1. 武夷山茶葉畫(huà)法介紹
《牡丹公雞》是近代陸小曼畫(huà)家創(chuàng)作的一幅中國(guó)畫(huà)。
陸小曼筆下的《牡丹公雞》圖是傳統(tǒng)常見(jiàn)的題材,寓義富貴大吉。作品中可見(jiàn)其師承陳半丁的痕跡,筆法沉穩(wěn)含蓄,秀潤(rùn)剛健,又有幾分女性畫(huà)家所特有的圓柔姿媚氣。
尤其是畫(huà)中公雞的畫(huà)法,出筆披離,造型渾樸可愛(ài),與常見(jiàn)的公雞雄壯威武的形態(tài)大異其趣。畫(huà)中石法、點(diǎn)苔等技法都功力老到,可見(jiàn)陸小曼在繪畫(huà)藝術(shù)上用功之深。
2. 武夷山茶葉圖
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類(lèi)的總稱(chēng),主要品種有大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
武夷山茶的品質(zhì)特點(diǎn):
1、大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
2、鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
3、水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
4、白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
5、半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
武夷山巖茶種類(lèi)
武夷巖茶品種繁多,有一千多種。武夷山有三十六峰,七十二洞,九十九巖。巖茶分大紅袍,水仙,肉桂,名樅,奇種,幾個(gè)系列。水仙,肉桂是巖茶的當(dāng)家品種。傳統(tǒng)名樅有五大名樅:大紅袍,鐵羅漢,半天腰,水金龜,白雞冠。大紅袍是五大名樅之首,又單歸一個(gè)系列。大紅袍母樹(shù)有六棵,是不同的6個(gè)品系,雀舌,北斗,奇丹,大紅袍等純種茶都是這幾棵母樹(shù)有性后代中培育出來(lái)的。
3. 武夷山茶葉畫(huà)法介紹圖片
茶葉因?yàn)椴枞~的歷史悠久和文化傳承而著名,茶葉是精神的,而不是物質(zhì)的。
茶葉的源遠(yuǎn)流長(zhǎng),不但包含物質(zhì)層面,還包含深厚的文化精神層面。唐代陸羽的《茶經(jīng)》在歷史上吹響了中華茶文化的號(hào)角。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過(guò)程中,創(chuàng)作了很多茶詩(shī),僅在《全唐詩(shī)》中,流傳至今的就有四百余首,從而奠定中國(guó)茶文化的基礎(chǔ)。不僅如此,茶文化還深入滲透了繪畫(huà)、書(shū)法、宗教、醫(yī)學(xué)各個(gè)領(lǐng)域,令中國(guó)文化大放異彩。
4. 武夷山制茶工藝流程圖
獨(dú)特的地理位置
一方面是茶樹(shù)生長(zhǎng)的獨(dú)特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨(dú)特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。
武夷山茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境
除了自然因素外
還有一個(gè)重要因素:制茶工藝。
獨(dú)特的制茶工藝
武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨(dú)特性
5. 武夷山茶葉制作工藝流程
中火烘焙時(shí),加熱溫度控制在120℃~130℃,烘焙時(shí)間約在6~8小時(shí)
傳統(tǒng)的手法是焙火師用手在焙籠外用手感受溫度,其過(guò)程費(fèi)時(shí)較長(zhǎng),一般需要七個(gè)小時(shí)左右,同時(shí)還需要根據(jù)茶葉的變化,及時(shí)進(jìn)行翻焙處理。
6. 武夷巖茶工藝制作手繪圖
不放糖。巖茶制作過(guò)程一般不加糖。武夷巖茶制作第四流程武夷巖茶殺青生產(chǎn)工藝萎凋加工工藝,殺青是完畢做青工藝流程的標(biāo)示,是固定不動(dòng)毛茶質(zhì)量和做青品質(zhì)的關(guān)鍵要素,關(guān)鍵采用高溫毀壞茶青中的胰蛋白酶特異性,避免做青葉的再次空氣氧化和發(fā)醇,另外使做青葉喪失鄣分水份呈熱軟態(tài),為后道揉捻程序流程出示基本標(biāo)準(zhǔn)。
7. 武夷山茶葉畫(huà)法介紹作品
弘仁是清初新安派的代表畫(huà)家。
弘仁(1610-1664),清代著名畫(huà)家。俗姓江,名韜,字六奇,又名舫,字鷗盟。明亡后于福建武夷山出家為僧,字漸江,號(hào)梅花古衲。安徽歙縣人。為清初四畫(huà)僧之一。擅畫(huà)山水,初學(xué)宋人,晚法蕭云從、倪瓚等,筆法清剛簡(jiǎn)逸,意趣高潔俊雅。尤好繪黃山松石,為“新安畫(huà)派”創(chuàng)始人,和查士標(biāo)、孫逸、汪之瑞等四人并稱(chēng)“新安四大家”。兼寫(xiě)梅竹,工詩(shī)。存世作品有《枯槎短荻圖》《西巖松雪圖》《黃海松石圖》等。著有《畫(huà)偈》。