1. 普洱熟茶哪個好
大益,老同志,下關(guān)都不錯的,熟茶大益,生茶下關(guān)。生茶有降脂、降壓、減肥、預防心血管疾病、清理腸道等功效,但是性寒涼,腸胃功能不好不建議飲用。熟茶有降脂、降壓、防治動脈硬化、預防便秘、利尿、養(yǎng)胃等功效,因為經(jīng)過渥堆工藝發(fā)酵,適合腸胃不好者飲用,就養(yǎng)生效果來說,熟茶更好一些。
2. 普洱生茶和普洱熟茶哪個好
熟普更講究年份。
生普洱 具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強,韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾,春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因為口感的獨特性,深受父母長輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品。熟普洱存放時間越長,潤滑度越好,苦澀味會降低,甜醇味則會逐漸凸顯。熟茶經(jīng)過存放,會消除渥堆味,內(nèi)含物質(zhì)會進一步轉(zhuǎn)化,使熟茶湯色更清透,甜度以及陳香氣會更明顯,潤滑度也會隨之提高。
所以熟普更講究年份。
3. 普洱熟茶哪個好喝又健康
有老海棠茶,老烏山茶,馬鄧茶,千家寨茶大茶樹
4. 普洱熟茶什么樣的好
勐海普洱茶熟茶。原料是茶之根本,如果原料不夠好,即使收藏再久,也難以轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)的茶品來。
普洱茶的存放講究“相對密封、偶爾通風”。干倉密封存放的茶品,偶爾在空氣干燥、純度高時,也會做短暫的通風處理,讓新鮮空氣注入后再行密封保存,助其緩慢轉(zhuǎn)化。
這樣的茶品,沒有異味,轉(zhuǎn)化得也更細膩。特別是陳期三五年的茶作,一般價格還不會很高,更適合品飲或收藏。
5. 涇陽茯茶和普洱熟茶哪個好
裕興重茯茶,涇陽茯茶的代表。
裕興重已有600多年歷史,創(chuàng)于明末清初,其影響為涇陽茯茶之首,是陜西老字號,也是當代傳統(tǒng)手工茯茶傳承的典型代表,在繼承傳統(tǒng)涇陽茯磚茶基礎(chǔ)上,挖掘恢復了散茯茶制作技藝,并被授予陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“散茯茶制作技藝”代表性傳承人。作為省級非遺保護單位,裕興重一直將推廣茯茶文化作為自己的重要目標。醇厚又不失風骨,味甘又不失風雅。成為裕興重茯茶的主要特色。
6. 普洱熟茶哪個好喝
醇品好喝
醇品普洱是一款熟茶。它是來自勐海高山茶區(qū)的粗壯陳年茶為原料,每一款大益普洱茶均經(jīng)過精心設(shè)計,不管是品鑒還是送禮,都是絕佳的選擇。而品相和口感 更是俱佳,茶干條索肥壯,拼配得當。湯色紅濃,滋味醇厚,爽滑,陳香濃郁??诟屑毮仯蚀?,香氣純正、持久
7. 老茶頭和普洱熟茶哪個好
總的來說茶喝3.6.9泡。不管生熟茶我投茶量一般是7-8g,就算是一個人喝也是如此。10泡以前我速度出湯在2~3s,生茶一般10泡后開始淡,15泡后能感覺出茶湯入口后茶和水分離。但也有些耐泡的茶,一直泡下去都有茶味,雖然茶湯淡了,但尾水的甜味不減。
熟茶中老茶頭另說,因為它是果膠質(zhì)部分嫩葉自然板結(jié)行程的,所以密度大,也耐泡,甚至泡到后面要煮。我有一款97年的老茶頭,8g茶能泡完三分之一桶18.9升那種大礦泉水。茶的耐泡度跟泡方法有關(guān)系,不同的茶注意的細節(jié)不一樣,需要自己多嘗試,積累經(jīng)驗。
8. 紅茶和普洱熟茶哪個好
說不上那個好,個人喜歡吧
白茶:“一年茶,三年寶,七年藥”說的就是白茶,白茶是制作工藝最簡單的一類茶,它就是經(jīng)過萎凋和干燥制作而成的茶,白茶的主要特點就是干茶的背面披滿白色的銀毫,而且比較適合陳放和陳化,而且白茶是中國獨有的茶葉品類,主要產(chǎn)于福建等地。
紅茶:紅茶是世界上消耗量比較大的茶葉,不僅中國出產(chǎn)多種的優(yōu)質(zhì)紅茶,像印度和孟加拉等國也是優(yōu)質(zhì)紅茶的產(chǎn)區(qū),紅茶的制茶工藝堪稱六大類茶葉中最復雜的,它是需要在制作工作成發(fā)酵,因此有些紅茶也被稱作“工夫茶”。
普洱茶:普洱茶是前些年崛起的全發(fā)酵茶,它跟一些茶葉講究鮮芽嫩葉不同,它是采用云南地區(qū)出產(chǎn)的大葉子茶,經(jīng)過加工以后再渥堆發(fā)酵而成的茶,由于經(jīng)過全發(fā)酵,因此茶性是比較溫和的。
9. 熟普洱茶哪種好
生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面:
1、從顏色上區(qū)分
生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色;熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。
2、從茶湯顏色區(qū)分
生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。
3、從氣味上區(qū)分
生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。
4、從口感區(qū)分
生普洱茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。
5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分
生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效。
10. 普洱茶熟茶哪種好
熟普洱大葉與小葉比較,大葉好。
普洱茶中小葉種和大葉種的區(qū)別:
1、樹種、葉形區(qū)別
區(qū)分所栽培的茶葉品種,以茶樹新梢基部以上第二、三葉位的定型葉(已經(jīng)成長定型,大小不會再發(fā)生改變的葉子)的葉片面積大小,將茶葉分為大葉種、中葉種和小葉種。
葉面積大于50c㎡(平方厘米)為特大葉;
葉片面積在28c㎡—50c㎡之間屬大葉;
葉片面積在14c㎡—28c㎡之間稱中葉;
葉片面積小于14c㎡為小葉。
但大葉種和中小葉種的區(qū)別不僅僅在于葉片面積大小,中國茶葉研究所還以葉脈的對數(shù)作為大葉種與中小葉種的判斷依據(jù),其判斷標準為:葉脈10對以上為大葉種,以下為中小葉種;
另外,茶葉的寬幅比例以及葉脈夾角也被用于區(qū)別大葉種和小葉種,通常大葉種茶更為寬大,小葉種更為細長;
而且在葉片質(zhì)地上兩者也存在較大差別,如通常大葉種葉片柔軟,葉面的革質(zhì)層也比較??;而小葉種葉片脆硬,葉面的革質(zhì)層較厚。
2、內(nèi)含物質(zhì)區(qū)別
普洱茶中大葉種茶和小葉種不僅是葉片形態(tài)不同,其內(nèi)含物質(zhì)也存在差異。
通常大葉種普洱茶的內(nèi)含物質(zhì)較之小葉種更為豐富,且茶葉主要滋味和功能成分中的茶多酚、咖啡堿,在內(nèi)含物質(zhì)中所占比例更高;
茶多酚中的主要功能性成分兒茶素的總量和酯型兒茶素,所占比例也比小葉種高。
而中小葉種因氮代謝和氨基酸代謝旺盛,氨基酸、茶氨酸含量高;
3、口感區(qū)別
內(nèi)含物質(zhì)的差異直接導致大葉種和小葉種所制成的茶葉,其滋味相差較大。大葉種茶因為茶多酚、咖啡堿含量高,其滋味更為濃厚、強烈;內(nèi)含物豐富,也直接使得大葉種茶耐泡度更高;且茶多酚是普洱茶后期轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)物質(zhì),更多的茶多酚和內(nèi)含。