一、2020年祁門紅茶銷售量？

近年來，祁門縣始終把祁紅產業(yè)作為富民強縣的主導產業(yè)來抓，持續(xù)實施祁紅振興“2111”計劃，全面推進“五大提升”工程，祁紅產業(yè)不斷做大做強，祁門紅茶知名度和美譽度不斷提高。2020年茶葉產量7000噸，綜合產值40.13億元。

祁門紅茶，一張亮眼的城市名片，祁門縣更被贊譽為“中國紅茶之鄉(xiāng)”。

二、黃山紅茶哪個品牌最好？

1、天之紅

天之紅成立于2015年，是安徽省天之紅茶業(yè)有限公司旗下的品牌，也是祁門紅茶中最有代表性的品牌，擁有自主的生產基地和多項專利技術，雖然產品線不多，但從低端到高端都有覆蓋。

2、祥源茶

祥源茶成立于2010年，是浙江祥源集團旗下品牌，也是祁門紅茶十大名牌之一，不僅擁有優(yōu)質的茶園基地和生產研發(fā)中心，而且還有20多項的生產加工專利，發(fā)展至今，在全國50多個城市有百余家直營店。

3、潤思

潤思成立于1951年，是安徽國潤茶業(yè)有限公司旗下品牌，也是中國最早生產祁門紅茶的品牌，擁有自主的茶園和專業(yè)完整的生產體系，產品線不多，但價格覆蓋面廣，在國內市場不僅很受歡迎，產品還出口歐美等多個國家地區(qū)。

4、祁香

祁香成立于2003年，是祁門香茶業(yè)有限公司旗下品牌，也是祁門紅茶十大名牌之一，對比其他品牌，祁香紅茶主要面向大眾市場，產品售價基本上在幾十元左右，憑借著高性價比在市場上的銷量也不錯。

5、祁眉

祁眉成立于2006年，是黃山市祁眉茶旅有限公司旗下品牌，祁眉紅茶是一種相對來說比較高端的祁紅品種，產自高海拔地區(qū)，在市場上的售價也比較高，以獨特的香氣，在市場上也比較受歡迎。

6、謝裕大

謝裕大成立于2006年，是安徽著名黃山毛峰品牌，也安徽的茶葉的巨頭，擁有自主的茶園和先進化的生產基地，謝裕大紅茶整體價格都比較平價，主要面向大眾市場。

7、天方

天方成立于1997年，是安徽天方茶業(yè)有限公司旗下品牌，不僅擁有自主的原料基地，而且還通過了國家環(huán)保局的有機認證，天方雖然主打高端綠茶，紅茶在市場的占有率不高，但也以實惠的價格獲得了不少好評。

8、祁雅

祁雅成立于2012年，是祁門縣祁雅茶業(yè)有限公司旗下品牌，主要以生產銷售祁門紅茶和安徽省十大特產之一的黃山毛峰為主要業(yè)務，祁雅紅茶產品線月比較豐富，以高性價比在各大電商平臺都有不錯的銷量。

9、歷口

歷口是成立于2009年，是祁門縣徽紅茶業(yè)有限公司旗下品牌，主要以生產祁門紅茶和黃山茶葉為主，因采用傳統(tǒng)的制作工藝，極大程度的保留的茶葉的原始形狀和香味，在市場上也有良好的消費口碑。

10、一頂天紅

一頂天紅成立于2008年，是黃山一頂天紅祁門紅茶發(fā)展有限公司旗下品牌，致力于打造高端的祁門紅茶，擁有強大的研發(fā)能力和制作工藝，發(fā)展至今，在全國也有近百家線下門店。

三、祁門紅茶是酸性還是堿性？

酸性。

紅茶是屬全發(fā)酵茶，茶葉在發(fā)酵過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應，使紅茶更加鮮爽，形成了紅茶“紅湯紅葉”和香甜味醇的品質特征。然而，紅茶的發(fā)酵并不是一道簡單的工序，發(fā)酵時的溫度、濕度的掌握都取決于制茶師傅的經(jīng)驗，一旦溫濕度的控制不平衡很有可能就會發(fā)酵壞了，發(fā)酵過度在后期品飲中就會發(fā)生茶湯發(fā)酸的情況。因此，紅茶的品質好壞與發(fā)酵的程度有很大的關系，而有時我們喝到的有點“酸味”的紅茶，有可能是發(fā)酵程度過重導致的。

對于祁門紅茶，水溫可控制到90度左右，避免用沸水沖茶，不悶茶，如果是對于存放時間過久，紅茶受潮產生的酸味，可以將水溫控制在80-85度，酸味在高溫容易體現(xiàn)出來，低溫可以降低酸味，但是如果紅茶在發(fā)酵工藝出現(xiàn)酸味問題，就算沖泡得再好也是無法避免的，如果酸味已經(jīng)影響祁門紅茶的味道了，那就不要飲用了。