1. 漢中茶葉品牌官網
漢中銀毫是未經發(fā)酵過的綠茶,原產于漢中秦巴山區(qū),漢中銀了毫是由午子仙毫、定軍茗眉、寧強雀舌等漢中特產名茶整合統(tǒng)一命名的新名稱,其原料分為獨芽和帶葉兩種,銀毫一般采摘茶樹上的肥芽,以經過殺青、揉捻、烘干制作而成,條形挺秀、清香持久、滋味醇厚、湯色鮮嫩、葉底勻實。富含微量元素鋅和硒,是綠茶中的佳品。
2. 陜西漢中茶葉圖片
漢中紅茶屬于紅茶類,是我國第二大茶類。具有代表性的是漢山紅紅茶,“漢山紅”是由陜西理工學院秦巴紅茶研究所研發(fā)的陜西漢中首款高端工夫紅茶,選用南鄭縣青樹、紅廟一帶中小茶葉品種為原料,原料細致、制工精細、色澤烏潤、香氣濃郁~2015年在茶圣陸羽故鄉(xiāng)湖北天門市隆重召開的首屆“中國茶圣節(jié)”上,“漢山紅”榮獲“中華好茶”稱號。
3. 漢中茶葉簡介
漢中仙毫一級茶是非常出名的茶葉,開園茶是比較新鮮,現摘的茶葉咯
4. 漢中綠茶品牌
2005年,漢中市政府啟動了茶葉品牌整合工作,將茶葉品牌由最初的20多個整合到“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強雀舌”3個品牌。2007年12月,漢中市政府又以申請地理標志產品保護工作為契機,最終將茶葉品牌整合為“漢中仙毫”一個品牌。所以“漢中仙毫”不是一個茶葉的品種,而是有一個整套質量技術和農產品地理標志管理體系,并已申請專利,品牌價值多達2.6億元。漢中仙毫作為漢中綠茶,代表了漢中茶葉的優(yōu)秀品質。漢中仙毫一年四季均可喝,具有很多養(yǎng)生和調理身體的功能,有益身心。
5. 陜西漢中名茶
漢中仙毫是一種綠茶的品牌。是由以前的秦巴霧毫、午子仙毫、定軍茗眉等漢中各地名茶整合品牌后統(tǒng)一的稱呼。是陜南地區(qū)比較知名的綠茶品牌。但由于對外宣傳力度不夠,目前在陜南以外地區(qū)沒有很高的知名度!漢中仙毫品質優(yōu)異,茶具有香高、味濃、耐泡、形美、保健五大特點。
6. 漢中茶葉公司
漢中綠茶其實不能稱之為系列,只能定位為漢中茶區(qū)的綠茶類產品,其品質由高到低(以采摘嫩度和口感鮮爽度論)依次為漢中仙毫、毛尖、特炒、炒青。
以上的4個茶葉都屬于綠茶,制作工藝有區(qū)別,外形風味各不同,所以最終出了4個茶品,各有不同消費群體。嚴格意義上講都算炒青綠茶,以扁、尖、螺、球大致區(qū)分。
漢中仙毫其實是原來的午子仙毫,產地陜西漢中市,原來漢中下屬的各縣區(qū)其實各有有歷史名茶,如定軍名眉、漢水銀梭。
后來地方政府和產業(yè)為了造福地方,提升和打造優(yōu)勢產業(yè),依照午子仙毫茶葉風格制作生產并申請原產地域保護,集中打造品牌為原產地保護品項“漢中仙毫”(不包含毛尖、特炒、炒青、陜青),其他各縣地產茗茶就不再力推。
漢中仙毫茶在當地出得較早,一般采摘清明前后的一芽或一芽一葉初展,成茶干茶外形半脫毫,外形美,嫩芽香,風格介于龍井和竹葉青中間,口感有毫香和板栗香、炒干味明顯,一般清明前質量好,數量少,相比很多南方茶區(qū),其產季較晚,當然也是最好的等級;也是優(yōu)勢保護對象
7. 漢中新茶品鑒
陜西的大巴山是茶葉生產之鄉(xiāng),這里竹木茂密,氣候濕潤,四季云霧彌漫,全年直射光線少,紫外線照射時間短,對茶葉的發(fā)育和芳香油素、單寧、維生素等含量的增長極為有利,不少高山峻嶺和淺山丘陵都適宜名茶生長,早在漢朝時期,就屬于我國的七大茶區(qū)之一?!缎绿茣さ乩碇尽份d:貢茶有“山南道,劍南道,淮南道”?!吧侥系馈本褪侵戈兾鞯陌蜕降貐^(qū),可見陜南茶葉作為宮廷飲料的歷史已很悠久了。
品茶
建國前,陜南茶葉生產發(fā)展很緩慢,生產技術落后,產量很低。建國后種茶面積逐年擴大,尤其在中共十一屆三中全會以后,隨著“開放”與“搞活”政策的落實,茶葉生產有了迅猛的發(fā)展。地處巴山山區(qū)的幾個縣不斷開發(fā)出新的茶林和茶園,上市的優(yōu)質名茶源源不斷,茶葉生產已成為當地農民脫貧致富的“搖錢樹”。
陜南茶的總稱叫“陜青”,其成品經過殺青、蘊華、顯美、焙香、精化等工序加工而成,其中用火炒干的叫“炒青”,用火烘干的叫“烘青”。品種很多,最有名氣的有“紫陽毛尖”,“秦巴霧毫”,“午子仙毫”、“漢水銀梭”等數種。
紫陽毛尖
紫陽毛尖
“紫陽毛尖”產于陜西紫陽縣,是馳譽省內外的名茶。所謂“毛尖”,是指帶有白茸茸毫毛的嫩茶尖,一般在清明前采制,在唐代,人們稱這種茶叫“茶芽”,是向朝廷進貢的二等貢品,俗稱“皇茶”。毛尖按采摘的時間分兩等,一芽一葉初放時采摘的為一等品,一芽二葉初展時采摘的為二等品。有詩云:“雨前一樣是新茶,坡有陰陽性各差。齊焙白毫先入貢,香風吹出野人家”?!白详柮狻钡闹谱鞴に囀志?,經加工出來的茶葉條形緊結勻稱,外形碧綠油潤,捧在手上細瞧,茸茸的白毛清晰可見,沖泡的茶葉清澈鮮艷,清香的氣味沁人肺腑,小口啜飲,則感到清淡之中有一種甘美之味,《紫陽縣志》稱這種毛尖茶為“驪龍之珠”實不過譽。據化驗,紫陽縣產的茶含硒量比皖、浙、閩等地的高6至32倍,長期飲用,有防癌和預防血管硬化作用。此茶與西湖龍井并列為全國名茶。
秦巴霧毫
“秦巴霧毫”產于陜西鎮(zhèn)巴縣,它的原名叫“口含茶”,因采茶姑娘每采下一片嫩茶尖,都要尖朝里、尾朝外地含在口內,用少女的口液浸泡十余分鐘,然后才取出晾曬殺青,因此而得其名。這種茶早在西漢初年就作為貢品敬獻給皇帝。相傳劉邦被封為漢中王,常到依山傍水的茶鎮(zhèn)品茶議事,喝的就是鎮(zhèn)巴歸仁山的口含茶。1984年12月,安徽農學院茶葉系陳椽教授到鎮(zhèn)巴考察,給“口含茶”取了個頗富詩意的名字,叫做“秦巴霧毫”,秦巴,指陜西鎮(zhèn)巴,霧,指云霧彌漫的自然環(huán)境;毫,指嫩葉周圍白茸茸的毫毛,代表茶葉之質。秦巴霧毫以采摘的時間分檔次,采摘時間越早,茶越名貴,共有明前茶、明茶、雨前茶、雨茶四個品級。這種茶在沖泡時確有出奇之處,將沸燙的壺水居高臨下,沖入玻璃杯中,茶葉借著水勢上下翻滾,三上三下,葉片舒展,一片片由上沉下,好似天女散花,沏定后茶尖一律朝上,亭亭玉立在綠豆色的水中,恰似碧海中的片片風帆,十分賞心悅目,乘興啜飲幾口,頓覺腦清神爽,大有“洗盡千古人間愁”之感。此茶湯色鮮美,氣味芳香,在省內外頗負盛名。
午子仙毫
“午子仙毫”產于陜西西鄉(xiāng)縣高聳入云、霧靄朦朦的午子山上,這里有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,生產的茶葉條形緊細勻整,甘冽可口,經久耐泡,早在唐代就被列為貢品而名噪京師。近幾年在制茶工藝上,既繼承了精湛的傳統(tǒng)工藝,又吸收了黃山毛峰茶的烘制和龍井茶的炒制等優(yōu)點,形成了烘炒結合,別具一格的“午子仙毫”茶風格,這種茶是采摘一芽一葉或兩葉的嫩芽制成,古人謂之一槍一旗,每斤成品茶約31000個芽頭,嫩度和香味都很獨特,1985年5月被評為省級優(yōu)質名茶,1986年6月初,在福州評比會上被評為全國名茶。《中國茶葉》雜志曾向國內外介紹了這一名茶?,F在“午子仙毫”不僅暢銷西北各地,而且生產名茶的南方幾個省市也來陜西訂貨。
漢水銀梭
“漢水銀梭”產于陜西南鄭縣的畢壩地區(qū)。此處位于巴山腹地,山中到處茂林修竹,地氣潮濕,生產的茶葉條細柔嫩,味甘芳香,質厚耐泡,據說在清代就已聞名遐邇,當地縣官為了巴結皇帝,曾以貢品進奉給皇室。近幾年,因采制精細,泡出的茶色綠水青,香味濃郁,人們爭相購買,市場上常供不應求。
8. 漢中品茶聯系
青城后山路線是從泰安古鎮(zhèn)沿著右路上山,走飛泉溝,百丈橋,臨到翠映湖,轉向金驪索道方向上山。然后從又一村下行,走龍隱峽棧道,五龍溝。泰安古鎮(zhèn)可住下來,發(fā)下呆,喝喝茶,吃吃老臘肉,別有風味。
9. 漢中市茶葉協(xié)會
陜西漢中茶為陜茶最好。比較出名的有午子仙毫、西鄉(xiāng)炒青、定軍茗眉、寧強雀舌、漢水銀梭等等。
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個人認為其中最好的應屬午子仙毫茶。其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵。綠色香高、味醇、耐沖泡,色、香、味、形俱佳,人稱“茶中皇后”。
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價格有高中檔之分,從3000-200元每市斤不等。
10. 漢中市漢唐茶葉
漢中的書店比較集中,但很個書店都 有自己的特色。看你需要什么書了。 比如哲學宗教類的漢唐不錯,送禮,英語或流行的書天漢就不錯,教 科書類那就得去新華了,其它的你就在這些店和附近的店轉吧,看你的需要嘍