一、??谔禺a(chǎn)有哪些 海口特產(chǎn)最佳購買地
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1、新港碼頭批發(fā)市場 買海南的特產(chǎn)首選
2、水果 到海南南北水果批發(fā)市場 在府城中山南路
水果中椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴這些海南本地的不錯
二、海南有什么特產(chǎn)?
一、椰子食品類主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。
二、咖啡類生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁 的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場的太陽河咖啡。
三、腰果仁分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。
四、胡椒類分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價),袋包裝精裝包裝(以包論價)等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。
五、牛肉干不同的加工方法,制出不同風味的牛肉干,每種都可購買一些。目前海南本地的牛肉干以??诤蜄|方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。
六、熱帶果脯類和鮮果類主要有芒果干、益智果等。來瓊旅游人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地,以餮親友。
七、海產(chǎn)干品類各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。
八、鹿制品類在海南的各個鹿場游覽點,均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產(chǎn)品。
九、特色酒類南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。
十、特色酒類山蘭玉液、鹿龜酒、金岳玉液、坡馬酒、檳榔酒和地瓜酒等
三、去海南,能有什么好吃的可以吃?能幫忙介紹一些嗎?
海南雞飯算嗎?很有名的一道菜肴。但是現(xiàn)在可能做的地道的很少,不正宗但也很好吃了。正宗的估計好吃翻了~~~
文昌雞
文昌雞號稱海南“四大名菜”之首。
文昌雞是一種優(yōu)質(zhì)育肥雞,因產(chǎn)于海南省文昌市得名。 據(jù)傳,文昌雞最早出自該市潭牛鎮(zhèn)天賜村。此村盛長榕樹,樹籽富含營養(yǎng),家雞啄食,體質(zhì)極佳。個體不大,重約1.5斤,毛色鮮艷、翅短腳矮、身圓股平、皮薄滑爽、肉質(zhì)肥美。海南人吃文昌雞,傳統(tǒng)的吃法是白斬(也叫“白切”),最能體現(xiàn)文昌雞鮮美嫩滑的原質(zhì)原味。同時配以雞油、雞湯精煮的米飯,俗稱“雞飯”。海南人稱“吃雞飯”即包含白斬雞在內(nèi)。白斬文昌雞在海南不論筵席、便餐或家庭菜皆派用場。在香港、東南亞一帶備受推崇,名氣頗盛。
特點:擺盤美觀,色澤淡黃光亮、皮脆肉嫩味鮮,醮佐料而吃,入口噴香、爽滑異常。
加積鴨
加積鴨,俗稱“番鴨”,是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨,最早在瓊海市加積鎮(zhèn)養(yǎng)殖繁衍,而又以該鎮(zhèn)加祥街一戶丁姓居民飼養(yǎng)的番鴨最為出名。其養(yǎng)鴨方法特別講究:先是給小鴨仔喂食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂,約二個月后,小鴨羽毛初上時,再以小圈圈養(yǎng),縮小其活動范圍,并用米飯、米糠摻和捏成小團塊填喂,20天后便長成肉鴨。其特點是,鴨肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之間夾一薄 層脂肪,特別甘美。
加積鴨的烹制方法多種多樣,但以“白斬”(又稱“白切”)最能體現(xiàn)原質(zhì)原味,因之最為有名。
特點:皮白肉厚,香氣誘人,佐料助味,清爽脆滑,耐人尋味。
東山羊
東山羊產(chǎn)于萬寧縣東山嶺,毛色烏黑,肉肥湯濃、膩而不厭。其美味據(jù)傳是因羊食東山嶺茶等稀有草木所致。東山羊自宋朝以來就已享有盛名,并曾被列為“貢品”。東山羊的食法多樣,有紅燜東山羊、清湯東山羊等,各具特色,皆是難得的美味。
特點:色澤金黃,裝盤整齊,肉質(zhì)酥爛,潤滑適口,氣味芳香,十分鮮美。
和樂蟹
“和樂蟹”產(chǎn)于海南萬寧市和樂鎮(zhèn),以甲殼堅硬、肉肥膏滿著稱,與文昌雞、與積鴨、東山羊并列為海南四大名產(chǎn)。“和樂蟹”的烹調(diào)方法多種多樣,蒸、煮、炒、烤,均具特色,尤以“清蒸”為佳,既保持原味之鮮,又兼原色形之美。
特點:此菜主要突出“和樂蟹”原質(zhì)原味,其蟹肉鮮嫩,膏黃色似咸蛋黃,酵姜醋 偌料而食,味極鮮美,且富營養(yǎng),有補骨髓,滋肝陰,充胃液,養(yǎng)筋活血,治疽愈核之藥用功效。
海南的特產(chǎn)
一、椰子食品類主要是各種椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥餅、椰片糖、椰計粉和椰子醬等。
二、咖啡類生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄邁 的福山咖啡和興隆華僑農(nóng)場的太陽河咖啡。
三、腰果仁分有散裝、袋裝生仁和袋裝即食品店熟仁二種。
四、胡椒類分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散裝(以斤論價),袋包裝精裝包裝(以包論價)等。也有現(xiàn)磨現(xiàn)賣的鮮磨胡椒粉。
五、牛肉干不同的加工方法,制出不同風味的牛肉干,每種都可購買一些。目前海南本地的牛肉干以海口和東方縣兩地產(chǎn)品的為佳。文昌的錦山牛肉干也是海南籍華僑較喜歡的即食特產(chǎn)。
六、熱帶果脯類和鮮果類主要有芒果干、益智果等。來瓊旅游人士,不妨買一些椰子、菠蘿蜜、芒果、番石榴等熱帶水果之鮮果回內(nèi)地,以餮親友。
七、海產(chǎn)干品類各種海產(chǎn)魚干、魷魚干、貝類、海參、蝦仁海蛇干以及瓊脂等。
八、鹿制品類在海南的各個鹿場游覽點,均可購買到毓鹿制美容化妝品以及各種滋補鹿產(chǎn)品。
九、特色酒類南海CTC紅碎茶,海南布萊特香蘭(紅、綠)茶、白沙綠茶、澄邁椰仙苦丁茶和東山嶺的鷓鴣等。
十、特色酒類山蘭玉液、鹿龜酒、金岳玉液、坡馬酒、檳榔酒和地瓜酒等
這些都很好吃的了