1. 咸寧茶葉品種大全
黑茶屬于后發(fā)酵茶,是中國(guó)特有的茶類,生產(chǎn)歷史悠久,產(chǎn)于湖南的安化縣、陜西、湖北、四川、云南、廣西等地,主要種類有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川邊茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。
1. 湖南安化黑茶
安化黑茶產(chǎn)于湖南益陽(yáng)安化縣,中國(guó)古代名茶之一。2010年湖南黑茶走進(jìn)中國(guó)上海世博會(huì),成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一,再度走進(jìn)茶人的視野,成為茶人的新寵,其特色的千兩茶堪稱一絕。
湖南黑茶是采割下來(lái)的鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等五道工序制作而成,條索卷折成泥鰍狀,色澤油黑,湯色橙黃,葉底黃褐,香味醇厚,具有松煙香。
2. 湖北老青茶
老青茶別稱青磚茶、川字茶等,主要產(chǎn)于湖北省內(nèi)蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等地,所以又稱“湖北老青茶”。
老青茶的制造分面茶和里茶兩種,面茶較精細(xì),里茶較粗放。面茶是鮮葉經(jīng)殺青、初揉、初曬、復(fù)炒、復(fù)揉、渥堆、曬干而制成。里茶是鮮葉經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、曬干而制成。老青茶一般分成灑面、二面、里茶三個(gè)等級(jí)。
3. 四川邊茶
四川邊茶分南路邊茶和西路邊茶兩類,四川雅安、天全、榮經(jīng)等地生產(chǎn)的南路邊茶,壓制成緊壓茶——康磚、金尖后,主銷西藏,也銷青海和四川甘孜藏族自治州。
四川灌縣、崇慶、大邑等地生產(chǎn)的西路邊茶,蒸后壓裝入篾包制成方包茶或圓包茶,主銷四川阿壩藏族自治州及青海、甘肅、新疆等省(區(qū))。
南路邊茶制法是用割刀采割來(lái)的枝葉殺青后,經(jīng)過(guò)多次的“扎堆”、“蒸、餾”后曬干。西路邊茶制法簡(jiǎn)單,將采割來(lái)的枝葉直接曬干即可。
4. 云南普洱茶
普洱茶又名滇青茶,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶,以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲,茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,沖泡五六次后仍有香味,主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。
5. 廣西六堡茶
廣西黑茶最著名的是六堡茶,因產(chǎn)于廣西蒼梧縣六堡鄉(xiāng)而得名,已有200多年的生產(chǎn)歷史,現(xiàn)在除蒼梧外,賀縣、橫縣、岑溪、玉林、昭平、臨桂、興安等地均有生產(chǎn)。
2. 湖北咸寧茶葉有哪些
青磚茶不是普洱茶,但二者同屬黑茶,兩者用的茶葉不同一個(gè)茶種,生產(chǎn)地區(qū)也不同,制茶工藝也有區(qū)別。一、青磚茶屬黑茶種類,以老青茶作原料,經(jīng)壓制而成青壓青茶,其產(chǎn)地主要在湖北省咸寧地區(qū)的薄圻,咸寧、通山、崇陽(yáng)、通場(chǎng)面等縣,已有100多年的歷史。青磚茶外形長(zhǎng)為長(zhǎng)方磚形,色澤青褐,香氣純正,滋味尚濃無(wú)青氣,水色紅黃尚明,葉底暗黑粗老。二、普洱茶是歷史以來(lái)形成的云南特有的地方名茶,古代為了方便運(yùn)輸常將普洱茶制成各種形狀。其中塊狀的就被稱為普洱磚茶。三、青磚茶和普洱茶同屬于黑茶類,但產(chǎn)地,葉種、工藝也有所區(qū)別:青磚茶加工要復(fù)雜一些,因?yàn)樗譃椤懊娌琛焙汀袄锊琛?,好茶為面茶,次茶為里茶,這樣加工出來(lái)的青磚茶表面平整光滑。一二級(jí)老青茶為面茶。 方法 :
1:渥堆發(fā)酵。 2:篩切制坯。 3:蒸壓成型。 4:烘干。普洱茶工藝:制作工藝有傳統(tǒng)制作工藝與現(xiàn)代制作工藝之分 傳統(tǒng)制作工藝:采茶、殺青(生曬、鍋炒)、揉捻(手工揉團(tuán))、曬干、篩選分類、蒸壓制型、最終干燥(曬干、陰干)。 現(xiàn)代制作工藝(人工熟化):采茶、殺青(鍋炒、滾筒)、揉捻(機(jī)器加工)、干燥(烘干)、增濕渥堆(灑水、茶菌)、晾干、篩選分類、蒸壓制型、最終干燥(烘干)。
3. 咸寧茶葉品種大全及價(jià)格
1、赤壁竹筍
赤壁竹筍,湖北省咸寧市赤壁市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。赤壁市素有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”的美稱,竹林面積達(dá)38萬(wàn)畝。赤壁竹筍風(fēng)味獨(dú)特,2013年03月15日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“赤壁竹筍”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、咸寧桂花糕
咸寧桂花糕產(chǎn)自聞名全國(guó)的桂花之鄉(xiāng)—湖北咸寧,桂花糕創(chuàng)制于明朝末期,糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸寧桂花糕的特點(diǎn)是配料獨(dú)特,油潤(rùn)不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼。
3、米磚茶
米磚茶,是產(chǎn)于"中國(guó)磚茶之鄉(xiāng)"-湖北咸寧市赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶,為緊壓的紅茶-紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。
4、大畈麻餅
大畈麻餅,湖北咸寧市通山縣特產(chǎn),大畈鄉(xiāng)為著名產(chǎn)地,故名大畈麻餅。大畈麻餅有關(guān)悠久的歷史,明、清時(shí)期,商貿(mào)人士沿富水河至長(zhǎng)江,往來(lái)做生意,從而給富水中游的大畈街帶來(lái)了商機(jī)和繁榮。傳說(shuō)麻餅始創(chuàng)于阮氏之手,當(dāng)時(shí)堪稱湖廣“一絕”,曾享譽(yù)武漢三鎮(zhèn),銷遍荊楚大地。
5、楊芳醬油
楊芳醬油為湖北省咸寧市通山縣特產(chǎn),縣內(nèi)楊芳鄉(xiāng)是黑豆的主要產(chǎn)地,以當(dāng)?shù)氐奶厣诙蛊贩N—牛肝豆生產(chǎn)的醬油、豆豉具有原汁原味的天然食品風(fēng)味,早在清乾隆年間就被稱列為貢品聞名于世,綿延300多年。
4. 咸豐茶葉有哪些品種
恩施的茶葉產(chǎn)業(yè)較大,是恩施州的重要支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村重要收入來(lái)源之一,在恩施,茶葉品牌很多,我認(rèn)為比較好的品牌有利川紅茶,利川霧洞茶,恩施的玉露和花枝山茶,還有鶴峰的翠泉茶,宣恩伍家臺(tái)貢茶等,這些茶都是天然富硒茶,口感圓潤(rùn)可口,是絕好的上等飲品。
5. 咸寧十大名茶
潛山商業(yè)街的“江南春”環(huán)境不錯(cuò),有專門的茶藝師,和朋友一起幾個(gè)人聊個(gè)天什么的不錯(cuò)。
我夏天的幾個(gè)月都在那里,買一盒茶葉,晚飯后散步過(guò)去,很愜意的。
6. 咸寧名茶有哪幾種
咸寧名茶有赤壁的青磚茶,咸寧農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院的芽旗香毛尖,汀泗川玉有機(jī)茶,等等為綠茶。茶有六大系,分別為綠茶,紅茶,青茶,白茶,黃茶,黑茶,黑茶有云南普洱茶,湖北青磚茶,廣西六堡茶,四川邊茶。綠茶種類很多有毛尖,梅茶,等等。喝茶可以滿足人們養(yǎng)身的需求,比如解渴,提醒,祛火,消食等等的益處。
7. 湖北咸寧最有名的茶
1、赤壁竹筍
赤壁竹筍,湖北省咸寧市赤壁市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。赤壁市素有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”的美稱,竹林面積達(dá)38萬(wàn)畝。赤壁竹筍風(fēng)味獨(dú)特,2013年03月15日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“赤壁竹筍”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、咸寧桂花糕
咸寧桂花糕產(chǎn)自聞名全國(guó)的桂花之鄉(xiāng)—湖北咸寧,桂花糕創(chuàng)制于明朝末期,糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸寧桂花糕的特點(diǎn)是配料獨(dú)特,油潤(rùn)不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼。
3、米磚茶
米磚茶,是產(chǎn)于"中國(guó)磚茶之鄉(xiāng)"-湖北咸寧市赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶,為緊壓的紅茶-紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。
4、大畈麻餅
大畈麻餅,湖北咸寧市通山縣特產(chǎn),大畈鄉(xiāng)為著名產(chǎn)地,故名大畈麻餅。大畈麻餅有關(guān)悠久的歷史,明、清時(shí)期,商貿(mào)人士沿富水河至長(zhǎng)江,往來(lái)做生意,從而給富水中游的大畈街帶來(lái)了商機(jī)和繁榮。傳說(shuō)麻餅始創(chuàng)于阮氏之手,當(dāng)時(shí)堪稱湖廣“一絕”,曾享譽(yù)武漢三鎮(zhèn),銷遍荊楚大地。
5、楊芳醬油
楊芳醬油為湖北省咸寧市通山縣特產(chǎn),縣內(nèi)楊芳鄉(xiāng)是黑豆的主要產(chǎn)地,以當(dāng)?shù)氐奶厣诙蛊贩N—牛肝豆生產(chǎn)的醬油、豆豉具有原汁原味的天然食品風(fēng)味,早在清乾隆年間就被稱列為貢品聞名于世,綿延300多年。
8. 咸寧茶葉品牌介紹
咸寧位于湖北的南方,素有武漢后花園之稱。南臨湖南,北接武漢,東瀕黃石,西交洪湖。咸寧山清水秀,民豐物阜。素有楠竹之鄉(xiāng)、桂花之鄉(xiāng)、苧麻之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)的稱謂。咸寧歷史悠久,始建制于唐代,為永安鎮(zhèn),意即永遠(yuǎn)安寧,咸寧的桂花和溫泉聲名遠(yuǎn)播,香城泉都?xì)g迎您!
9. 咸寧特產(chǎn)茶葉
1、赤壁竹筍
赤壁竹筍,湖北省咸寧市赤壁市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。赤壁市素有“中國(guó)楠竹之鄉(xiāng)”的美稱,竹林面積達(dá)38萬(wàn)畝。赤壁竹筍風(fēng)味獨(dú)特,2013年03月15日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“赤壁竹筍”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2、咸寧桂花糕
咸寧桂花糕產(chǎn)自聞名全國(guó)的桂花之鄉(xiāng)—湖北咸寧,桂花糕創(chuàng)制于明朝末期,糕質(zhì)細(xì)軟滋潤(rùn)、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香。湖北咸寧桂花糕的特點(diǎn)是配料獨(dú)特,油潤(rùn)不膩,入口不澀,吞咽酥滑,甜中有咸,香里帶涼。
3、米磚茶
米磚茶,是產(chǎn)于"中國(guó)磚茶之鄉(xiāng)"-湖北咸寧市赤壁市羊樓洞古鎮(zhèn)的一種特有茶,為緊壓的紅茶-紅磚茶。其所用原料皆為茶末,所以被稱為“米磚茶”。
4、大畈麻餅
大畈麻餅,湖北咸寧市通山縣特產(chǎn),大畈鄉(xiāng)為著名產(chǎn)地,故名大畈麻餅。大畈麻餅有關(guān)悠久的歷史,明、清時(shí)期,商貿(mào)人士沿富水河至長(zhǎng)江,往來(lái)做生意,從而給富水中游的大畈街帶來(lái)了商機(jī)和繁榮。傳說(shuō)麻餅始創(chuàng)于阮氏之手,當(dāng)時(shí)堪稱湖廣“一絕”,曾享譽(yù)武漢三鎮(zhèn),銷遍荊楚大地。
5、楊芳醬油
楊芳醬油為湖北省咸寧市通山縣特產(chǎn),縣內(nèi)楊芳鄉(xiāng)是黑豆的主要產(chǎn)地,以當(dāng)?shù)氐奶厣诙蛊贩N—牛肝豆生產(chǎn)的醬油、豆豉具有原汁原味的天然食品風(fēng)味,早在清乾隆年間就被稱列為貢品聞名于世,綿延300多年。