1. 唐代茶葉興盛的原因

唐朝作為茶，佛的鼎盛時(shí)期更有其特殊的歷史意義。- 佛教自西漢末年傳入中國以來，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品，與茶有著千絲萬縷的聯(lián)系。茶與禪“因緣”深長，自古就有“禪茶一味”的說法。據(jù)《茶經(jīng)》記載，僧人在兩晉時(shí)期即以敬茶作為寺院的待客之禮。，到了唐朝，隨禪宗的盛行，佛門嗜茶，僧侶坐禪需茶提神破睡，尚茶之風(fēng)也更加普及，促進(jìn)了茶葉的發(fā)展，佛教文化成為了茶文化傳播的重要途徑。-

一、茶文化的源起與佛教的關(guān)系-

《茶經(jīng)》是我國也是世界第一部茶學(xué)專著，約成書于唐建中元年（780年）。茶圣陸羽是個(gè)棄兒，被龍蓋寺的和尚積公大師收養(yǎng)。積公為唐代名僧，也是個(gè)飽學(xué)之士。陸羽自幼得其教誨，深明佛理。積公好茶，陸羽隨大師在寺院采茶，煮茶，對(duì)茶學(xué)早就發(fā)生濃厚興趣。后來陸羽經(jīng)過潛心研究和寫作，終于寫出了中國的第一部茶文化專著

二、“茶道”一詞溯源與佛的關(guān)系-

“茶道”一詞首見于中唐。“茶道”兩字在愛茶人心中是值得敬仰的一片天地。它先出自詩僧和茶僧美稱的皎然之詩作《飲茶歌誚崔石使君》。

三、唐蕃友好關(guān)系可見佛文化茶文化的密切關(guān)系

由于社會(huì)、歷史的原因和政治上的需要，唐朝統(tǒng)治者大多推崇佛教。隨著兩位篤信佛教的和親公主飲茶之風(fēng)傳到了吐蕃。640年和平使者文成公主博學(xué)多才且篤信佛教。入蕃時(shí)隨身攜帶了釋迦牟尼真像同行，并帶有大量佛經(jīng)、醫(yī)書、餅茶及珍寶飾物。茶文化是從文成公主開始在吐蕃傳播。由于吐蕃以畜牧為業(yè)，食物中肉、乳較多，而飲茶恰有止渴生津、解油膩、助消化之功能，故而一開始就受到上層貴族的歡迎，并逐漸盛行，以致發(fā)展到“夷人不可一日無茶”的境界。

四、僧人飲茶歷史悠久，飲茶有“三德”，利于叢林修持，由“茶之德”生發(fā)出禪宗茶道

僧人種茶，制茶，飲茶并研制名茶，為中國茶學(xué)，茶道形成立下不世之功。唐代茶文化隨著佛教的傳播而傳入朝鮮、日本，以后又傳播到世界許多國家和地區(qū)。

2. 唐代茶葉發(fā)展

原文

翼而飛，毛而走，呿而言，此三者俱生于天地間。飲啄以活，飲之時(shí)義遠(yuǎn)矣哉！至若救渴，飲之以漿；蠲憂忿，飲之以酒；蕩昏寐，飲之以茶。

大意是：

飛禽、走獸和人類都生活在天地之間，依靠飲食維持生命活動(dòng)，這體現(xiàn)出的現(xiàn)實(shí)意義多么深遠(yuǎn)??！如果要解渴，就得飲水；要消愁，就得飲酒；要消睡醒神，就得喝茶。

茶飲歷史

原始社會(huì)時(shí)期。從相關(guān)史料記載看，多數(shù)古人認(rèn)同茶葉被人類發(fā)現(xiàn)是在公元前二十八世紀(jì)的神農(nóng)時(shí)期，《神農(nóng)百草經(jīng)》有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的記載。茶葉最初被發(fā)現(xiàn)，是做藥草之用。

西周東周時(shí)期。這時(shí)巴蜀一帶的茶葉已作為供品獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)的統(tǒng)治者，東周時(shí)期的茶葉作為菜肴湯料，被人們食用。兩漢三國時(shí)期。史書記載，公元前59年，已經(jīng)有“烹茶盡具”, “武陽買茶”的記錄，說明川蜀一帶的茶葉已經(jīng)作為商品在市場出現(xiàn)。

東漢末年、三國時(shí)期的名醫(yī)華佗在《食論》中寫“苦荼久食，益意思”，茶葉的藥用價(jià)值依然被重視，并逐漸發(fā)現(xiàn)了新的功效。史書《三國志》中記述吳國君主孫皓“密賜茶荼以代酒”，此時(shí)茶的地位有所上升，與酒的地位相差不多。

唐朝時(shí)期飲茶之風(fēng)形成

隋唐時(shí)期。隋人的飲茶習(xí)慣逐漸普及，其藥用價(jià)值也繼續(xù)被人們運(yùn)用。

史書記載，隋文帝以茶葉治愈重病，時(shí)人見有奇效，爭相采之飲用。

茶葉由此從藥用演變成飲品，但多為上層人士飲用。至唐時(shí)，茶葉的使用開始普及，并從上流社會(huì)走向民間。

唐代宗大歷五年（770），朝廷在今浙江長興設(shè)立貢茶院，每年清明前派人督制茶餅，進(jìn)貢朝廷；

唐德宗建中元年（780），開始征收茶稅；

唐順宗永貞元年（805），日本僧人最澄大師把茶籽從中國帶到日本，日本茶史開始。

唐懿宗咸通十五年（874），茶器和其他食器分離，開始出現(xiàn)專門的茶具。

也是從唐代開始，茶走進(jìn)了“尋常百姓家”。

唐人封演《封氏聞見記》中記載，當(dāng)時(shí)“茶道大興，王公朝士無不飲者”, “自鄒、齊、滄、棣，漸至京邑，城市多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。除家家戶戶飲茶外，不少城市還開了專賣煎茶的店鋪。

而被人們奉為“茶圣”的陸羽，在“鬻茶之家，陶為其象，置于煬器之間”，成為茶肆中供奉的茶神。喝茶除了解渴，更變成了一件風(fēng)雅事。從某種意義上說，茶是中國文人心間的一股清泉。它從很早的時(shí)候，就擁有了無數(shù)擁躉，“齊有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉”。無論是戴昺“自汲香泉帶落花，漫燒石鼎試新茶”，還是徐禎卿“悶來無伴傾云液，銅葉閑嘗字筍茶”，或是鄭板橋“最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”，文人杯中永遠(yuǎn)蕩漾著茶之性靈。

唐朝文人最詩意，也最愛以茶會(huì)友。一生癡愛飲茶的白居易，在蘇州做官時(shí)，有一天聽聞好友在顧渚山境會(huì)亭設(shè)茶宴。按平時(shí)性情，他肯定會(huì)欣然前往，不巧的是墜馬受傷，無奈只能身處家中，心向往之。于是，他提筆寫了一首詩，來描述當(dāng)時(shí)的心境：“遙聞境會(huì)茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身，盤下中分兩州界，燈前合作一家春。”

3. 唐代茶葉興盛的原因是什么

唐代茶葉種植推廣以及生產(chǎn)大發(fā)展意義

唐代是我國封建讓會(huì)的鼎盛時(shí)期。唐代對(duì)各種思想、各族文化采 取了兼容并蓄的方針，儒、釋、道都比較發(fā)達(dá)，他們一致賞識(shí)茶性高 潔清雅，贊茶為瑞草魁、瓊?cè)餄{，認(rèn)為品茗有助于修身養(yǎng)性，陶冶情 操，增添樂趣，甚至羽化成仙。

唐代大興宗教，廣建寺院，僧侶深居 山林，自然環(huán)境優(yōu)越，廣種茶樹，名山出名茶。除滿足自身供佛、坐 禪、贈(zèng)施主、待香客外，還投入市場，為寺院積累資金，所以他們?yōu)?飲茶習(xí)俗的傳播與普及起了積極作用。

安祿山反唐，北方遭到嚴(yán)重破 壞，全國經(jīng)濟(jì)重心南移。氣候溫和，雨量充沛，土壤肥沃的南方各地 得到開發(fā)。在墾荒造田的同時(shí)，茶樹種植面積逐步擴(kuò)大，成為山區(qū)主 要的經(jīng)濟(jì)作物。

由于安史之亂，人們背井離鄉(xiāng)，田園荒蕪，生產(chǎn)下降。肅宗乾元 元年（758年），因限制沽酒，對(duì)酒課以重稅，一斗酒價(jià)約三百文， 可買六斤茶，詩人社甫有詩云：“街頭酒價(jià)?？噘F”，于是嗜酒者轉(zhuǎn) 向飲茶，文人墨客大興以茶代酒之風(fēng)，把初唐盛行的酒宴，革新為儉 樸典雅的茶宴、茶會(huì)，形成了一種新的社會(huì)風(fēng)氣，在各階層中廣為流 傳，茶的社會(huì)銷售量日益增大，刺激了生產(chǎn)的發(fā)展。

宮廷倡導(dǎo)，王公朝士無不飲者。他們酒池肉林，淫聲歡飲。茶自 然成為理想的飲料。

宮廷常設(shè)茶宴：“又賜飲于曲水，蹈午跼地，歡 呼動(dòng)天。況妓樂選于內(nèi)坊，茶果出于中庫，榮降天上，寵驚人間?！?并以茶賜近巨，中央機(jī)關(guān)飲茶已很盛行，“御史臺(tái)三院…兵察常主院 中茶，茶必市蜀之佳者。”王建也有“天子下廉親考試，官人手里過 茶湯”的詩句。

貞觀十五年（641年）．文成公主出嫁西藏，陪嫁禮 品中就有湖南貢茶。1987年在西安法門寺出土的唐代宮廷金銀系列茶 具，就是僖宗為供奉釋迎牟尼佛骨而秘藏于塔下的稀世珍寶。

凡此種 種史實(shí)，可見茶在宮廷的顯赫地位了。同時(shí)地方官吏也教民種茶，據(jù) 《新唐書韋丹傳》載：憲宗時(shí)韋丹任容州（今廣西北流縣）刺史“ 教民耕織，止惰游，興學(xué)校，屯田二十四所，教種茶麥，仁化大行。 ”政府從政策上鼓勵(lì)種茶。

陸羽《茶經(jīng)》問世，對(duì)種茶、采茶、造茶、煮茶、飲茶、品茶、 茶效、茶德等提出了一整套科學(xué)理論和方法，奠定了我國茶學(xué)的基礎(chǔ) ，使“天下益知飲茶矣。

同時(shí)我國第三個(gè)溫暖期出現(xiàn)在隋唐時(shí)代 （600一800年），8世紀(jì)初，梅樹植于長安，751年，長安種的柑橘結(jié) 果。有利的氣候因素，也促進(jìn)了茶葉的大發(fā)展。

4. 唐代茶葉得以迅速發(fā)展的原因

茶文化起源時(shí)間

　　1.神農(nóng)時(shí)期：唐·陸羽《茶經(jīng)》：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏。”在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。歸到這里以后就再也不能向上推了。也正因?yàn)槿绱?，神農(nóng)才成為農(nóng)之神。

　　2.西周時(shí)期：晉·常璩《華陽國志·巴志》：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，...茶蜜....皆納貢之?！边@一記載表明在周朝的武王伐紂時(shí)，巴國就已經(jīng)以茶與其他珍貴產(chǎn)品納貢與周武王了?！度A陽國志》中還記載，那時(shí)并且就有了人工栽培的茶園了。

　　3.秦漢時(shí)期：西漢。王褒《僮約》：“烹荼盡具”，“武陽買荼”，經(jīng)考該荼即今茶。近年長沙馬王堆西漢墓中，發(fā)現(xiàn)陪葬清冊(cè)中有"一笥"和“一笥"竹簡文和木刻文，經(jīng)查證槚的異體字，說明當(dāng)時(shí)湖南飲茶頗廣。

5. 唐代茶葉興盛的原因有哪些

1、起源中國飲茶起源眾說紛紜：追溯中國人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。造成眾說紛紜的主要原因是因唐代以前無“茶”字，而只有“荼”字的記載，直到茶經(jīng)的作者陸羽，方將荼字減一畫而寫成“茶”，因此有茶起源于唐代的說法。其它則尚有起源于神農(nóng)、起源于秦漢等說法。

2、傳說在中國的文化發(fā)展史上，往往是把一切與農(nóng)業(yè)、與植物相關(guān)的事物起源最終都?xì)w結(jié)于神農(nóng)氏。而中國飲茶起源于神農(nóng)的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。

6. 唐代茶文化興盛的主要原因

細(xì)觀《茶經(jīng)》，基本上是一本古代茶葉的百科全書，陸羽不但研究茶的自然科學(xué)屬性，還非常重視研究茶的飲用。如煎茶過程、茶具與水對(duì)茶湯質(zhì)量的影響等，而近代茶葉科學(xué)研究者多研究茶樹品種、栽培、加工、貯藏、茶葉內(nèi)在生化物質(zhì)的變化等如何把茶生產(chǎn)好的問題，須知好茶還須用好的沏泡方法，才能更充分地顯現(xiàn)和領(lǐng)略茶的魅力。

陸羽在《茶經(jīng)》中十分詳盡地闡述了唐代飲茶方式的主流，對(duì)茶的采摘、制作、飲用進(jìn)行了細(xì)化，其煎茶方法為：炙茶、貯茶、碾茶、羅茶、擇水、烹水煎茶（一沸調(diào)鹽葉，二沸時(shí)出一瓢水、環(huán)激湯心、量茶末投于湯心，待湯沸如奔濤，育華）、分茶至各茶碗，使沫餑均分。

與南北朝時(shí)期飲茶的不同，表現(xiàn)在由湯活改為煎茶，調(diào)味料由蔥、姜改變?yōu)樯倭葵}花，以及對(duì)影響茶湯品質(zhì)各方面因素認(rèn)識(shí)的進(jìn)一步深化與細(xì)化。如開始認(rèn)識(shí)不同水質(zhì)對(duì)茶湯質(zhì)量影響，不同沸水程度對(duì)茶湯質(zhì)量的影響，不同產(chǎn)地茶碗對(duì)茶湯湯色的影響等。這些均體現(xiàn)了陸羽窮究天地奧秘的執(zhí)著追求精神。陸羽對(duì)茶學(xué)、茶事各方面的深入探索與宣傳，為茶藝類茶道和風(fēng)雅類茶道的形成尊定了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)基礎(chǔ)，并使它們具有了科學(xué)性與合理性。

7. 唐朝茶葉興盛的原因

先說結(jié)論，說茶文化興于唐盛于宋的原因如下。唐代末期的茶學(xué)家陸羽寫了茶經(jīng)，從此將茶文化發(fā)揚(yáng)光大。中國人飲茶開始于漢朝，但是最為興盛的還是唐朝，唐朝的一些名次和文人士大夫都十分的喜歡飲茶，到了北宋時(shí)期，茶文化更是發(fā)揚(yáng)光大了。

8. 唐代茶文化興盛原因

唐代以前良好的歷史基礎(chǔ)

唐代以前，中國茶葉種植、生產(chǎn)、加工都有著十分悠久的歷史，為唐代茶產(chǎn)業(yè)的異軍突起奠定了良好的基礎(chǔ)。商周時(shí)期，茶葉在巴蜀之地已經(jīng)能自覺種植、生產(chǎn)茶葉，飲茶和茶業(yè)初興于巴蜀。說明商周時(shí)期人們已經(jīng)邁入人工種植茶的新時(shí)代。漢魏六朝時(shí)期，中國茶產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模，茶葉生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)初起，形成了較為廣闊的茶葉產(chǎn)區(qū)和區(qū)域性的茶葉市

9. 為什么說茶在唐代興起

茶文化特性1．歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，

茶文化特性

1．歷史性

 茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂之時(shí)，茶葉已作為貢品。原始公社后期，茶葉成為貨物交換的物品。戰(zhàn)國時(shí)期，茶葉已有一定的規(guī)模。先秦《詩經(jīng)》總集有茶的記載。漢朝，茶葉成為佛教“坐禪”的專用滋補(bǔ)品。魏晉南北朝，已有飲茶之風(fēng)。隋朝，全民普遍飲茶。唐代，茶業(yè)昌盛，茶葉成為“人家不可一日無”，出現(xiàn)茶館、茶宴、茶會(huì)，提倡客來敬茶。宋朝，流行斗茶、貢茶和賜茶。清朝，曲藝進(jìn)入茶館，茶葉對(duì)外貿(mào)易發(fā)展。茶文化是伴隨商品經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)和城市文化的形成而孕育誕生的。歷史上的茶文化注重文化意識(shí)形態(tài)，以雅為主，著重于表現(xiàn)詩詞書畫、品茗歌舞。茶文化在形成和發(fā)展中，融合了儒家思想、道家和釋家的哲學(xué)色彩，并演變?yōu)楦髅褡宓亩Y俗，成為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的組成部分和獨(dú)具特色的一種文化模式。

2．時(shí)代性

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，在這一新時(shí)期，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化融進(jìn)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體和市場經(jīng)濟(jì)精髓，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，對(duì)現(xiàn)代化社會(huì)的作用進(jìn)一步增強(qiáng)。茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國際交往日益頻繁。新時(shí)期茶文化傳播方式的形式呈大型化、現(xiàn)代化、社會(huì)化和國際化等趨勢，其內(nèi)涵迅速膨脹，影響之大，為世人矚目。

3．民族性

各民族酷愛飲茶，茶與民族文化生活相結(jié)合，形成各自民族特色的茶禮、茶藝、飲茶習(xí)俗及喜慶婚禮，以民族茶飲方式為基礎(chǔ)，經(jīng)藝術(shù)加工和錘煉而形成的各民族茶藝，更富有生活性和文化性，表現(xiàn)出飲茶的多樣性和豐富多彩的生活情趣。藏族、土家族、佤族、拉祜族、納西族、哈薩克族、錫伯族、保安族、阿昌族、布朗族、德昂族、基諾族、撒拉族、白族、肯米族和裕固族等茶習(xí)俗與喜慶婚禮，也充分展示著茶文化的民族性。

4．地區(qū)性

名茶、名山、名水、名人、名勝，孕育出各具特色的地區(qū)茶文化。我國地區(qū)廣闊，茶類花色繁多，飲茶習(xí)俗各異，加之各地歷史、文化、生活及經(jīng)濟(jì)差異，形成各具地方特色的茶文化。在經(jīng)濟(jì)、文化中心的大城市，以其獨(dú)特的自身優(yōu)勢和豐富的內(nèi)涵，也形成獨(dú)具特色的都市茶文化