1. 太平猴魁是哪里產(chǎn)的茶葉
因為生長在黃山的陰面,所以葉子可以長得很大很大卻仍舊很香嫩。
關(guān)于太平猴魁還有這樣一個傳說。
很久以前,黃山上有一對白猴,它倆生下了一只可愛的小白猴。三只猴子在人跡罕見的黃山東游西蕩,渴飲溪水,餓食山果,日子過得很舒心。
擔(dān)心幼子的公白猴心急如焚,操勞過度,最后,病死在一個山坑里。
幾天后,一位住在附近的老漢到山坑采茶,發(fā)現(xiàn)了公白猴的尸體,萌生惻隱之心,便將尸體埋在山崗上,并在它的墓邊移栽了幾株野茶樹和山花。每一次路過,老漢都要想公白猴的墓拜上一拜。
有一次,老漢從墓邊經(jīng)過,忽然聽見:“老伯,你收埋了我的尸骨,我一定竭盡所能感謝你?!崩蠞h不見四周有人影,嚇得撒腿就跑回家。
第二年春天,老漢又到老地方采茶,卻發(fā)現(xiàn),整個山崗都被綠油油的茶樹覆蓋著。這些茶葉葉片蒼翠欲滴,隱隱透著紅色。老漢驚喜萬分,突然又聽見那個聲音:“老伯,為了報答你的恩情,我找來了這些茶樹。只要你能好好栽培它們,以后就不用為生計而發(fā)愁了?!钡竭@時,老漢才如夢初醒,原來所有這些茶樹都是那只白猴送給他的。
從那之后,老漢就在原地開辟出一片茶園,精心培育。后來,老漢為了紀(jì)念白猴,就將從那里采摘來的茶葉稱為猴茶。因為這種茶品質(zhì)出眾,堪稱魁首,后來就被人稱作“太平猴魁”。
作者:楊楊
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2. 太平猴魁茶產(chǎn)地
產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶。
太平猴魁,中國傳統(tǒng)名茶,中國歷史名茶之一,屬于綠茶類尖茶,其外形兩葉抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隱伏,有“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”的美名。 太平猴魁的色、香、味、形皆獨具一格:全身披白毫,含而不露,入杯沖泡,芽葉成朵,或懸或沉。品其味則幽香撲鼻,醇厚爽口,回味無窮,大有“頭泡香高,二泡味濃,三泡四泡幽香猶存”的意境。
3. 太平猴魁茶葉的產(chǎn)地
太平猴魁產(chǎn)于黃山北麓的黃山區(qū),由于產(chǎn)地低溫多濕,土質(zhì)肥活,云霧籠罩,故而茶質(zhì)別具一格:茶芽挺直,肥壯細嫩,外形魁偉,色澤蒼綠,全身毫白,具有清湯質(zhì)綠、水色明、香氣濃、滋味醇、回味甜的優(yōu)秀特征,是尖茶中最好的一種.所以要到安徽黃山去購買.太平猴魁產(chǎn)量不大,正宗的連太平當(dāng)?shù)厝艘埠茈y買到,極品太平猴魁更是鳳毛麟角。
又因其價格昂貴,假冒者甚多。
4. 太平猴魁是什么茶葉
特級的太平猴魁外形壯實,毫毛多但看起來不明顯,蒼綠勻潤,香氣高,蘭花香較長,沖泡后茶葉葉底肥厚,嫩黃勻亮。
一級太平猴魁外形呈扁平狀,毫毛比較少而且看起來不明顯,色澤蒼綠比較勻潤,沖泡后茶湯呈黃綠色,香氣高,伴有蘭花香,沖泡后茶湯黃綠明亮。
二級太平猴魁外形呈扁平狀,茶葉中含有少許單片,相對較均勻整齊,毫毛不顯露,顏色綠潤,沖泡后湯色黃綠明亮,茶香濃比帶有些許蘭花香,葉片中含有單片。
而最次的三級太平猴魁,茶葉中含有的雜質(zhì),碎葉相對較多,有毫毛,湯色黃綠尚明亮,香味較純正,沖泡后茶葉張開片片之間不勻整,而且有碎芽葉。
5. 茶葉太平猴魁產(chǎn)自哪個地區(qū)
太平猴魁產(chǎn)自安徽黃山一帶,屬于綠茶類尖茶,是“尖茶之冠”,屬于烘青綠茶,包括猴魁,猴尖,尖茶三個品種,以猴魁最好。
中國是茶葉的原產(chǎn)地,有著數(shù)百種各具特色的名茶。每一款茶不管他是出名還是不出名,都因生長環(huán)境茶樹品種和制作工藝的不同,有著自己的特色。有一些是香氣,有些是口感,有一些是外形,有些是滋味,不能說沒有入選,全國十大名茶就不是好茶,也不能說入選了全國10大名茶,就是所有人都愛的茶葉。
6. 太平猴魁是哪里產(chǎn)的茶葉品種
“太平猴魁”,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明一帶,該區(qū)低溫多濕,土質(zhì)肥沃,云霧籠罩。
主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。
7. 太平猴魁茶葉介紹
太平猴魁屬蒸青綠茶,產(chǎn)于安徽。 一、茶葉極容易吸味,所以保存的第一要務(wù)是與有其他氣味物品分離,即密封狀態(tài)。 二、綠茶屬不發(fā)酵茶,所以同樣要防止茶葉變質(zhì)。相對于其他茶葉,綠茶最易被變質(zhì)影響品質(zhì)。 1. 低溫 溫服較高時,茶葉容易變質(zhì),生物酶等活性增強 2. 避氧 真空或充氦,均可。 3. 防潮 采取密封即可防潮,舊時茶葉店亦常用生石灰。 4. 避光 滿足以上條件,便于操作的方法: 1. 使用錫罐,存于室內(nèi)陰涼處。 2.舊時茶葉店亦使用雙層陶罐,中儲生石灰 3.可采用專門冰箱密封冷藏,勿于其他食品共存。 4.在無法滿足上述條件情況下,可使用密封袋,錫紙袋為宜,在室內(nèi)通風(fēng)避光處儲藏。
8. 太平猴魁是什么茶樹種
猴魁是綠茶的一種,原產(chǎn)于安徽省黃山市,目前的主要產(chǎn)地位于新明鄉(xiāng)三門村的猴崗、猴坑、顏家等地。
黃山太平猴魁采摘時間
黃山太平猴魁在3-4月份進行采摘,它是尖茶之極品,久享盛名,茶葉的色澤蒼綠勻潤,白毫隱伏,沖泡后湯色清綠明凈,入口滋味甘醇。
雙猴太平猴魁采摘時間
雙猴太平猴魁源于猴坑和猴崗,也是在4月中旬時進行采收,這里的猴魁芽葉肥壯,葉底嫩綠勻亮,泡茶后香高味濃,有一種獨特的“猴韻”。
9. 太平猴魁茶葉產(chǎn)地在哪里
猴魁茶味濃鮮醇、香氣高爽、幽香撲鼻、葉底肥厚柔軟、耐沖泡,同時內(nèi)含物質(zhì)豐富,具有多方面的保健功能。不過,要喝到品質(zhì)好的猴魁茶,還需要學(xué)會鑒別其品質(zhì)優(yōu)劣。那么,怎樣鑒別太平猴魁品質(zhì)的優(yōu)劣?下面一起來了解看看。
太平猴魁品質(zhì)優(yōu)劣鑒別
(1)外形:太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達5至7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠,則要從色、香、味仔細辨識。
(2)顏色:太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。
(3)香氣:香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。
(4)滋味:太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
通過以上一個幾個方面,我們可鑒別太平猴魁茶的品質(zhì)優(yōu)劣。太平猴魁作為綠茶中的一個品種,與其他茶品相比,太平猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀,而其他茶類如果沖泡時放置的過多的話就會苦澀了,而且太平猴魁的沖泡起來比較簡單。