普洱茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。又由于普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯?br>
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。
許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂盡30%(當(dāng)然視個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人,一天喝3碗云南沱茶,一個月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化 [貝納爾賈克托教授。巴黎亨利倫多醫(yī)院]
普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。根據(jù)研究資料顯示,因為它經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。【中國茶藝入門 - 12頁,日本 ? 柳澤彥著 章學(xué)儂編譯】麴菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂?!窘】?-1985年12月日本雜志】
越來越多的關(guān)于普洱茶的科學(xué)研究在進(jìn)行,基于幾千年中國普洱茶的飲用經(jīng)驗, 總是建議您常喝茶,但是要喝衛(wèi)生及質(zhì)量有保障的茶。喝茶要順其自然,在您最舒適,最想喝的時候喝茶,才會促使您走向一個身與心都十分健康的生活...