1. 大益茶品鑒會(huì)

我覺(jué)得7572不錯(cuò)，

7572指的是云南勐海茶廠(chǎng)的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫。茶湯陳香純正，品質(zhì)高。葉底色潤(rùn)褐紅，尚嫩勻。

由于“7572”茶餅工藝高、品質(zhì)好、口感極佳，容易品鑒，被許多喜愛(ài)喝普洱茶的茶友們稱(chēng)為“入門(mén)級(jí)”好普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成口頭禪，當(dāng)作專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，當(dāng)成對(duì)生活的品味。

2. 大益茶茶博會(huì)

1.TAETEA/大益

國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷(xiāo)最大的茶企，制茶技藝列入非遺名錄，迭代拼配口感穩(wěn)定。

2下關(guān)

非遺名錄榜上有名，國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，中華老字號(hào)認(rèn)證。

3.老同志

現(xiàn)代普洱熟茶之父創(chuàng)辦，國(guó)際博覽交易會(huì)茶王加身，入選國(guó)禮用茶。

4.中茶

 曾經(jīng)的普洱唯一品牌，中糧集團(tuán)實(shí)力支持，多品類(lèi)的超級(jí)茶企。

5.陳升號(hào)

普洱新秀品牌，四大名山頭都有原料加工基地，蟬聯(lián)三年10大名茶。

6.瀾滄古茶

茶媽媽杜春嶧創(chuàng)立的品牌，源自1966年云南老字號(hào)，瀾滄味聞名遐邇。

7.勐庫(kù)

制茶世家品牌，勐庫(kù)大雪山主要產(chǎn)區(qū)出品，開(kāi)創(chuàng)冰島古樹(shù)茶的先河。

8.斗記

高端拼配普洱領(lǐng)導(dǎo)者，多次茶博會(huì)榮譽(yù)認(rèn)可，旗下普洱遠(yuǎn)銷(xiāo)海外。

9.今大福

以勐海茶區(qū)自有的古樹(shù)茶園為原料依托，主要走小而精路線(xiàn)。

10.福海茶廠(chǎng)

 前身是勐海茶廠(chǎng)，自有勐海生態(tài)茶園，用料扎實(shí)的古樹(shù)茶倍受認(rèn)可。

3. 大益茶品鑒會(huì)流程

第一杯入口厚滑，香氣不是特別揚(yáng)，茶味足，口內(nèi)甘酸甘酸，回味持久。

第二杯香氣偏陳香，入口茶味足，微苦，投茶量偏大，口內(nèi)甘酸，果韻持久，甘甜。

大益99傣文青餅品鑒

第三杯依然茶味很濃，口內(nèi)物質(zhì)感豐富，就是還是有點(diǎn)苦，舌面澀感明顯。

第四杯出甜了，和01簡(jiǎn)云有點(diǎn)象，喉嚨有點(diǎn)澀，茶味濃。

4. 大益茶品鑒會(huì)準(zhǔn)備工作

很好，02年208的7572大益普洱茶是由云南大益茶業(yè)集團(tuán)出品，勐海茶廠(chǎng)生產(chǎn)的數(shù)量最大的熟餅茶。

茶品原料以金毫細(xì)茶撒面，青壯茶箐為里茶，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心制作而成。

外觀(guān)餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫；沖飲湯色紅濃明亮，滋味醇厚，甜香明顯，能帶來(lái)美好的品飲體驗(yàn)。被譽(yù)為“評(píng)判普洱熟茶（普餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”，并獲得2002年中國(guó)普洱茶國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)金獎(jiǎng)。具有很高的品鑒和收藏投資價(jià)值。

5. 大益茶品鑒會(huì)過(guò)年前要怎么邀請(qǐng)

7572更好。

7572指的是云南勐海茶廠(chǎng)的大宗熟餅茶，從上世紀(jì)70年代中期生產(chǎn)至今，采用國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作工藝”精心制作。該茶金毫細(xì)茶撒面，青壯茶青為里茶，發(fā)酵適度。茶品色澤褐紅，滋味醇厚，湯色紅亮，綜合品質(zhì)高。餅形端正，松緊適宜，撒面均勻，顯金毫。茶湯陳香純正，品質(zhì)高。葉底色潤(rùn)褐紅，尚嫩勻。

由于“7572”茶餅工藝高、品質(zhì)好、口感極佳，容易品鑒，被許多喜愛(ài)喝普洱茶的茶友們稱(chēng)為“入門(mén)級(jí)”好普洱。而那些普洱茶老茶客們更是把“7572”變成口頭禪，當(dāng)作專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)，當(dāng)成對(duì)生活的品味。

6. 大益茶品鑒會(huì)開(kāi)場(chǎng)

產(chǎn)品特點(diǎn)：2009年“大益紅”青餅，在原來(lái)801大益紅基礎(chǔ)上和茶廠(chǎng)的拼配師多種嘗試后增加了茶的濃強(qiáng)度及飽滿(mǎn)口感，承襲禮獻(xiàn)奧運(yùn)配方，選用條索緊結(jié)、經(jīng)適當(dāng)醇化的中壯茶葉為原料，芽葉粗壯顯白毫，餅形豐滿(mǎn)；湯色金黃透亮；最后定格了901大益紅的產(chǎn)品拼配配方，滋味濃厚飽滿(mǎn)，口感豐富協(xié)調(diào)，鮮爽回甘；香氣高揚(yáng)。

產(chǎn)品品鑒：經(jīng)過(guò)了6年的自然陳化茶氣依然濃強(qiáng)，回甘快，淳厚，蜜香。湯色金黃透亮；滋味濃厚飽滿(mǎn)，口感豐富協(xié)調(diào)，鮮爽回甘；香氣高揚(yáng)。