1. 散裝普洱生茶價(jià)格
對(duì)普洱生茶有所了解的都知道,普洱生茶都要放上一段時(shí)間才好喝,這并不是茶商為了炒作價(jià)格搞的噱頭。
剛制成的新茶,內(nèi)含物質(zhì)還未經(jīng)轉(zhuǎn)化,口感刺激強(qiáng)烈,同時(shí),諸如茶葉咖啡堿的物質(zhì),對(duì)人體腸胃的刺激性很大,所以新茶容易刮胃,不適合腸胃不好的人飲用。
新茶的滋味,苦澀重,還有青味,不至于不能喝,但也稱不上好喝,而如果把新茶妥善保存起來(lái),放在倉(cāng)庫(kù)里存放個(gè)幾年,生茶就會(huì)發(fā)酵陳化,味道也會(huì)慢慢變得順滑、醇厚,就連茶性也變得溫和,不再刮胃?jìng)怼?/p>
那么問(wèn)題來(lái)了,要存放幾年的生茶,才能到達(dá)上面說(shuō)的境界?
一般認(rèn)為,生茶存放三年左右,就開(kāi)始有所變化,到五年的話,已經(jīng)和當(dāng)初不同,但如果是要到順滑好喝的程度,就要八年以上了。
普洱茶的陳化,并不是單純的——放得越久,就越好,這其中還涉及到存放的溫度,濕度,環(huán)境,包裝等等原因。
例如,廣東地區(qū)高溫高濕,普洱茶陳化的速度加快,所以在廣東地區(qū)存放三年的陳化效果,要相當(dāng)于在云南存放了五年。而濕倉(cāng)存上一百年,也不及在純干倉(cāng)存放三年。
其實(shí),普洱茶自制成那一刻起,每一分鐘都在發(fā)生著變化,刻板的時(shí)間不應(yīng)該成為普洱的桎梏,如果你是從新茶開(kāi)始存起的,不妨每年拿出來(lái),喝個(gè)兩三次,說(shuō)不定每次都會(huì)有不同的體驗(yàn)?zāi)貇
而陪伴普洱茶一步步陳化當(dāng)然是十分有趣,但存茶最終也是為了喝到好喝的茶,如果一開(kāi)始,就是與能喝又能藏的茶相伴,豈不是更加美哉。
十年是生普的黃金期,這個(gè)時(shí)期的生茶,已陳化有成,滋味悅口,繼續(xù)儲(chǔ)存也會(huì)邁入一個(gè)陳化的新境界,能得到十年以上的生茶,即是緣分,也是幸運(yùn)。
2. 普洱散茶熟茶價(jià)格
熟茶不會(huì)太貴,,大概是幾十塊左右。。除非是大益等知名品牌。。
畢竟熟茶一般都是臺(tái)地茶發(fā)酵出來(lái),一般廠熟茶的發(fā)酵堆難以把握,價(jià)位不會(huì)太高
3. 生普洱散茶圖片大全
時(shí)間在大約在15~20分鐘。
用烤箱烤茶葉對(duì)于茶葉本身的種類以及老嫩程度有較高的要求,一般原料較為粗老的黑茶、普洱茶、白茶較適合烤箱烤茶!
揉捻葉一般要求在30~40分鐘內(nèi)烘完一道,而后可靜置2~4小時(shí),再烘第二道,一般烘2--3道即可全干。
烘干機(jī)第一道烘干溫度約為130-150°C,要求穩(wěn)定。第二道烘干溫度比第一道略低些,為120-140°C,直至烘干為主。
4. 生普洱茶的價(jià)格
30元一餅的生普洱有產(chǎn)品合格證明的,是可以喝的。價(jià)值低廉的商品之所以多有擔(dān)心,也是怕影響到大家的身體健康。我是北方人愛(ài)喝綠茶,尤其是茉莉花茶!普洱喝得少,覺(jué)得熟普洱更香更香醇,味道更厚重,有糯米香。熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù)更是由來(lái)已久,相當(dāng)成熟。當(dāng)然喝茶看個(gè)人口味,只要是制作過(guò)程規(guī)范,并且有產(chǎn)品合格的證明,三十元一餅的普洱茶是可以飲用的。
5. 普洱散茶生茶極品圖片
散茶相對(duì)茶餅來(lái)講或是茶餅相對(duì)散茶來(lái)講哪個(gè)更好一點(diǎn)呢?本文將為大家解答此問(wèn)題,一起來(lái)看看詳細(xì)介紹吧!
普洱茶多為餅狀壓制的方式儲(chǔ)藏以及運(yùn)輸,歷史上一餅357克,七餅為一挑,方便計(jì)算以及騾馬馱運(yùn)。普通緊壓茶分為餅茶、沱茶、方茶、磚茶等幾種。當(dāng)前良多伴侶都感覺(jué)餅茶比擬好,這也是個(gè)誤區(qū)。依照以前的說(shuō)法,一二級(jí)作散茶,三四級(jí)作沱茶,七八級(jí)作餅茶,九十級(jí)作磚茶,然則目前的普洱茶,其外形與其質(zhì)量早就無(wú)關(guān)了,磚、餅、沱、散茶等都有原料凹凸之分。
普洱散茶以嫩度劃分等級(jí),從級(jí)外、十級(jí)到一級(jí)、特級(jí),嫩度越來(lái)越高,一般來(lái)說(shuō),嫩度越高,品質(zhì)越好。衡量嫩度的高低主要看四點(diǎn):一看芽頭多少,芽頭多、毫顯的嫩度高;二看條索緊結(jié)、厚實(shí)程度,緊結(jié)、厚實(shí)的嫩度高;三看色澤光潤(rùn)程度,色澤光滑、潤(rùn)澤的嫩度高;四看凈度,勻凈、梗少無(wú)雜質(zhì)者為好。
普洱茶茶餅和散茶因?yàn)榧庸すば虿煌钥诟猩鲜怯胁顒e,不僅如此普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香之分,存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之分。外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性,這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。
青餅(生茶):水溫在80--95度左右,水溫太高容易燙傷茶葉,沖出苦澀味,但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。先洗茶,一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好,關(guān)鍵在洗茶這道工序,不能小看。主要決定于水溫,和沖泡時(shí)間,出湯的速度,這些最好自己感覺(jué)。切記出湯后要打開(kāi)壺蓋或碗蓋,否則容易損害其香氣和品質(zhì)。每次出湯力求干凈。
新茶買回家中后不宜馬上密封,要略透氣。如果新茶存有較重倉(cāng)味,可先將其置于空氣中,待倉(cāng)味散盡后在儲(chǔ)存。無(wú)味或略有倉(cāng)味的整筒餅茶,可將竹箬拆去,單餅儲(chǔ)藏,也可以撕掉外包紙?jiān)賰?chǔ)藏。整筒茶若無(wú)倉(cāng)味,可在竹箬外用宣紙,棉紙或牛皮紙包裹,然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用,可以擋住外界過(guò)多的濕氣。
對(duì)于普洱散茶和茶餅?zāi)膫€(gè)好,其實(shí)是針對(duì)個(gè)人來(lái)講的,只有適合自己體質(zhì)、口感、品味就是一款好茶。好茶不在于價(jià)格的貴還是便宜,只是針對(duì)個(gè)人喜愛(ài)來(lái)看。同時(shí)提醒各位喝普洱茶的朋友,普洱有分生茶和熟茶兩大類,生茶因沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵刺激性較大,熟茶有經(jīng)渥堆發(fā)酵,胃不好的朋友可以選擇具有養(yǎng)胃、暖胃的熟茶進(jìn)行品飲。以上回答來(lái)自 只見(jiàn)普洱
6. 普洱茶生茶散茶
普洱茶茶餅和散茶因?yàn)榧庸すば虿煌钥诟猩鲜怯胁顒e,不僅如此 普洱茶在茶菁原料上有喬木和灌木之分,在年限上有新茶和老茶之分,在發(fā)酵轉(zhuǎn)化上有生茶和熟茶之分,在口感上又有清香、樟香、荷香、棗香、參香、陳香之分,存儲(chǔ)中有干倉(cāng)和濕倉(cāng)之分。
外形上有散茶和緊茶之分、新舊之分、青茶和熟茶之分;發(fā)酵茶有輕發(fā)酵、適度發(fā)酵、重發(fā)酵等,茶性各不相同。
每一支普洱茶都有其獨(dú)自的個(gè)性,這些區(qū)分使普洱茶的價(jià)格、口感、功效上各有不同。
所以雖然都叫普洱茶,即便是同一批號(hào),因?yàn)楸9軙r(shí)一些細(xì)小的差別,都會(huì)使其口感有差異。
即便是一塊里外用料一致的緊壓茶,隨著存放時(shí)間的延續(xù),表茶和里茶的茶性也有區(qū)別。
所以有能力判定普洱茶等級(jí)的人,少之又少。就是因?yàn)槠渥兓唷?普洱散茶以嫩度劃分等級(jí),從級(jí)外、十級(jí)到一級(jí)、特級(jí),嫩度越來(lái)越高,一般來(lái)說(shuō),嫩度越高,品質(zhì)越好。
衡量嫩度的高低主要看四點(diǎn):
一看芽頭多少,芽頭多、毫顯的嫩度高;
二看條索緊結(jié)、厚實(shí)程度,緊結(jié)、厚實(shí)的嫩度高;
三看色澤光潤(rùn)程度,色澤光滑、潤(rùn)澤的嫩度高;
四看凈度,勻凈、梗少無(wú)雜質(zhì)者為好。 如你所訴,你喜歡陳香型,其實(shí)好的散茶也很香,如用料較嫩的高檔芽茶 。
且陳茶和新茶泡法不同,簡(jiǎn)單說(shuō)陳茶、粗茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),新茶、細(xì)嫩茶沖泡時(shí)間短;手工揉捻茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),機(jī)械揉捻茶沖泡時(shí)間短;緊壓茶沖泡時(shí)間長(zhǎng),散茶沖泡時(shí)間短。
用料較粗的餅磚茶、緊茶和陳茶等適宜沸水沖泡;用料較嫩的高檔芽茶(如較新的宮廷普洱)、高檔青餅適宜適當(dāng)降溫沖泡。
避免高溫將細(xì)嫩茶燙熟成為"菜茶"。 實(shí)際上,開(kāi)茶的的過(guò)程,也是品茶的一個(gè)重要步驟,樂(lè)在其中,希望你能品到自己的茶香,有一個(gè)美好的品茶休閑時(shí)光。
7. 生普洱 散茶
普洱茶現(xiàn)執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為GB/T22111-2008。 普洱茶散茶是執(zhí)行的綠茶標(biāo)準(zhǔn)。
普洱茶的品級(jí)關(guān)于散茶來(lái)說(shuō)普通分特級(jí)及一至十級(jí)共十一個(gè)品級(jí),其級(jí)其余劃分是按嫩度為根據(jù)的,嫩度越高的級(jí)別也就越高。
8. 普洱生茶 散茶
【普洱散茶】
一、優(yōu)勢(shì)
1、條索完整,可以更好的通過(guò)觀察茶有的外觀判斷茶葉的品質(zhì)。
2、陳化速度快,因?yàn)樯⒉杳芏刃?,空隙大,茶葉可以充分和空氣接觸,氧化速度會(huì)更加的快速。
3、散茶很方便取茶,沖泡的時(shí)候更加的省心,投茶葉的時(shí)候也會(huì)很好的控制茶葉量。
4、原生茶味道會(huì)更加好的保留下來(lái),對(duì)比緊壓茶,更加的有味道。
二、弊端
1、存放占用空間大,不方便存放。
2、香氣散發(fā)時(shí)間比較快,加速陳化速度。
3、存放時(shí)間短,主要原因是因?yàn)殛惢?,還有香氣散發(fā)得也比較快。
9. 生普 散茶
1、從干茶顏色上區(qū)分:生茶通常是黃綠色,老的生茶呈墨綠色;熟茶則是紅褐色,甚至是黑色,并且新生產(chǎn)的熟茶還會(huì)有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺(jué)。自然發(fā)酵的生茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺(jué)。
2、從茶湯顏色上區(qū)分:生茶泡出來(lái)是金黃色、橙黃色、淡黃色,總之是黃色系。熟茶泡出來(lái)是紅色、酒紅色、深紅色,總之是紅色系。陳年的生茶泡出來(lái)會(huì)是淡紅色、紅色,但是其茶湯表面會(huì)有油氣。而陳年的熟茶泡出來(lái)是紅褐的,甚至到近似黑色,表面不會(huì)有油氣。
3、從氣味上區(qū)分:生茶聞起來(lái)是茶葉本身的清香味,熟茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉(cāng)陳茶或渥堆發(fā)酵沒(méi)掌握好的還會(huì)有點(diǎn)霉味。
4、從口感上區(qū)分:生茶的味道和綠茶較相似,有苦澀味,滋味比熟茶烈、刺激;熟茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,茶性溫和。
5、從香氣上區(qū)分:普洱熟茶多為糯香、棗香、參香、藥香、樟香、荷香……而普洱生茶多為花蜜香、蘭花香、梅子香、檳榔香等。剛出產(chǎn)的普洱生茶有很重清香而熟茶有明顯的陳味,一種類似濕草席的氣味。
6、從葉底上區(qū)分:普洱生茶的葉底多為青褐、黃褐的青色系,且葉緣還能找到紅邊,摸起來(lái)一般較柔軟有彈性;熟茶的葉底多為紅褐、黑褐、深褐的褐色系,摸起來(lái)像泥巴一樣。陳年的生茶葉底也會(huì)顯紅,但看上去特別油亮顯活性,這是熟茶所沒(méi)有的。