋栽竹，孤燈夜讀書?！鲎蕴啤ぴS渾《卜居招書侶》
7、筍抽通舊竹，梅落立閑枝?！鲎蕴啤づ嵴f《夏日即事》
8、何時占叢竹，頭戴小烏巾?！鲎蕴啤ざ鸥Α斗钆汔嶑€馬韋曲二首》
9、柳花閑度竹，菱葉故穿萍。——出自唐·韓愈《閑游二首》
10、將軍分虎竹，戰(zhàn)士臥龍沙?！鲎蕴啤だ畎住度虑住?/p>
11、非必絲與竹，山水有清音?！鲎晕簳x·左思《招隱二首》
12、庭裁棲鳳竹，池養(yǎng)化龍魚?！鲎运巍ね翡ā渡裢姟?/p>
13、天寒翠袖薄，日暮倚修竹?！鲎蕴啤ざ鸥Α都讶恕?/p>
14、冉冉孤生竹，結(jié)根泰山阿?！鲎詢蓾h·佚名《冉冉孤生竹》
15、窗前故栽竹，與君為主人?！鲎蕴啤ぐ拙右住墩型踬|(zhì)夫》
16、中間復何有，冉冉孤生竹?！鲎蕴啤ぐ拙右住洱R物二首》
17、晚晴風過竹，深夜月當花?！鲎蕴啤だ钌屉[《春宵自遣》
18、庖廚出深竹，印綬隔垂藤?！鲎蕴啤ね蹙S《韋給事山居》
19、山月皎如燭，風霜時動竹?！鲎蕴啤ろf應(yīng)物《同褒子秋齋獨宿》
20、君愛菖蒲花，妾感苦寒竹?！鲎蕴啤讨抖ㄇ槠?/p>
21、影連千戶竹，香散萬人家?！鲎蕴啤お毠率凇痘òl(fā)上林》
22、有如林中竹，忽被風吹折?！鲎蕴啤ぐ拙右住秼D人苦》
23、美花多映竹，好鳥不歸山?！鲎蕴啤ざ鸥Α斗钆汔嶑€馬韋曲二首》
24、秋聲萬戶竹，寒色五陵松?！鲎蕴啤だ铐牎锻卮ā?/p>
25、繁紫韻松竹，遠黃繞籬落。——出自唐·劉禹錫《百花行》
26、東巖富松竹，歲暮幸同歸?！鲎蕴啤ね醪端捅R主簿》
27、歌竟還復歌，手持一竿竹?！鲎蕴啤め瘏ⅰ稘O父》
“竹”在中間的五言詩句
1、插以青竹簳，羽之赤雁翎?！鲎蕴啤ぐ拙右住逗痛鹪娛住ご鸺棥?/p>
2、野坐苔生席，高眠竹掛衣?！鲎蕴啤だ疃恕额}崔端公園林》
3、蒼梧竹葉青，宜城九醞醝?！鲎晕簳x·張華《輕薄篇》
4、對門藤蓋瓦，映竹水穿沙?！鲎蕴啤ざ鸥Α肚刂蓦s詩二十首》
5、桂楫木蘭舟，楓江竹箭流?！鲎蕴啤⒕_莊《揚州送人》
6、孤燈寒照雨，深竹暗浮煙?！鲎蕴啤に究帐铩对脐栶^與韓紳宿別》
7、野橋通竹徑，流水入芝田?！鲎蕴啤っ县灐都膹埳饺恕?/p>
8、綠竹含新粉，紅蓮落故衣?！鲎蕴啤ね蹙S《山居即事》
9、風搖松竹韻，月現(xiàn)海潮頻?！鲎蕴啤ず健对娙偃住?/p>
10、舞席泥金蛇，桐竹羅花床。——出自唐·李賀《感諷六首》
11、清風時有至，綠竹興何殊。——出自唐·王貞白《蘆葦》
12、涼煙浮竹盡，秋月照沙明?！鲎蕴啤だ畎住队^魚潭》
13、剪鑿竹石開，縈流漲清深?！鲎蕴啤だ畎住督?jīng)亂離后天恩流夜郎憶舊游書懷贈江夏韋太守良宰》
14、霜戟列丹陛，絲竹韻長廊?！鲎蕴啤だ钍烂瘛对铡?/p>
15、誰知竹西路，歌吹是揚州?！鲎蕴啤ざ拍痢额}揚州禪智寺》
16、池晚蓮芳謝，窗秋竹意深?！鲎蕴啤ぐ拙右住冻卮啊?/p>
17、人疑白樓賞，地似竹林禪?！鲎蕴啤り愖影骸断娜沼螘熒先朔俊?/p>
18、桃枝堪辟惡，爆竹好驚眠。——出自唐·張說《岳州守歲二首》
19、唯馀望鄉(xiāng)淚，更染竹成斑?！鲎蕴啤に沃畣枴锻聿聪娼?/p>
20、江水春沉沉，上有雙竹林?！鲎蕴啤す稹洞航?/p>
21、未織巴籬護，幾抬邛竹扶。——出自唐·王貞白《蘆葦》
22、偶隨香署客，來訪竹林歡?！鲎蕴啤ろf應(yīng)物《陪王郎中尋孔征君》
23、簾卷竹軒清，四鄰無語聲?！鲎蕴啤ぢ蜂馈兑棺?/p>
24、郎騎竹馬來，繞床弄青梅?！鲎蕴啤だ畎住堕L干行·其一》
25、乳鹿依花臥，幽禽過竹啼?！鲎栽ね趺帷洞寰印?/p>
26、綠竹入幽徑，青蘿拂行衣?！鲎蕴啤だ畎住断陆K南山過斛斯山人宿置酒》
27、看經(jīng)竹窗邊，白猿三兩枝。——出自唐·貫休《古意九首》
28、候吏立沙際，田家連竹溪。——出自唐·劉禹錫《秋日送客至潛水驛》
29、絲竹厲清聲，慷慨有余哀?！鲎詢蓾h·佚名《別詩四首》
30、風竹散清韻，煙槐凝綠姿。——出自唐·白居易《官舍小亭閑望》
31、野人矜險絕，水竹會平分?！鲎蕴啤ざ鸥Α肚刂蓦s詩二十首》
32、閑來竹亭賞，賞極蕊珠宮?！鲎蕴啤づ讼獭渡炙帯?/p>
33、平生竹如意，猶掛草堂前?！鲎蕴啤っ虾迫弧哆^景空寺故融公蘭若》
34、幽竹嘯鬼神，楚鐵生虬龍?！鲎蕴啤っ辖肌肚飸咽迨住?/p>
35、映竹無人見，時聞下子聲?！鲎蕴啤ぐ拙右住冻厣隙^》
36、菖花多艷姿，寒竹有貞葉?！鲎蕴啤讨抖ㄇ槠?/p>
37、水宿隨漁火，山行到竹扉。——出自唐·錢起《送元評事歸山居》
38、屢忝白云唱，恭聞黃竹篇?！鲎蕴啤だ畎住督痖T答蘇秀才》
39、過江千尺浪，入竹萬桿斜?！鲎运巍ね翡ā渡裢姟?/p>
40、越人傳楚俗，截竹競縈絲?！鲎蕴啤ゑ页枴段褰z》
41、孫登長嘯臺，松竹有遺處?！鲎蕴啤ね蹙S《偶然作六首》
42、湘江斑竹枝，錦翅鷓鴣飛。——出自唐·李益《鷓鴣詞》
43、閑聽竹枝曲，淺酌茱萸杯?！鲎蕴啤ぐ拙右住毒湃盏前团_》
44、林烏鳴訝客，岸竹長遮鄰?！鲎蕴啤ろn愈《閑游二首》
45、斑竹盛茶柜，紅泥罨飯爐?！鲎蕴啤ぐ拙右住端薅徘ㄏ隆?/p>
46、蒼蒼竹林寺，杳杳鐘聲晚?！鲎蕴啤㈤L卿《送靈澈上人》
47、青冥寒江渡，駕竹為長橋。——出自唐·杜甫《桔柏渡》
48、山僧對棋坐，局上竹陰清。——出自唐·白居易《池上二絕》
49、映竹疑村好，穿蘆覺渚幽?！鲎蕴啤ゅX珝《江行無題一百首》
50、月色苔階凈，歌聲竹院深?！鲎蕴啤~玄機《?謝臣娜恕?
51、盤饈蒟醬實，歌雜竹枝辭?！鲎运巍に抉R光《送張寺丞覲知富順監(jiān)》
52、寒竹慚虛受，纖毫任幾重?！鲎蕴啤す憽对佇莨P》
53、細竹漁家路，晴陽看結(jié)罾。——出自唐·錢珝《江行無題一百首》
54、平生誰結(jié)友，宜共竹松看?！鲎运巍ね翡ā渡裢姟?/p>
55、暮持筇竹杖，相待虎谿頭。——出自唐·王維《過感化寺曇興上人山院》
56、無風蘿自動，不霧竹長昏。——出自唐·寒山《詩三百三首》
57、永惟孤竹子，拂衣首陽山?！鲎蕴啤ぐ拙右住对L陶公舊宅》
58、傍潭窺竹暗，出嶼見沙明?！鲎蕴啤堊尤荨斗河兰谓漳夯刂邸?/p>
59、有鳥五色彣，棲桐食竹實?！鲎蕴啤ず健对娙偃住?/p>
6. 茶葉木箱子圖片大全
1915狗牯老茶鐵罐裝價位是800元。狗牯腦茶始制于明代末年，距今已有300年歷史。1983年被評為江西省名茶，1985年被評為江西省優(yōu)質(zhì)名茶，并選送全國名茶展評會。狗牯腦茶葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片。
7. 裝茶葉的竹簍
大餅狀茶葉（餅茶）一般是圓餅形的緊壓茶。平日里，大家見得最多、也是最普遍的當屬黑茶類，尤其是餅狀。
近年來，在一些追求長期儲存、陳化提質(zhì)的品類里，也興起了餅茶熱，例如白茶餅，但說到底就是“學樣子”，吸收黑茶的優(yōu)秀經(jīng)驗。
至于品質(zhì)講究鮮嫩的綠茶、黃茶類，焙火程度比較高，外形講究緊結(jié)或者顆粒狀的烏龍茶類則并不適合于緊壓。