1. 英國紅茶用多少度的水最合適

可以冷泡，　　冷泡的沖泡方式也很簡(jiǎn)單，只需準(zhǔn)備礦泉水或冷開水若干，選擇自己喜歡的帶蓋玻璃瓶，置入茶后，靜置30分鐘即可飲用。當(dāng)然，也可以將它輕微搖晃，然后放進(jìn)冰箱冷藏10小時(shí)左右，體驗(yàn)更佳。

2. 英式紅茶用的什么茶葉

英式奶茶中的茶是紅茶發(fā)酵的

3. 英式紅茶多少度水泡

一般用錫蘭紅茶比較多，里面可以添加淡奶油或者砂糖，也可以不加。

4. 英國紅茶需要洗茶嗎

要的，紅茶在加工過程中會(huì)無法保證真正的干凈衛(wèi)生。對(duì)于紅茶洗茶，是很有必要的。既然是洗茶，那可不宜洗太久，幾秒鐘即可。

洗茶的目的：首先將茶葉沖洗一下，為了干凈，也為了使茶葉沾到水，受到熱氣，以便舒展開來。也是為了燙杯，使被子受熱均勻，以免泡茶時(shí)杯子過冷影響茶香。一般茶葉都有洗洗的習(xí)慣，不分紅茶綠茶

5. 英國什么紅茶最好

孟加拉紅茶中的大吉嶺紅茶品種，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。

這種紅茶的香味比較持久，滋味也比較甘甜柔和，被譽(yù)為茶中的香檳。

因?yàn)楫a(chǎn)量比較低，氣味芬芳高雅，還帶有一種葡萄香味，是英國貴族們最喜愛的紅茶之一。

這種茶擁有昂貴的身價(jià)，它的生產(chǎn)和銷售，都受到政府高度重視和控制。

6. 紅茶用多少度的水最好

紅茶沖泡溫度，宜用95~100℃的沸水沖泡，因?yàn)榧t茶屬于全發(fā)酵茶，水溫太低不利于茶葉有效成分的浸出；如兒茶素，水溫太低的情況下，就需要太長(zhǎng)的時(shí)間去浸泡才會(huì)析出；而時(shí)間不足的話，那么紅茶又會(huì)沒有味道，時(shí)間太長(zhǎng)又太過于苦澀。

紅茶沖泡溫度：

1.高等級(jí)紅茶

宜用85度的水溫沖泡，粗放式原料加工制作的紅茶，那么則需要用90-100度的沸水去沖泡，否則里面所含的內(nèi)在物質(zhì)是不容易被析出來的。

2.滇紅金毫芽茶

適宜85度水溫沖泡。曬紅大體分兩種，一種是中小葉細(xì)嫩芽制作的，這樣的可以用85度的水溫沖泡；而大葉種粗大芽葉制作的，則要用沸水沖泡了。

3.武夷山金駿眉

宜用85度的水溫沖泡，當(dāng)然也可以用90度的水沖泡，用90度的水連續(xù)沖泡多次，這也是檢驗(yàn)金駿眉真假的一個(gè)好方法，如果是假茶的話，往往是不耐泡的，泡多幾次后就會(huì)現(xiàn)出原形了。

4.英德高級(jí)英紅茶

可以用85度-100度的水溫沖泡，但沸水沖泡的手法一定要快，不可以拖延時(shí)間，否則茶葉里面稀出的物質(zhì)太多，茶湯太濃的話，那么就不可以很好的去得到一杯擁有醇、滑、甜、香、糯的紅茶了。

7. 英國紅茶用多少度的水最合適呢

沖泡紅茶時(shí)間越長(zhǎng)越健康，這主要是因?yàn)閷⒓t茶中健康的黃酮類物質(zhì)浸泡在沸水中的時(shí)間越長(zhǎng)，越有利于其中黃酮類物質(zhì)充分溶解。5 -10分鐘可以使茶水更多地溶解，這有利于人體的營(yíng)養(yǎng)吸收。 這是要求飲茶者對(duì)紅茶的水和沖泡時(shí)間有很好的掌握。

　紅茶發(fā)酵后，可以在較高的水溫下沖泡，并且長(zhǎng)時(shí)間會(huì)加劇苦味和澀味，這就是為什么黃酮類物質(zhì)溶解過多的原因。

紅茶泡多久：泡紅茶并沒有用專業(yè)的手法去泡。泡紅茶時(shí)間應(yīng)該根據(jù)紅茶的大小針對(duì)性區(qū)別，比如顆粒的紅茶末，就用少些時(shí)間來泡，因?yàn)轭w粒紅茶養(yǎng)分更容易溶解入水中，而茶葉片類紅茶時(shí)間應(yīng)該稍長(zhǎng)，這樣才能讓茶湯中的有益健康營(yíng)養(yǎng)元素更多的被我們喝茶者吸收。

紅茶泡幾次：同樣，顆粒的紅茶一般泡3-4次左右，而茶葉片的紅茶應(yīng)該可泡5次左右。這些都與口感和營(yíng)養(yǎng)成分溶解茶水時(shí)間有關(guān)，飲茶人可在品字上下功夫，緩緩啜飲，細(xì)細(xì)品味，在徐徐體察和欣賞之中，品出紅茶的醇味，領(lǐng)會(huì)飲紅茶的真趣，獲得精神的升華。

　一般說來泡紅茶前，應(yīng)先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等;結(jié)合需要，每杯只放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺;紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。

　　紅茶的量與消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)和飲茶歷史有關(guān)。中老年人往往喝茶時(shí)間長(zhǎng)，更喜歡喝濃茶，因此他們的消費(fèi)量更多。年輕人開始喝更多的茶，并且通常更喜歡淡茶，因此數(shù)量應(yīng)該減少。英國人喜歡喝紅茶時(shí)加入糖和牛奶，但是紅茶加牛奶可能會(huì)阻礙某些營(yíng)養(yǎng)素的吸收。

8. 英國紅茶用多少度的水最合適喝

英國紅茶的正統(tǒng)喝法：

典雅特別的茶具，準(zhǔn)確的沖泡方法，豐厚的點(diǎn)心，然后先加牛奶，再加紅茶水沖泡調(diào)勻，和幾個(gè)好友至交聚在一起邊聊天邊品味甘旨的下午茶，這才是正統(tǒng)的英式下午茶的喝法，正統(tǒng)午茶為了防止檸檬損壞紅茶的甘旨，一般是不能加檸檬的

9. 英國紅茶用多少度的水最合適泡

英國茶產(chǎn)自印度紅茶區(qū)、東非紅茶區(qū)、中國紅茶區(qū)、斯里蘭卡紅茶區(qū)、印度尼西亞紅茶區(qū)，均為世界主要紅茶產(chǎn)區(qū)。出產(chǎn)的紅茶渾然天成，各有所長(zhǎng)。

東非紅茶區(qū)氣候環(huán)境得天獨(dú)厚，產(chǎn)量頗高；產(chǎn)自斯里蘭卡的錫蘭紅茶品級(jí)上乘，色、香、味優(yōu)良且品質(zhì)均一；中國至今仍是世界紅茶主要產(chǎn)地之一，其中又以湯色紅艷透亮，略帶蘭花味的祁門紅茶最富盛名；印度尼西亞栽培茶樹的歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)，以爪哇島及蘇門答臘為中心，所產(chǎn)的紅茶，有一種特別清柔的香味。

而在眾多紅茶產(chǎn)區(qū)中，翹楚之選仍為歷史悠久的印度，如同紅酒世界的霸主法國，印度目前為紅茶首要的產(chǎn)出地，大吉嶺茶便出自此地的喜瑪拉雅山麓，由于一年只有四到九個(gè)月可以收成，使其彌足珍貴。

英國東印度公司經(jīng)過培育和廣泛種植，產(chǎn)自印度大吉嶺和阿薩姆的茶葉聞名于世。品位紅茶中的極品，只有大吉嶺紅茶和阿薩姆紅茶才能體現(xiàn)高雅風(fēng)味和迷人芳香。

大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉國省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。以五六月份的茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和，擁有高昂的身價(jià)。

同樣，擁有顯赫名聲的阿薩姆紅茶，也產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。

茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃郁，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

紳士品位與奢華氣質(zhì)

英國紅茶是一種發(fā)酵茶，隨著發(fā)酵程度的不同，顯現(xiàn)出不同的顏色、香味和口感，如同葡萄酒一般，讓人捉摸回味。

60％至80％的發(fā)酵程度可謂恰到好處，不僅造就了滋味醇厚，回味甘甜，馥郁持久的口感，亦形成了環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般的明亮湯色，彰顯奢華本質(zhì)。

英國人熱愛紅茶的程度世界知名，在一天中許多不同的時(shí)刻，都會(huì)抽出時(shí)間來喝杯茶。這樣的傳統(tǒng)，其實(shí)早在18世紀(jì)已經(jīng)蔓延開來。

18世紀(jì)的歐洲被葡萄酒的芬芳香氣所彌漫，今日蘊(yùn)含深厚底蘊(yùn)的葡萄酒文化，在當(dāng)時(shí)也可算作是一種時(shí)尚。

其實(shí)除了傳教士廣泛釀造的葡萄酒之外，被當(dāng)時(shí)英國貴族推崇備至，甚至當(dāng)成炫耀尊貴身份的杯中之物是一杯香醇的紅茶，并且必須是來自中國或者印度的上等紅茶葉沖泡的。

紅茶成了當(dāng)時(shí)英國最流行的飲料，并且取代了酒在餐飲中地位。

最具傳統(tǒng)的午后紅茶，毋庸質(zhì)疑當(dāng)屬英式下午茶，雖然英式午茶繁復(fù)的禮節(jié)已經(jīng)簡(jiǎn)化，但正確的沖泡方式、優(yōu)雅的喝茶擺設(shè)、豐盛的茶點(diǎn)，這三點(diǎn)則被視為喝茶的傳統(tǒng)而流傳下來，也成為正統(tǒng)的“英國紅茶文化”。