1. 檢測(cè)茶葉的機(jī)構(gòu)
具體檢測(cè)項(xiàng)目:
1.理化成分:
粉末、碎茶、水分、總灰分、水溶性和水不溶性灰分、酸不溶性灰分、水溶性灰分堿度、水浸出物、粗纖維、咖啡堿、茶多酚、兒茶素(EGCG、ECG、EGC、EC、C)、游離氨基酸、茶氨酸、茶黃素、葉綠素、二氧化硫、茶梗、非茶類夾雜物、茉莉花干、非茶非花類物質(zhì)、容重、溶解性、緊密堆積密度、自由流動(dòng)堆積密度、粒度等。
2.農(nóng)藥殘留:
六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氰戊菊酯、聯(lián)苯菊酯、甲氰菊酯、噻嗪酮、硫丹、氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、S421、順式氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲胺磷、乙酰甲胺磷、殺螟硫磷、喹硫磷、乙硫磷、樂果、敵敵畏、三唑磷、毒死蜱、三氯殺螨砜、噠螨靈、水胺硫磷、乙嘧酚磺酸酯、氟蟲腈、異稻瘟凈、溴螨酯、撲草凈、五氯硝基苯、仲丁威、溴蟲腈、殺螟丹、吡蟲啉、啶蟲脒、GB2763農(nóng)殘50項(xiàng)、400余項(xiàng)掃描項(xiàng)目等。
3.微生物:霉菌和酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、冠突散囊菌等。
4.營(yíng)養(yǎng)元素:鐵、鉀、鈣、鈉、鎂、錳、硒、鋅、磷、硫、鋁等。
5.污染物:鉛、銅、鉻、鎘、錫、鎳、氟、總砷、稀土、二氧化硫、蒽醌、高氯酸鹽等。
6.色素:檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、日落黃、亮藍(lán)、赤蘚紅等。
7.毒素:黃曲霉毒素。
8.香氣成分:茶葉中的香氣物質(zhì)。
9.感官品質(zhì):主要包括外形(形狀、嫩度、色澤、勻整度、凈度),湯色,香氣,滋味,葉底等幾個(gè)要素,我們可根據(jù)客戶要求依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉及相關(guān)制品進(jìn)行符合性評(píng)定、等級(jí)判定、評(píng)語(yǔ)描述等。
10.標(biāo)簽和凈含量:標(biāo)簽包括食品名稱,配料表,配料的定量標(biāo)示,凈含量和規(guī)格,生產(chǎn)者、經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式,生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯存條件,食品生產(chǎn)許可證編號(hào),產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等
2. 檢測(cè)茶葉的機(jī)構(gòu)叫什么
中國(guó)茶文化研究院是為了進(jìn)一步深入弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶文化,貫徹落實(shí)國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃精神和十七屆六中全會(huì)的重要部署,保障國(guó)家優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和復(fù)興,更好的規(guī)劃、管理、評(píng)價(jià)協(xié)調(diào)與發(fā)展全國(guó)各區(qū)域、各省茶文化研究組織的茶文化帶動(dòng)工作,而配套成立的集茶文化研究、茶文化經(jīng)濟(jì)、茶文化發(fā)展為一體的國(guó)家級(jí)綜合性機(jī)構(gòu)。
中國(guó)茶文化研究院的用處:中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。茶文化是中國(guó)傳統(tǒng)文化的名片之一。邁向文化強(qiáng)國(guó)之路,茶文化的復(fù)興勢(shì)在必行。
3. 檢測(cè)茶葉的機(jī)構(gòu)有哪些
在京單位有:
1、農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所農(nóng)藥檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室是國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、農(nóng)業(yè)部和國(guó)家科委授權(quán)的國(guó)家農(nóng)藥質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京)、農(nóng)藥質(zhì)量檢驗(yàn)單位和國(guó)家科技成果鑒定授權(quán)認(rèn)可機(jī)構(gòu),是具有第三方公正地位的國(guó)家級(jí)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),是第一批國(guó)家級(jí)中心。農(nóng)藥檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室分農(nóng)藥質(zhì)量檢測(cè)和農(nóng)藥殘留檢測(cè)兩部分。
2、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)室;
3、衛(wèi)生部食品檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
4. 茶葉檢測(cè)設(shè)備有哪些
費(fèi)用在10000塊左右。具體流程可以從網(wǎng)上下載 輸入食品生產(chǎn)許可審查通則即可。要求:國(guó)家有實(shí)施細(xì)則,細(xì)則規(guī)定的設(shè)備,人員,環(huán)境,實(shí)驗(yàn)室的要求要具備,檢測(cè)項(xiàng)目要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
費(fèi)用在10000塊左右。具體流程可以從網(wǎng)上下載 輸入食品生產(chǎn)許可審查通則即可。要求:國(guó)家有實(shí)施細(xì)則,細(xì)則規(guī)定的設(shè)備,人員,環(huán)境,實(shí)驗(yàn)室的要求要具備,檢測(cè)項(xiàng)目要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
5. 茶葉 檢測(cè)
看你需要檢測(cè)幾個(gè)項(xiàng)目,然后價(jià)格是按項(xiàng)目來算的
6. 茶葉第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)
2003年普洱茶收藏文化興起,越來越多人知道普洱茶擁有“越陳越香”的收藏特性,普洱交易市場(chǎng)初步形成,至2007年普洱茶已經(jīng)成為市場(chǎng)上的主流,同時(shí)市場(chǎng)上出現(xiàn)一些中介商,專門為買家找貨、幫賣家出貨。
2008年,東和茶葉誕生了。
東和茶葉于2008年創(chuàng)建,如今已從一家小小的檔口發(fā)展成為行業(yè)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的專業(yè)交易平臺(tái),公司的發(fā)展壯大與東和人的勤奮拼搏離不開關(guān)系。這十二年以來,東和茶葉見證了行業(yè)發(fā)展日益變好,也見證了市場(chǎng)從混亂到逐漸完善??梢哉f,東和成長(zhǎng)史其實(shí)也是行業(yè)的發(fā)展史。
(東和茶葉舊址)
過去的十二年,東和人用汗水與智慧,一步一個(gè)腳印改善茶行業(yè)交易亂象,逐步建立起行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),如同在荊棘亂石里開辟道路,其中艱難險(xiǎn)阻難以用筆墨描述一二。
東和誕生于大環(huán)境艱難時(shí)期
2008年是普洱茶艱難的一年。由于2007年的普洱茶市場(chǎng)太過瘋狂出現(xiàn)崩盤,導(dǎo)致許多人信心大失,甚至不少茶商萌生退意,紛紛選擇退出茶行業(yè),另謀生計(jì)。因此在當(dāng)時(shí)仍然堅(jiān)持普洱茶買賣的人極少,交易一件茶只能賺個(gè)5塊、10塊。
就在大環(huán)境艱難時(shí)期,東和一頭闖進(jìn)來,開始尋找第一筆生意,一步步積累客戶資源與經(jīng)驗(yàn)。
在經(jīng)營(yíng)普洱茶的過程中,我們發(fā)現(xiàn)普洱茶交易過程中許多弊端,例如老茶信息混亂、產(chǎn)品真假難辨,地域跨度大、信息傳遞慢導(dǎo)致信息不對(duì)稱、市場(chǎng)機(jī)制不完善,缺乏第三方監(jiān)管等等,這些弊端的存在阻礙著普洱茶的發(fā)展與流通,因此我們決定改變經(jīng)營(yíng)方式,從傳統(tǒng)茶葉店升級(jí)成為第三方平臺(tái)形式,以此保障買賣雙方的產(chǎn)品安全與資金安全。
同時(shí),我們建立了普洱茶標(biāo)準(zhǔn)化管理體系:正品標(biāo)準(zhǔn),價(jià)格標(biāo)準(zhǔn),交易標(biāo)準(zhǔn),這三大標(biāo)準(zhǔn)得到廣大商家、消費(fèi)者認(rèn)可,為行業(yè)廣泛應(yīng)用。
三大標(biāo)準(zhǔn)的建立有利于維護(hù)市場(chǎng)秩序,更好推動(dòng)普洱茶發(fā)展。
1.價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)
(東和茶葉價(jià)格指數(shù)平臺(tái)為全球消費(fèi)者提供了普洱茶買賣的價(jià)格參考)
2010年,東和茶葉官網(wǎng)正式上線,并且首次創(chuàng)立價(jià)格指數(shù)平臺(tái),運(yùn)營(yíng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)時(shí)更新數(shù)據(jù),讓行情公開化,解決了信息傳遞慢、更新延遲的行業(yè)痛點(diǎn)??蛻粼僖膊挥锰焯炫苁袌?chǎng)去一家家查問茶葉價(jià)格變動(dòng),只需要一臺(tái)手機(jī),動(dòng)動(dòng)手指就可以了解到茶葉行情。
目前官網(wǎng)已升級(jí)為“中文簡(jiǎn)體”、“中文繁體”、“韓文”、“英文”等四個(gè)語(yǔ)言版本,方便全球消費(fèi)者瀏覽,朝著“讓中國(guó)普洱全球流通”的目標(biāo)又邁進(jìn)一步
2.正品標(biāo)準(zhǔn)
我們深入市場(chǎng),四處奔走,收集知名品牌老茶資料信息,制成《東和寶典》,里面收集國(guó)營(yíng)老茶廠2000年-2004年的所有產(chǎn)品資料,補(bǔ)全之前缺失的資料信息,一本《東和寶典》記錄了大部分老茶辨別真?zhèn)蔚募夹g(shù)知識(shí),解決了行業(yè)老茶信息混亂的痛點(diǎn),成為行業(yè)中辨別產(chǎn)品真假的標(biāo)準(zhǔn)。
3.倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
東和茶葉“普洱茶質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)”是行業(yè)內(nèi)第一家引入茶葉質(zhì)檢技術(shù),制訂了質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)。我們針對(duì)不同級(jí)別、品類、品牌的茶葉采取不同的專業(yè)鑒定方案;通過六項(xiàng)東和茶葉倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)茶葉的倉(cāng)儲(chǔ)程度逐一檢查;對(duì)茶葉的包裝,大票小票,暗標(biāo)進(jìn)行真?zhèn)闻袛?;質(zhì)檢師通過茶葉香氣味辨別來輔助,專業(yè)儀器檢測(cè)與人工鑒定結(jié)果,人機(jī)結(jié)合驗(yàn)證每片茶葉的真?zhèn)危匡灢枞~至少有兩位質(zhì)檢師參與復(fù)檢,確保東和出品,必屬正品。
東和茶倉(cāng)保障您的貨品安全
很多人對(duì)于普洱茶的存放只是一知半解。
什么樣的環(huán)境條件,讓普洱茶轉(zhuǎn)化得更好,品相更漂亮呢?
在存放過程中,需要注意些什么呢?
因此為了讓客戶更省心,我們決定斥巨資建成普洱茶專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)——東和茶倉(cāng),倉(cāng)庫(kù)配備專人管理,控制好環(huán)境的溫度、濕度,24小時(shí)監(jiān)控,更有效地保障客戶的貨品安全。
專業(yè)經(jīng)紀(jì)人為您保障資金安全
我們擁有一支專業(yè)質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)與經(jīng)紀(jì)人團(tuán)隊(duì),一直以來以第三方平臺(tái)身份監(jiān)督、保障買賣雙方的交易安全;不僅為買賣雙方提供全面、真實(shí)的普洱茶交易信息,而且從行情資訊、產(chǎn)品質(zhì)檢鑒定到專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù),為客戶提供一條龍的貼心服務(wù)。
我們以大灣區(qū)為中心,輻射全國(guó)
目前,東和茶葉共開設(shè)八家直營(yíng)店,未來將以大灣區(qū)為中心點(diǎn),輻射全國(guó)各大城市,為全國(guó)各地客戶提供更高效的服務(wù)。
歷經(jīng)多年 的發(fā)展,東和人一雙赤腳走遍全國(guó)大大小小數(shù)千家茶葉市場(chǎng),以驚人的毅力與勇往直前的沖勁,克服無數(shù)困難,堅(jiān)持到今天,終于將東和茶葉打造成為交易平臺(tái)中的標(biāo)桿品牌, 迎來屬于東和的春天!
(廣東東和茶葉有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)陳軍日先生榮膺“粵海茶榮”首屆廣東茶文化十大杰出貢獻(xiàn)人物)
從2014年開始,東和茶葉每年都榮獲廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)頒發(fā)的獎(jiǎng)項(xiàng),肯定了東和茶葉在茶行業(yè)的作出的努力與貢獻(xiàn)。
從傳統(tǒng)小商鋪到更專業(yè)、更規(guī)范、更正規(guī)的茶葉交易公司,成功蛻變的背后,與東和人強(qiáng)大的凝聚力與合作精神離不開關(guān)系。
一支優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),塑造出優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)文化,一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)文化,釀造出優(yōu)秀的人。 公司不拘一格選拔人才,不執(zhí)著于學(xué)歷與年齡的晉升機(jī)制讓員工們充滿希望與干勁。員工對(duì)東和有信心,東和把員工當(dāng)家人。 公司為員工配置溫暖的員工宿舍與員工飯?zhí)茫瑒?chuàng)造平等健全的工作制度,讓員工自由發(fā)揮更多可能。
東和茶葉助你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想
任何新入職的銷售和質(zhì)檢,都有晉升機(jī)制讓他們憑自己的努力去考核升級(jí),讓每個(gè)員工看到真切的希望。
案例一:東莞分店副店長(zhǎng)馬宗厚
只有中專學(xué)歷的他在27歲入職東和,剛?cè)肼殨r(shí)只是一名經(jīng)紀(jì)人,兢兢業(yè)業(yè)的他沒有怠慢任何一位客戶,憑借自己的努力,成功晉升成為東莞分店副店長(zhǎng),現(xiàn)在的他管理著東莞分店10多名員工,每天接待十多位顧客,始終堅(jiān)持良好的品德,足夠的耐心,用心詮釋“忠厚”二字,為每位客戶找到自己想要的茶葉貨品。
案例二:廣州總店業(yè)績(jī)排行榜前十名何夢(mèng)萍
她入職東和時(shí)只有18歲,在長(zhǎng)久的努力拼搏之下,2019年穩(wěn)坐業(yè)績(jī)排行榜的前十名,明明可以靠顏值生存她卻選擇靠實(shí)力起飛。青春漂亮的她比別人多付出百倍的努力,終于活成一個(gè)實(shí)力派。她的內(nèi)心時(shí)刻保持果敢的判斷能力與市場(chǎng)趨勢(shì)敏銳的觸角,成為新人的勵(lì)志榜樣,正如她的口頭禪所言:每個(gè)新員工都能夠復(fù)制我的成功經(jīng)歷。
我們核心價(jià)值觀:誠(chéng)、義、利、助
在天然災(zāi)害暴雨洪水下,東和人萬(wàn)眾一心阻擋洪水,共同合力守護(hù)店內(nèi)貨品、物資,保障了公司財(cái)產(chǎn)安全。
企業(yè)發(fā)展不忘社會(huì)責(zé)任
時(shí)代賦予我們發(fā)展的機(jī)遇,前行不忘社會(huì)責(zé)任!
東和茶葉熱愛公益,多次到訪初都河村扶貧,牢牢扛起政治責(zé)任,積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任。
2020年新冠病毒爆發(fā) ,在疫情期間,東和茶葉為不忘本職的街道環(huán)衛(wèi)工人、抗疫一線的醫(yī)務(wù)人員,向最美的“逆行者”捐贈(zèng)抗疫物資。
2020年7月1日東和茶葉正式成立黨支部廣州總部,跟著黨走,加強(qiáng)黨的建設(shè),是東和茶葉進(jìn)行持續(xù)健康地發(fā)展的核心動(dòng)力!
從小商鋪到專業(yè)大平臺(tái),東和人打破一個(gè)又一個(gè)不可能,不斷地超越自己,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想;如今公司的業(yè)務(wù)市場(chǎng)已拓展至中國(guó)臺(tái)灣、馬來西亞、韓國(guó)等東南亞國(guó)家與地區(qū)。 未來,東和 茶葉將以中國(guó)大陸作為發(fā)展基石,向國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)軍。 不斷開拓創(chuàng)新,致力實(shí)現(xiàn)“讓中國(guó)普洱全球流通”使命,推動(dòng)全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展,讓更多人愛上中國(guó)的茶葉!
7. 哪里可以給茶葉做檢測(cè)
食品學(xué)理論認(rèn)為,絕對(duì)干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣,易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合,呈單分子層狀態(tài)時(shí),似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜,食品得到保護(hù),使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明,當(dāng)茶葉中的含水量在3%左右時(shí),茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系,對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用,阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)。但當(dāng)水分含量超過一定數(shù)量后,情況大變,不但不能起保護(hù)膜作用,反而起溶劑作用。溶劑的特性是使溶質(zhì)擴(kuò)散,加劇反應(yīng)。當(dāng)茶葉水分含量超過6%,或外界大氣相對(duì)濕度高于6O%以上時(shí),會(huì)使茶葉中的化學(xué)變化十分激烈,如葉綠素的變性、分解,色澤變褐變深;茶多酚、氨基酸等呈味物質(zhì)迅速減少;組成新茶香氣的二甲硫、苯乙醇等芳香物質(zhì)銳減,而對(duì)香氣不利的揮發(fā)性成分大量增加,導(dǎo)致茶葉品質(zhì)變劣。因此,成品茶的含水量必須控制在6%以下,超過此限度則要復(fù)火烘干,才能保存。 現(xiàn)在市面上大多采用的烘箱法和快速水分測(cè)定儀法,快速水分測(cè)定儀是目前使用最為廣泛的儀器。 快速水分測(cè)定儀包括紅外線快速水分測(cè)定儀和鹵素快速水分測(cè)定儀。鹵素快速水分測(cè)定儀因其加熱源為環(huán)形,在茶葉的測(cè)試過程中,加熱更均勻,不會(huì)出現(xiàn)茶葉的焦糊現(xiàn)象,所以更適合茶葉的水分檢測(cè)。
8. 茶葉檢測(cè)權(quán)威機(jī)構(gòu)
國(guó)聯(lián)質(zhì)檢。
作為專業(yè)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),為人們食品健康提供安全保證。
國(guó)聯(lián)質(zhì)檢蜂蜜檢測(cè)中心是法定的第三方食品檢測(cè)機(jī)構(gòu)??蓪?duì)蜂蜜進(jìn)行各類檢測(cè)實(shí)驗(yàn),包括比較關(guān)注的農(nóng)獸藥殘留檢測(cè),微生物檢測(cè),理化指標(biāo)檢測(cè),污染物限量等,國(guó)內(nèi)第三方蜂蜜檢測(cè)機(jī)構(gòu),CMA資質(zhì),出具的檢測(cè)報(bào)告范圍認(rèn)可。
蜂蜜檢測(cè)范圍
天然蜂蜜,純蜂蜜,洋槐蜂蜜,蜂蜜檸檬茶,蜂蜜柚子茶,有機(jī)蜂蜜,野菊花蜂蜜,刺槐蜂蜜,野玫瑰蜂蜜,土蜂蜜,枇杷蜂蜜等。
9. 茶葉檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
中國(guó)有兩個(gè)國(guó)家級(jí)茶葉檢測(cè)中心,一個(gè)在福建的安溪,一個(gè)在浙江的杭州。
都叫國(guó)家茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
10. 檢測(cè)茶葉的機(jī)構(gòu)是什么
把抽檢茶葉送有關(guān)質(zhì)檢部門檢測(cè),有關(guān)質(zhì)檢部門出具質(zhì)檢報(bào)告!