功效作用

普洱茶，主產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是以中國(guó)云南省一定區(qū)域內(nèi)云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶，普洱茶性寒味甘，帶有苦味，有清熱、辟邪、解酒、透疹等作用，常用于暑熱口渴，頭痛目昏，腹痛痢疾，肉食積滯，神疲多眠，酒毒，麻疹透發(fā)不暢等癥。

1.減肥瘦身

普洱茶中含有的茶多酚能夠去脂解油膩，促進(jìn)機(jī)體內(nèi)脂類(lèi)化合物從糞便中排除，因此喝普洱茶可達(dá)到理想的減肥效果。

2.降血脂

普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的膽固醇的含量，因?yàn)槠斩柚械娜~綠素能夠阻礙機(jī)體對(duì)膽固醇的消化和吸收，其含有的茶多酚、維生素C等物質(zhì)也能夠有效的促進(jìn)膽固醇排出體內(nèi)。

3.抗冠心病

普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮過(guò)程中可不斷氧化形成茶色素，有明顯的抗凝、促進(jìn)纖溶、抗血栓形成的作用。因此飲用普洱茶對(duì)冠狀動(dòng)脈供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。

4.降血壓

普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì)，其中以茶多酚為例，其可直接作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管功能能；能夠明顯抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性，降低血壓。

5.抗衰老

普洱茶中所含有的兒茶類(lèi)化合物、維生素C、及維生素E均有抗衰老的功效，并且普洱茶中所含有的氨基酸和多種微量元素對(duì)抵抗衰老也有著一定的功效。

6.抗癌

普洱茶中所含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)均為降低血壓的有效物質(zhì)，其中以茶多酚為例，其可直接作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管功能能；能夠明顯抑制血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶活性，降低血壓。

7.解酒

普洱茶有解酒的功效，由于肝臟的解酒過(guò)程中需要維生素C作為催化劑，而普洱茶中含有大量的維生素C，有助于酒精在肝臟中的分解。

8.護(hù)胃養(yǎng)胃

普洱茶能夠暖胃養(yǎng)胃，在適宜的濃度下，應(yīng)用普洱茶可在人體胃腸形成附膜，對(duì)胃腸產(chǎn)生有益的保護(hù)層，并且其中的咖啡堿和黃烷醇類(lèi)化合物可增加胃腸的蠕動(dòng)功能，有利于促進(jìn)食物消化。

9.消炎殺菌

普洱茶有明顯的殺菌消毒的作用，經(jīng)常應(yīng)用普洱茶能夠有效殺滅口腔細(xì)菌，不僅能有效除去口腔異味，保護(hù)牙齒，而且連續(xù)服用其濃茶汁有治療細(xì)菌性痢疾的作用。

熟茶的功效：

熟茶可以降脂，降壓，防治動(dòng)脈硬化,預(yù)防便秘,利尿,養(yǎng)胃，養(yǎng)顏，減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。

同時(shí)熟茶不會(huì)對(duì)胃有任何的刺激作用。所以普洱茶熟茶有暖胃養(yǎng)胃的功效。具有促進(jìn)睡眠，養(yǎng)生之功效。

原因在于熟普洱茶(生茶自然發(fā)酵也同)主要的活性作用成分是紅茶素(TR)、黃茶素(TF)、茶褐素(TB)、沒(méi)食子酸和維生素C等。發(fā)酵熟制的普洱茶由于加工過(guò)程中微生物的作用，大分子多糖類(lèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化形成了大 量新的可溶性單糖和寡糖，發(fā)酵中，維生素C也成倍增加，這些物質(zhì)對(duì)提高人體免疫系統(tǒng)功能發(fā)揮重要的作用。

發(fā)酵過(guò)程使普洱茶中所含的黃酮類(lèi)物質(zhì)以黃酮苷形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的重要物質(zhì)。含有豐富有益菌群的發(fā)酵熟普洱茶,在進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激作為，而且能夠在胃 的表層形成附著膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。未轉(zhuǎn)化的生茶則和綠茶一樣，對(duì)胃有一定的刺激作用。

生茶的功效：

生茶主要可以清理腸道，有降脂，提神,降壓和減肥功效，適合年輕人群,不過(guò)生茶的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。

普洱茶生茶的定義:大家一般稱(chēng)呼為生茶的，應(yīng)該都是指沒(méi)有通過(guò)人工發(fā)酵的普洱青茶。生茶初期（生茶1-2年內(nèi)沒(méi)有明顯發(fā)酵轉(zhuǎn)化的）減肥功效來(lái)自于因素一，隨著存放過(guò)程中的自然發(fā)酵轉(zhuǎn)化（這一轉(zhuǎn)化過(guò)程在南 方高濕環(huán)境中來(lái)得很快，自然存放一年的餅就會(huì)有比較明顯的變化），其減肥作用逐步開(kāi)始由兩個(gè)因素共同形成。人工發(fā)酵的普洱熟茶則是由以上兩個(gè)因素共同起到減肥降脂的。

從營(yíng)養(yǎng)、功效區(qū)分：生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

――狂野的山豬

普洱茶有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利尿、通便、祛痰、祛風(fēng)解表等功效，其中暖胃、降血脂、減肥等功效顯著。

首先，普洱熟茶中含有豐富的有益菌群，在進(jìn)入人體后，不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激性，并能在胃的表層形成附著膜，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)，經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護(hù)胃的功效。

其次，普洱茶可以降血脂。許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，持之以恒地喝普洱茶，能降低血脂達(dá)30%(視個(gè)體而不同)。

最后，普洱茶制作時(shí)，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程，所含酵素中的曲菌，含有微量脂肪分解酶，這對(duì)脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。

什么是普洱茶？？