園藝觀賞的“金蓮花”（實(shí)為旱金蓮）葉形奇特，葉色翠綠，花朵雅致，花色艷麗。盆栽裝飾陽臺(tái)、窗臺(tái)和茶幾，葉綠花紅，異常新奇。成片擺放花壇、花槽或花箱，經(jīng)久耐觀，富有紋彩。然而金蓮花有些什么功效呢？金蓮花的作用又有哪些呢？還有金蓮花的注意事項(xiàng)有什么呢？下面跟著我一起來看看吧。
金蓮花的功效：
成分：蓮花含生物堿、黃酮類。 花含藜蘆酸（veratric acid），葒草甙（orientin），牡荊甙（vitexin），黎蘆酰胺（veratramide），棕櫚酸（palmitic acid）。
性味：味苦；性微寒。
歸經(jīng)：歸肺；胃經(jīng)。
功效：清熱解毒；消腫；明目。主主治感冒發(fā)熱；咽喉腫痛；口瘡；牙齦腫痛；牙齦出血；目赤腫痛；疔瘡腫毒；急性鼓膜炎；急性淋巴管炎。
金蓮花的作用：
藥理作用
1.抗菌作用：金蓮花用酸水提取，堿化后再用氯仿轉(zhuǎn)提所得的提取物，對(duì)革蘭氏陽性球菌及陰性桿菌都有抑制作用，對(duì)綠膿桿菌的抗菌作用，尤為明顯。小鼠感染致死量的肺炎球菌或金黃色葡萄球菌，用1：2濃度的金蓮花注射液0.5及0.2毫升，未見體內(nèi)保護(hù)作用；但臨床用于扁桃體炎、咽炎、上感等226例，有效率達(dá)92.7｛bf｝，對(duì)泌尿系感染等亦有一定療效。小鼠急性和兔亞急性的實(shí)驗(yàn)皆表明其注射液毒性很低，僅部分動(dòng)物的注射局部有明顯刺激反應(yīng)，對(duì)肝、腎功能及血象，皆無明顯影響，動(dòng)物內(nèi)臟的病理學(xué)檢查，亦無明顯改變。
2.清熱解毒：同時(shí)治上呼吸道感，扁桃體炎，咽炎，主要用于咽喉腫痛、慢性扁桃體炎、癰腫瘡毒、口瘡 、目赤等癥，如遇急性可以加量，但切勿長期加量飲用，長期飲用會(huì)傷腎。
3.美容養(yǎng)顏：金蓮花曾使蕭太后皮膚細(xì)白，容顏亮麗，故被稱為養(yǎng)顏金蓮花，列為宮遷貢品。
觀賞價(jià)值
金蓮花是很好的觀賞植物。其可在園林假山置石溝縫處種植；還可在城市公共綠地上作為花帶、花壇、花徑的地被植物。庭院內(nèi)可種在花壇內(nèi)或墻邊，讓其順墻攀附。室內(nèi)可作為盆栽植物布置于陽臺(tái)、窗臺(tái)、茶幾等處，可吊籃盆栽，翠葉紅花紛披而下，用以點(diǎn)綴室內(nèi)的空間；也可構(gòu)成窗景，窗箱栽培；另外也可用細(xì)竹做支架造型任其攀附。其莖葉形態(tài)優(yōu)美，花大色艷，均有較高的觀賞效果，屬優(yōu)良的時(shí)尚花卉植物。
食用價(jià)值
其味辛辣，嫩梢、花蕾、新鮮種子可作為食品調(diào)味料。綠色種莢可腌制泡菜，脆嫩可口，微辣甘甜。干花可制成金蓮花茶供飲用?；ê王r嫩葉可入色拉萊生食，葉子多少有點(diǎn)異味，但煮后味道很好。未熟的葉有辛辣味，作香辛料使用或用于泡菜。莖、葉、果實(shí)均含有精油，葉中富含維生素和鐵，味微辛能健胃，還對(duì)胃潰瘍和壞血病有效。
金蓮花的注意事項(xiàng)：
食用注意事項(xiàng)
1.忌煙酒、辛辣、魚腥食物。
2.不宜在服藥期間同時(shí)服用溫補(bǔ)性中藥。
3.孕婦慎用，兒童應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
4.脾虛大便溏者慎用。
5.屬風(fēng)寒感冒(解釋，藥品)咽痛(解釋，藥品)者，癥見惡寒發(fā)熱、無汗、鼻流清涕(解釋，藥品)者慎用。
6.扁桃體有化膿及全身高熱者應(yīng)去醫(yī)院就診。
7.服藥3天癥狀無緩解，應(yīng)去醫(yī)院就診。
8.對(duì)本品過敏(解釋，藥品)者禁用，過敏體質(zhì)者慎用。
9.本品性狀發(fā)生改變時(shí)禁止使用。
10.兒童必須在成人監(jiān)護(hù)下使用。
11.請(qǐng)將本品放在兒童不能接觸的地方。
12、如正在服用其他藥品，使用本品前請(qǐng)咨詢醫(yī)師或藥師。
13.飲用它的時(shí)候要注意一些，不要飲用太多，是藥三分毒嘛。屬于中醫(yī)辨證脾胃虛寒的，比如說吃點(diǎn)涼的東西胃就不舒服，平時(shí)消化功能也不是特別好，那么這類人奉勸一定要慎重慎重，不要喝。
14.產(chǎn)后吃金蓮花一定要根據(jù)體質(zhì)而定，若脾胃虛寒一定不能吃，最好咨詢醫(yī)生意見，以免引起不良副作用。
金蓮花的知識(shí)擴(kuò)展：
【玫瑰金蓮花茶】
材料
主料：玫瑰茄（干品）1克，金蓮花（干品）1克，玉蝴蝶1克。
配料：開水250毫升，糖水10毫升。
做法
1、將干玫瑰茄、金蓮花、玉蝴蝶放入杯中，用熱開水沖沏；
2、加入糖水調(diào)味。
【絲竹蓮花】
材料
絲瓜一條，竹笙、鮮蓮子、蟲草花若干。
做法
1、絲瓜削皮洗凈切滾刀塊，竹笙、蟲草花浸洗，蓮子洗凈；
2、除絲瓜外，其余材料先煮熟；
3、炒絲瓜，將熟時(shí)把其他材料匯在一起調(diào)適味，一款色香味全又營養(yǎng)的素菜就完成了。
【蓮花蛋中蛋】
材料
鹵蛋2顆，鮮蛋1顆，洋蔥1個(gè)，小香蔥1根，豆豉醬少許。
做法
1.鹵蛋從小頭一端切去1/3，刻成花型，鮮雞蛋打散；
2.洋蔥剝?nèi)プ钔饷嬉粚悠?，從頂部切開，底部不要切斷；
3.小心將洋蔥一層層剝開，底部相連，每四片疊在一起，放入碗中擺成一朵蓮花，中央放上一顆鹵蛋；
4.將蛋液中加入等量的水，充分?jǐn)噭颍?/p>
5.再將蛋液過一遍篩；
6.將過篩后的蛋液倒入碗中，并在鹵蛋中心點(diǎn)綴少許豆豉醬；
7.翻入蒸鍋，大火蒸8分鐘，燜2分鐘，撒少許香蔥碎即可。
【蓮花湯】
材料
用料豬肉150克，蓮子50克，黃花菜100克，枸杞10克、鹽、味精、蔥油、清湯各適量。
做法
1、豬肉洗凈切丁，焯水；
2、蓮子、枸杞用溫水泡開；
3、鍋中倒入清湯，加入豬肉丁。黃花菜、蓮子，枸札同煮10分鐘，加精鹽、味精調(diào)味，淋少許蔥油即成。
【清蒸蓮花雞】
材料
用料母雞1只，香菇15克，玉蘭片10克，火腿肉15克，精鹽、味精各適量。
做法
1、母雞去除內(nèi)臟，入滾開水鍋中燙一下，用涼水洗凈；
2、香姑、玉蘭片用清水泡發(fā)，切成片。火腿切片；
3、將母雞置盆內(nèi)，放入火腿、玉蘭片、香菇，加適量蔥、姜、精鹽、味精，上籠蒸爛即成。