感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識，了解茶文化。

關(guān)于這個(gè)問題，具體得看你處于哪個(gè)喝茶階段，才能推薦不同的白茶。

第一類，剛剛接觸喝茶的人，建議先從壽眉開始。

壽眉的香氣比較足，而且馥雅多變，滋味又足夠醇厚，能夠幫助新手快速了解白茶的特點(diǎn)。

第二類，以前喝紅茶、普洱的人，建議從老壽眉開始。

紅茶與普洱都屬于發(fā)酵程度比較高的茶類，滋味醇厚，但長時(shí)間喝此類茶葉的人，對鮮爽感的敏感度容易下降，很難喝出新白茶的鮮爽。

正好，白茶具有越陳越香的特性，在良好的儲存條件下，老壽眉的滋味會越發(fā)醇厚，正適合喝紅茶、普洱的人過渡到白茶。

第三類，以前喝綠茶的人，建議從白牡丹開始。

綠茶喝的是鮮爽感，而白牡丹在富有鮮爽感的同時(shí)，又有著清雅、清麗的花香，對喝綠茶的茶友十分友好。

等到大家對白茶的香氣、口感、滋味有了足夠的了解，然后再挑戰(zhàn)老牡丹、白毫銀針，也就更容易喝懂它們了。

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