一、湄潭翠芽茶有什么功效?
湄潭翠芽屬于綠茶,綠茶中含有兒茶素類 :俗稱茶單寧,是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
咖啡堿:帶有苦味,是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。茶湯中,與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù),故喝茶可使長(zhǎng)途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少,屬于堿性食品??蓭椭w液維持堿性,保持健康。
喝湄潭翠芽茶雖然有許多好處,但也并不是喝得越多越好,而且也不是所有的人都適合喝茶?!耙话阋蝗诊嫴?2克左右,分3-4次沖泡是適宜的。對(duì)于體力勞動(dòng)量大、消耗多、進(jìn)食量也大的人,尤其是高溫環(huán)境、接觸毒害物質(zhì)較多的人,一日飲茶20克左右也是適宜的?!?/p>
此外,缺鐵性貧血者、腸胃或肝功能不良者應(yīng)盡量不喝或少喝貢眉;不要在空腹時(shí)飲茶,起床后便立即飲茶一杯的習(xí)慣對(duì)健康無益;不要睡前飲茶,茶葉中含有咖啡因、茶堿、可可堿等,具有較強(qiáng)的興奮大腦的作用,睡前飲茶不僅影響睡眠,日久還會(huì)造成失眠。
二、御唐春御唐茶的作用有哪些?
答:【御唐春御唐茶】在古方基礎(chǔ)上,加以茶療養(yǎng)生的原理,將“以藥治本,以茶養(yǎng)生”的理念運(yùn)用于生產(chǎn)及研發(fā)當(dāng)中。御唐春御唐茶采用野生青錢柳嫩葉、山藥、黃精、決明子、富硒茶等純天然、健康原料,通過蒸餾、萃取、分離、提純等高科技手段,提取出所有成份中的有益因子,使其更容易被人體吸收。調(diào)節(jié)血糖,激活胰島器官的功能,促進(jìn)血糖代謝,是糖尿病治療史上劃時(shí)代的重大發(fā)現(xiàn),常飲此茶,還可起到醒神健腦,滋補(bǔ)體質(zhì),益智強(qiáng)身,延年益壽的功效。
1、營養(yǎng):提供胰島素細(xì)胞所需各種營養(yǎng)。
2、修復(fù):修復(fù)受損胰島細(xì)胞,改善人體糖代謝系統(tǒng)。
3、激活:激活胰島分泌功能,促進(jìn)胰島素分泌。
4、提高:提高外圍組織胰島素受體數(shù),加速體內(nèi)細(xì)胞間糖分轉(zhuǎn)化。
5、調(diào)節(jié):雙向調(diào)節(jié)體內(nèi)血糖,生高低血糖,降低高血糖。
6、平衡:恢復(fù)人體糖代謝功能,平衡體內(nèi)血糖各項(xiàng)指數(shù)。
同時(shí),成份中的青錢柳、富硒茶等原料,還具有增強(qiáng)人體抗氧化及免疫能力的作用,從根本上改善人體的內(nèi)環(huán)境,從源頭上杜絕糖性物質(zhì)的合成與沉積。“治”、“養(yǎng)”雙效,健康如此簡(jiǎn)單!降糖效果快且穩(wěn)定,無任何副作用,純中藥降血糖!告別長(zhǎng)期吃西藥帶來的副作用(傷肝、傷胃、發(fā)胖、顫抖等),每天2杯茶,輕松降血糖?!居拼河撇琛靠偨Y(jié)12字訣告誡廣大糖友”少飲酒,多喝茶;少吃肉,多吃草“。
 本品采用的都是國家規(guī)定的既是食品又是藥品的品種,由珍貴天然草本配合恩施富硒茶精制而成,所以長(zhǎng)期飲用無任何副作用,無依賴性請(qǐng)廣大糖友放心飲用。即使是正常人群,也可飲用此茶保健,既能保健,又可養(yǎng)生。日常飲用具有抗衰老、抗輻射和抗癌作用。還能名目聰耳,殺菌防口臭。
三、綠茶功效是什么?為什么說綠茶的防癌作用是其他茶類所不及的?
綠茶主要有延緩衰老,抗癌,調(diào)血脂,降血糖,抗菌,抗輻射,美容,防齲齒,提神醒腦,治療神經(jīng)退行性疾病的功效。
綠茶中含有茶多酚,可以通過多種途徑作用于乳腺癌細(xì)胞,具有一定的抗乳腺癌作用,茶多酚可以通過抑制癌細(xì)胞增殖,遷移,侵襲及誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡改變蛋白水平,調(diào)節(jié)凋亡通路等途徑抑制膀胱細(xì)胞的惡性行為。
你好,怎么說呢,首先回答你。綠茶中的茶多酚可以阻斷亞硝酸胺等致癌物質(zhì)在體內(nèi)的合成,殺滅癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫力,并且綠茶中茶多酚對(duì)于胃癌、腸癌等癌癥的預(yù)防有積極作用。
希望對(duì)你有幫助。
純手打望采納。
四、史上最全的茶知識(shí)普及大全(世界三大無酒精飲料之一)
可可到底是什么鬼(世界三大無酒精飲料之一) 包你喜歡的咖啡學(xué)問(世界三大無酒精飲料之一)
茶雖與咖啡、可可一起,并列為世界三大無酒精飲料,但咖啡和可可僅僅是飲料,充其量用作待客之道而已。茶卻不同了,它不僅是一種飲料,或者說,中國人飲茶,決非單純?yōu)榱私饪?。茶,其因超越了自身固有的物質(zhì)屬性,邁入一個(gè)精神領(lǐng)域,成為一種修養(yǎng),一種境界。
茶是一種起源于中國的由茶樹植物葉或芽制作的飲品。也泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡制的飲料,后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶,如“鐵觀音”等。茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對(duì)中國飲食文化的貢獻(xiàn),也是中國人民對(duì)世界飲食文化的貢獻(xiàn)。
茶文化意為飲茶活動(dòng)過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書、茶具、茶畫、茶學(xué)、茶故事、茶藝等等。茶文化起源地為中國。中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中華同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。中國各地對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、蜀山的俠君茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等。全世界一百多個(gè)國家和地區(qū)的人喜愛品茶,各國茶文化各不相同,各有千秋;中國茶文化反映出中華民族的悠久的文明和禮儀。
茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。
茶藝是一種文化。茶藝在中國優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式,并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境,其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。
茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝有名有形,是茶文化外在表現(xiàn)形式,茶道就是精神,道理,規(guī)律,看不見摸不著。
茶的成分
茶葉中所含的成份很多,將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。茶葉中的這些成份,對(duì)人體是有益的,其中尤以錳能促進(jìn)鮮茶中維生素C的形成,提高茶葉抗癌效果中國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別,即一級(jí)茶區(qū)(以西南、江南地區(qū)為表),二級(jí)茶區(qū)(以西北、江北),三級(jí)茶區(qū)(以華南地區(qū)為代表)。同時(shí),茶也已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
茶的分類
中國茶葉據(jù)統(tǒng)計(jì)有6000多個(gè)品種。
按制做方式分類為大三類,即不發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶、全發(fā)酵茶;
按商品分類為六大基本茶類和再加工茶。六大茶類即紅茶、綠茶、黃茶、烏龍茶(青茶)、黑茶、白茶。等等。
中國茶區(qū)分布圖
我國茶區(qū)遼闊,茶區(qū)劃分采取3個(gè)級(jí)別,即一級(jí)茶區(qū),系全國性劃分,用以宏觀指導(dǎo);二級(jí)茶區(qū),系由各產(chǎn)茶?。▍^(qū))劃分,進(jìn)行省區(qū)內(nèi)生產(chǎn)指導(dǎo);三級(jí)茶區(qū),系由各地縣劃分,具體指揮茶葉生產(chǎn)。國家一級(jí)茶區(qū)分為4個(gè),即華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江南茶區(qū)、江北茶區(qū)。
江南茶區(qū)在長(zhǎng)江以南,大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北,包括粵北、桂北、閩中北、湘、浙、贛、鄂南、皖南、蘇南等地。江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米的高山,如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區(qū)基本上為紅壤,部分為黃壤。該茶區(qū)種植的茶樹大多為灌木型中葉種和小葉種,以及少部分小喬木型中葉種和大葉種。該茶區(qū)是發(fā)展綠茶、烏龍茶、花茶、名特茶的適宜區(qū)域。
西南茶區(qū)在米侖山、大巴山以南,紅水河、南盤江、盈江以北,神農(nóng)架、巫山、方斗山、武陵山以西,大渡河以東的地區(qū),包括黔、川、滇中北和藏東南。西南茶區(qū)地形復(fù)雜,大部分地區(qū)為盆地、高原,土壤類型亦多。在滇中北多為赤紅壤、山地紅壤和棕壤;在川、黔及藏東南則以黃為主。西南茶區(qū)載培茶樹的種類也多,有灌木型和小喬木型茶樹,部分地區(qū)還有喬木型茶樹。該區(qū)適制紅碎茶、綠茶、普洱茶、邊銷茶和名茶、花茶等。
華南茶區(qū)位于大樟溪、雁石溪、梅江、連江、潯江、紅水河、南盤江、無量山、保山、盈江以南,包括閩中南、臺(tái)、粵中南、海南、桂南、滇南。華南茶區(qū)水熱資源豐富,在有森林覆蓋下的茶園,土壤肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量高。全區(qū)大多為赤紅壤,部分為黃壤。茶區(qū)薈集了中國的許多大葉種(喬木型和小喬木型)茶樹,適宜制紅茶、六堡茶、大葉青、烏龍茶等。
世界茶區(qū)分布
根據(jù)茶葉生產(chǎn)分布和氣候等條件,世界茶區(qū)可分為東亞、東南亞、南亞、西亞、歐洲、東非和南美等6個(gè)主要區(qū)域。
東亞茶區(qū)主產(chǎn)國有中國、日本。兩國產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的23%。
南亞茶區(qū)產(chǎn)茶國有印度、斯里蘭卡和孟加拉三國。所產(chǎn)茶葉約占世界總產(chǎn)量的44%,出口量的50%,是世界茶葉的主產(chǎn)區(qū)。
東南亞茶區(qū)位于中國以南,印度以東。產(chǎn)茶國家有印度尼西亞、越南、緬甸、馬來西亞,所產(chǎn)茶葉占世界總產(chǎn)量的8%。
西亞、歐洲茶區(qū)主要產(chǎn)茶國有歐洲的葡萄牙和亞洲的格魯吉亞、阿塞拜疆、土耳其、伊朗等。所產(chǎn)茶葉約占世界茶葉總產(chǎn)量的14%。
東非茶區(qū)主要產(chǎn)茶地區(qū)有東非、南非、中非及印度洋中部分島嶼,其中產(chǎn)量以東非的肯尼亞最多,占世界產(chǎn)量的2%左右。
茶藝用水選擇
現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致環(huán)境污染,已很少有潔凈的天然水了,因此泡茶只能從實(shí)際出發(fā),選用適當(dāng)?shù)乃?,下面介紹幾種,常見的是以泡茶的水。
1.泉水。淡泉水。礦泉水
2.雨水雪水
3.江河湖水
4.井水
5.自來水
6.純凈水
7.礦物質(zhì)水
自古以來,茶人對(duì)泉水情有獨(dú)鐘,我國泉水資源豐富,比較著名的就有百余處,其中鎮(zhèn)江中冷泉、無錫惠山泉、蘇州觀音泉、杭州虎跑泉和濟(jì)南趵突泉,被稱為中國的五大名泉。
茶具
1、陶土茶具:紫砂茶具
2、瓷器茶具:青瓷,白瓷,黑瓷,彩瓷。
3、玻璃茶具
4、竹木茶具
5、漆器茶具
6、其他材質(zhì)茶具:搪瓷茶具,玉石茶具
中國十大名茶
西湖龍井是最著名的綠茶品種,同時(shí)也是我國的第一名茶。西湖龍井茶,因產(chǎn)于杭州西湖山區(qū)的龍井而得名。習(xí)慣上稱為西湖龍井, 簡(jiǎn)化稱為龍井。具體產(chǎn)地是浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶,歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類,其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。
碧螺春同為著名綠茶品種,產(chǎn)于江蘇蘇州吳中區(qū)太湖之濱的洞庭山。
鐵觀音同為著名烏龍茶品種,產(chǎn)于福建安溪,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。茶音高而持久,可謂“七泡有余香”
武夷巖茶是著名烏龍茶品種,產(chǎn)于福建北部“秀甲東南”的名山武夷山,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬“綠葉紅鑲邊”的半發(fā)酵茶,它的特點(diǎn)以清人梁章鋸概括得最為簡(jiǎn)練,即“活、甘、清、香”四字。
信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽大別山地區(qū),是我國著名的內(nèi)銷綠茶,以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。信陽產(chǎn)茶已有二千多年歷史,茶園主要分布在車云山、集云山、連云山、天云山、云霧山、黑龍?zhí)兜热荷降膷{谷之間。
君山銀針屬于輕發(fā)酵茶,是我國黃茶中的珍品,產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖的青螺島,有“洞庭帝子春長(zhǎng)恨,二千年來草更長(zhǎng)”的描寫,是具有千余年歷史的傳統(tǒng)名茶。
祁門紅茶簡(jiǎn)稱祁紅,為工夫紅茶中的珍品,國際上享有盛譽(yù)的紅茶品種。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺(tái)、黟縣,以及江西的浮梁一帶。茶葉的自然品質(zhì)以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。祁門茶區(qū)的江西“浮梁工夫紅茶”是“祁紅”中的佼佼者,向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。
黃山毛峰是著名綠茶品種,產(chǎn)于安徽黃山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密,日照短,云霧多,自然條件十分優(yōu)越,茶樹得云霧之滋潤(rùn),無寒暑之侵襲,蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲,狀如雀舌,香如白蘭,味醇回甘。
六安瓜片是著名綠茶,也是名茶中唯一以單片嫩葉炒制而成的產(chǎn)品,堪稱一絕。產(chǎn)于安徽西部大別山茶區(qū),其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”,色翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。它最先源于金寨縣的齊云山,而且也以齊云山所產(chǎn)瓜片茶品質(zhì)最佳,故又名“齊云瓜片”。
廬山云霧茶是綠茶類名茶。產(chǎn)于江西廬山。廬山云霧茶,古稱“聞林茶”,從明代起始稱“廬山云霧”。 廬山云霧茶色澤翠綠,香如幽蘭,昧濃醇鮮爽,芽葉肥嫩顯白亮。
注:本文刻意穿插了多張茶葉分類,喜歡哪一張,請(qǐng)隨性保存。