1. 茶在中國的含義
“茶”的基本含義為常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經(jīng)加工制為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質(zhì)致密,供雕刻用,如茶樹、茶農(nóng);引申含義為特指“茶葉”,如綠茶、紅茶;用茶葉沏成的飲料,如茶水、茶飯。在日常使用中,“茶”也常做名詞,表示茶葉市場,如茶市。寓意解郁氣、驅(qū)睡氣、養(yǎng)生氣、除病氣、利禮仁、表敬意、嘗滋味、養(yǎng)身體、可行道、可雅志。
2. 中國茶被稱為
對茶的美喻。元耶律楚材《西域從王君玉乞茶因其韻七首》:“紅爐石鼎烹團(tuán)月,一碗和香吸碧霞?!北滔寂c云華一樣,像天上才有的東西,令人無限向往!
不夜侯
“不夜侯”也是茶的雅號,是古人對茶的擬人的戲稱。西晉文人張華《博物志》就說:“飲真茶,令人少眠,故茶美稱不夜侯,美其功也”。意思是茶可提神,飲后夜不能睡,所以稱“不夜侯”。
余甘氏
余甘氏,是古人對茶的另一種擬人戲稱。茶水飲之甘甜可口,喝完更是唇齒留香,余味纏綿,故得此稱。
“余甘氏”的典故出自宋·李郛的《緯文瑣語》:“世稱橄欖為馀甘子,亦稱茶為馀甘子。因易一字,改稱茶為馀甘氏,免含混故也?!庇喔适现?,使人聽來也是回味無窮。
苦口師
苦口師,是對茶的擬人戲稱。濃茶苦口,故稱苦口師。泡一杯濃茶,輕輕啜一口,微微苦澀盈滿口,而細(xì)啜便覺苦盡甘來。
“苦口師”這一比喻用的甚妙,茶如人生之師,從中喝出哲理、品出道來,亦是件不簡單的事。
仙芽
仙芽,對茶的美稱。清胡懷琛《春日寄家兄閩中》:“海扇占春信,仙芽問五夷?!毕杉也庞械哪垩匡嬈?,聽著就想嘗嘗鮮!
玉爪
對茶的美稱。因茶泡開如鳥爪,故稱玉爪。
宋楊萬里《澹庵坐上觀顯上人分茶》:“蒸水老禪弄泉手,隆興元春新玉爪?!?/p>
此外還有類似鳳爪之類的比喻,如歐陽修稱贊雙井茶,有“西江水清江石老,石上生茶如鳳爪”。
鳥嘴
對茶的喻稱。因茶葉狀似鳥嘴,故稱鳥嘴。唐鄭谷《峽中嘗茶》:“吳僧漫說鴉山好,蜀叟休夸鳥嘴香?!?/p>
雞蘇佛
對茶的喻稱。雞蘇原為一種植物,其葉淡香,以此喻茶為“雞蘇佛”。
茶槍
對茶的喻稱。茶未展開時似槍,故稱茶槍。
茶旗
對茶的喻稱。與上面的“茶槍”相對,是茶葉沖泡后的樣子。
茶葉泡開后茶的嫩葉展開如一面面小旗,故稱茶旗。這一比喻,聽起來使人精神抖擻,意氣風(fēng)發(fā)!
荈本
荈本,指粗茶,粗茶并不是指粗劣的茶,指的是比較成熟的茶葉,因為采摘時間晚,所以又被稱為老茶,即茶的老葉,后來粗茶泛指茶。
俗話說,美酒不如粗茶數(shù)盞,粗茶包含的微量元素、維生素和多糖類充實、飽滿,喝起來也是美的。
3. 中國茶文化的含義
茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝重點在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;茶道的重點在道“,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間。
4. 中國茶文化廣義的含義是什么
1、廣義的茶文化是指整個茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財富的總和。
2、茶是勞動生產(chǎn)物,是一種品位。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種藝術(shù)。茶文化是中國傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分,其內(nèi)容十分豐富。茶文化,是茶與文化的有機(jī)融合,這包含和體現(xiàn)一定時期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。
5. 茶在古代有什么特殊含義
茶在古代的別稱有茗、槚、荈、元茶、仙芽、云華、嘉草、甘露、不夜侯、滌煩子、余甘氏、苦口師等,在東漢時用茗來表示茶,為茶的雅稱;晉代稱茶為不夜侯,為茶的雅號;唐代稱茶為滌煩子,當(dāng)時人們認(rèn)為茶能消除煩惱;宋代把余甘氏當(dāng)做茶的雅稱。
茶在古代一般是達(dá)官貴人喝的,根據(jù)飲用場景不同,誕生了不同的別稱,這些別稱也是茶文化的重要標(biāo)志。
6. 茶在中國的含義和象征
是廉潔和諧的象征,既有“廉、美、和、敬”的茶德,又有“儉、清、和、靜”的茶禮,讓人們在為人處世時能夠約束自己,因此“一杯清茶”可以說是融合了茶的最高境界,包含了“美、靜、儉、潔、凈”五大美德。
7. 茶在中國的含義是什么
中國是茶樹的故鄉(xiāng),中國是野生茶樹發(fā)現(xiàn)最早、最多的國家。
茶,始于神農(nóng)時代,與中華文化相伴已走過數(shù)千年的歷史長河;源遠(yuǎn)流長的中國茶文化,糅合了儒、道、佛諸派思想,獨成一體,歷久彌新,生生不息。
中國茶為地球人的健康作出了巨大貢獻(xiàn)。中國茶茶祖是神農(nóng),神農(nóng)也是世界茶的茶祖。中國茶傳播到世界各地,增進(jìn)健康,增進(jìn)快樂,增進(jìn)身心和諧,為健康理念和禪茶文化增添了無限魅力。