1. 普洱是名茶嗎?
普洱茶 屬于后發(fā)酵茶,屬于 六大茶類中的黑茶類。普洱茶有越陳越香的特 點(diǎn),濃重的茶氣,青澀的茶味,香高味稍苦,似霸道之感。鮮葉中內(nèi)含物質(zhì)保存完整,呈現(xiàn)出普洱的原汁原味,經(jīng)時(shí)光的打磨,歲月的沉淀,普洱茶的口感就會(huì)發(fā)生改變,在陳化的過(guò)程中普洱生茶的內(nèi)含物質(zhì)在氧化反應(yīng)中發(fā)生轉(zhuǎn)化,茶多酚等刺激性物質(zhì)發(fā)生變化,茶的口感也由苦澀變?yōu)榇己?,回甘,陳香盡顯。在陳化的過(guò)程中,每個(gè)時(shí)期的普洱生茶都獨(dú)具魅力,它是無(wú)可替代的,在等待普洱新茶轉(zhuǎn)化的過(guò)程中,可以領(lǐng)略到普洱生茶不同時(shí)期的魅力。
常喝普洱茶除了能養(yǎng)胃護(hù)胃、去膩、利水、通便、祛痰、助消化、防三高等,
普洱茶屬于什么茶類
普洱茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料,采用渥堆工藝,經(jīng)后發(fā)酵(人為加水提溫,促進(jìn)有益菌繁殖,加速茶葉熟化,去除生茶苦澀以達(dá)到入口順滑、湯色紅濃之獨(dú)特品性)加工形成的散茶和緊壓茶。
其品質(zhì)特征為:湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底紅褐均勻。
普洱茶一直被廣大女性同胞們所喜愛(ài),其一,普洱茶茶性溫和,暖胃不傷胃;其二,普洱茶可以降血脂.;其三,血脂降了,自然也就能帶來(lái)減肥的功效了。
此外,中醫(yī)還認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
不宜空腹喝濃普洱茶,宜人擇時(shí)而飲常言道,“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭癸嫴钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
2. 最有名的普洱茶叫什么
1、紅瑞徠,云南白藥創(chuàng)立的自主品牌,醫(yī)藥企業(yè)的生產(chǎn)流程也被沿用到茶葉生產(chǎn)中,茶葉從種植到儲(chǔ)藏,每一批都有生產(chǎn)記錄,全程可控。
2、鳳合堂,是鳳珍羽旗下的品牌,以生產(chǎn)紅茶、普洱茶為主,是正宗云南紅茶,廠房建筑面積5000多平方米,年生產(chǎn)加工能力高達(dá)1500多噸。
3、茗納百川,定位中端滇紅,可選類型多,品質(zhì)也是能打能抗的哦。茗納百川的茶葉產(chǎn)自著名的臨滄產(chǎn)區(qū)鳳慶縣,也是滇紅中老茶客的心頭好,其味更具山野韻味。
4、昌寧紅,主做出口的茶企,所以原料品控極高。有中國(guó)第一的國(guó)際雨林聯(lián)盟RA認(rèn)證36000畝茶園,歐盟、美國(guó)、日本有機(jī)茶認(rèn)證2100畝,云南省首個(gè)茶葉出口安全示范基地65000畝。
5、金帆,金帆牌創(chuàng)立于1965年,在日本、東南亞、港澳地區(qū)、歐美……贏得了眾多新老客戶的贊譽(yù),金帆牌的高山滇紅特點(diǎn)是帶有蜜蘭香,茶湯濃郁,濕潤(rùn)而不澀,茶香發(fā)散讓人聞之解乏。
6、滇紅集團(tuán),滇紅10大品牌,前身鳳慶茶廠是滇紅研發(fā)誕生的地方,其品牌“鳳”牌是獲得“中華老字號(hào)”的稱號(hào),其主打產(chǎn)品經(jīng)典58是滇紅茶的銷冠,其傳統(tǒng)滇紅的代表,比較符合大宗消費(fèi),以口糧茶為主。
7、鳳寧號(hào),云南鳳寧茶業(yè),源自百年制茶世家,是非遺技藝傳承人創(chuàng)立的品牌,匯聚中國(guó)原產(chǎn)地好茶,全國(guó)連鎖門(mén)店超1800家,傳承60年,鳳寧號(hào)滇紅已經(jīng)從世家精品轉(zhuǎn)變成為了當(dāng)下滇紅的代表品牌之一。
8、蒲門(mén),注重工藝革新的新興企業(yè),廠房同樣也是按照制藥理念建設(shè)的。借鑒了普洱的陳化概念,在滇紅的工藝基礎(chǔ)上做了改進(jìn),推出了一些可存放陳化的滇紅,喜歡獵奇或者想探索發(fā)現(xiàn)滇紅更多可能性的茶友可選擇蒲門(mén)。
9、新益號(hào),推薦大金芽滇紅茶,條索非常好看,香氣明顯味道好很不錯(cuò),大金芽性價(jià)比確實(shí)是高的很,香氣自然,入口順滑,體感好。
10、雨林古茶坊,是一個(gè)專注于古樹(shù)茶的新品牌,主要出品普洱茶,兼有部分古樹(shù)紅茶。就滇紅來(lái)說(shuō),雨林出品的古樹(shù)紅茶價(jià)格偏高,但其品質(zhì)足以匹配價(jià)格。
3. 普洱茶是中國(guó)名茶嗎
同樣茶水比(投茶量與沖泡用水的量的比例)沖泡的話,茶葉是有濃淡的區(qū)別的。
一方面,普洱茶,烏龍茶中除了清香鐵觀音外,紅茶都可以算是濃茶;另一方面,同一種茶,有如普洱茶,因?yàn)榧庸ぃa(chǎn)地,年份,季節(jié)也有濃淡的差別。我想你是因?yàn)槿思医ㄗh別喝濃茶就擔(dān)心了,無(wú)論哪一種茶,那一款茶,茶葉投放少些,沖泡快些或者用水多些,就不濃了!4. 普洱不是十大名茶
不屬于,中國(guó)十大名茶有很多個(gè)版本,但基本都是以名貴綠茶為主,烏龍、紅茶、白茶、黃茶各自分一杯羹。
普洱茶以前算是黑茶,現(xiàn)在有種說(shuō)法是獨(dú)立成一個(gè)茶種,但十大名茶評(píng)比的時(shí)候,普洱茶還不成氣候,普洱茶熱起來(lái)也就是最近十年的事情,在以前不論多好的普洱茶,也只有幾十塊錢一公斤。
附,以下是中國(guó)十大名茶的來(lái)歷和不同版本:
中國(guó)十大名茶由1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,都勻毛尖,六安瓜片,君山銀針,信陽(yáng)毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門(mén)紅茶。
此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽涇縣涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱,采花毛尖,恩施玉露,蘇州茉莉花茶,峨眉竹葉青,蒙頂甘露,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎(jiǎng)惠明茶等。
5. 普洱茶是名茶嗎
普洱茶算是中國(guó)名茶!但中國(guó)十大名茶里沒(méi)有普洱茶!
中國(guó)十大名茶有很多個(gè)版本,但基本都是以名貴綠茶為主,烏龍、紅茶、白茶、黃茶各自分一杯羹。
普洱茶以前算是黑茶,現(xiàn)在有種說(shuō)法是獨(dú)立成一個(gè)茶種,但十大名茶評(píng)比的時(shí)候,普洱茶還不成氣候,普洱茶熱起來(lái)也就是最近十年的事情,在以前不論多好的普洱茶,也只有幾十塊錢一公斤。
中國(guó)十大名茶由1959年全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,都勻毛尖,六安瓜片,君山銀針,信陽(yáng)毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門(mén)紅茶。
此外曾出現(xiàn)在非官方評(píng)選的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽涇縣涌溪火青,太平猴魁,湖南蒙洱茶,云南普洱,采花毛尖,恩施玉露,蘇州茉莉花茶,峨眉竹葉青,蒙頂甘露,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎(jiǎng)惠明茶等。
6. 普洱最有名的茶叫什么名字
那卡普洱
1.云南“那卡普洱茶”
茶湯呈金黃色,而且當(dāng)你喝完,香味留杯底,喝起來(lái)稍微有點(diǎn)苦澀,但回味的時(shí)候甘甜,給你不同的層次感。
冰島普洱
2.云南“冰島普洱茶”
當(dāng)茶泡出來(lái)的是紅褐色的茶湯,茶香飄香,看起來(lái)很是享受,口感醇厚,純而潤(rùn)口,入口綿化,純而潤(rùn)口,綿軟回甘,沒(méi)有苦澀的味道
老班章普洱
3.云南“老班章普洱茶”
當(dāng)茶泡出來(lái)的時(shí)候,茶氣很重,猶如西楚霸王,霸氣,喝起來(lái),你的整個(gè)口腔充滿著他的香氣,回味的時(shí)候稍微帶一點(diǎn)甘甜,剛好的恰到好處,不多不少,給人的整體感不錯(cuò)。
7. 普洱是什么茶嗎?
就國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分類來(lái)說(shuō),目前,普洱茶屬于“黑茶”范疇!
關(guān)于這一點(diǎn),個(gè)人對(duì)于這個(gè)分類并不完全認(rèn)可!
眾所周知,普洱茶并不是單一的外在表現(xiàn),而是有兩種:生茶和熟茶!熟茶是在生茶的基礎(chǔ)之上經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵而成的,就條索外觀、茶湯、口感、香氣等等各種表現(xiàn)來(lái)說(shuō)歸類于“黑茶”,是沒(méi)有任何問(wèn)題的!但偏偏普洱茶還有一個(gè)最重要的分支—生茶!生茶可是沒(méi)有經(jīng)任何人工發(fā)酵處理的,只是靠著時(shí)間來(lái)慢慢的陳化!新的生茶,無(wú)論是條索外觀,還是茶湯、香氣、口感等等,和黑茶完全搭不上邊!如果硬生生的把普洱茶分類到“門(mén)類”里,這就有些相悖了!
前幾年有所謂的“磚家”大放厥詞,說(shuō)生普不是普洱茶!這簡(jiǎn)直是無(wú)知加白癡才能說(shuō)的出口:普洱茶的歷史存續(xù)幾乎都是生普為代表的!現(xiàn)代熟普的歷史不過(guò)幾十年而已(1973年申請(qǐng)了熟茶發(fā)酵專利)盡管歷史上的記載也有提到部分普洱茶輕發(fā)酵工藝,但那畢竟不是主流,主流的還是生茶!當(dāng)下,高端的普洱茶還是以生普為主!所以能代表普洱茶的主要方向的依然是生普!
那么,糾結(jié)就來(lái)了,普洱茶的分類有毛??!得改!?。。?/p>
我個(gè)人到是建議,應(yīng)該重新劃出一個(gè)門(mén)類:普洱茶類!和綠茶、紅茶、白茶等等并列!這樣就能完整的概括了生茶和熟茶的特征了!
8. 普洱是名茶嗎還是名茶
普洱茶與其他茶葉的區(qū)別有以下六點(diǎn):
一、普洱茶形狀奇特
普洱茶與市場(chǎng)上的茶葉差異最大的便是形狀。市場(chǎng)上的茶葉大部分都是以散茶或禮盒包裝形態(tài)存放銷售,但普洱茶都是以緊壓型的存放狀態(tài)為主,如磚狀、餅狀、沱狀、瓜狀、圓球狀,以及其他小眾形態(tài)。
二、普洱茶原料
普洱茶原料一定要以云南大葉種曬青毛茶為原料,其他地區(qū)的茶葉無(wú)法制出普洱茶。
三、普洱茶茶類名
普洱茶是以云南普洱府為茶葉名稱。云南普洱府最早產(chǎn)于云南,早年也是以普洱府為茶葉貿(mào)易銷售的集散地。
四、普洱茶保存期限
普洱茶與其他茶葉最大的區(qū)別在于普洱茶可以長(zhǎng)時(shí)間的保存,而一般的茶葉都是以春茶為上品,一般一年內(nèi)的保質(zhì)期限為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。普洱茶如果存放在合適的環(huán)境中,茶葉的品質(zhì)也是陳化的時(shí)候越來(lái)越好。
五、普洱茶耐泡程度
一般綠茶三五泡之后基本上就沒(méi)有味道了,烏龍茶葉已經(jīng)比較而泡了,也只能泡七八泡還有余香,而普洱茶如果使用品質(zhì)比較好的古樹(shù)普洱茶,最多可以達(dá)到十五六泡有余。
六、普洱茶包裝
現(xiàn)在大部分的茶葉外包裝都是以塑料密封包裝為主,而普洱茶多少年以來(lái)都是以棉紙包裝為主。而且一直如此并沒(méi)有改變過(guò)。