鐵觀音標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)的兩種指標(biāo)：清香型(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí))和濃香型(特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí))一：清香型鐵觀音茶葉感官指標(biāo)鐵觀音茶葉清香型：特級(jí)　　外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)　　色澤：翠綠潤(rùn)、砂綠明顯　　整碎：勻整　凈度：潔凈　　內(nèi)質(zhì)：香氣：高香、持久　　滋味：鮮醇高爽、音韻明顯　　湯色：金黃明亮　　葉底：肥厚軟亮，勻整、余香高長(zhǎng)鐵觀音茶葉清香型：一級(jí)　　外形：條索：壯實(shí)、緊結(jié)　　色澤：綠油潤(rùn)、砂綠明　　整碎：勻整　　凈度：凈　　內(nèi)質(zhì)：香氣：清香、持久　　滋味：清醇甘鮮、音韻明顯　　湯色：金黃明亮　　葉底：軟亮、尚勻整、有余香鐵觀音茶葉清香型：二級(jí)　　外形：條索：卷曲、結(jié)實(shí)　　色澤：綠油潤(rùn)、有砂綠　　整碎：尚勻整　　凈度：尚凈，稍有細(xì)嫩?！　?nèi)質(zhì)：香氣：清香　　滋味：尚鮮醇爽口、音韻尚明　　湯色：金黃　　葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香鐵觀音茶葉清香型：三級(jí)　　外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)　　色澤：烏綠、稍帶黃　　整碎：尚勻整　　凈度：尚凈，有細(xì)嫩?！　?nèi)質(zhì)：香氣：清純　　滋味：醇和回甘、音韻稍清　　湯色：金黃　　葉底：尚軟亮、尚勻整、稍有余香二：濃香型鐵觀音茶葉感官指標(biāo)鐵觀音茶葉濃香型：特級(jí)　　外形：條索：肥壯、圓結(jié)、重實(shí)　　色澤：翠綠、烏潤(rùn)、砂綠明　　整碎：勻整　　凈度：潔凈　　內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久　　滋味：醇厚鮮爽回甘、音韻明顯　　湯色：金黃、清澈　　葉底：肥厚、軟亮勻整、紅邊明、有余香鐵觀音茶葉濃香型：一級(jí)　　外形：條索：較肥壯、結(jié)實(shí)　　色澤：烏潤(rùn)、砂綠較明　　整碎：勻整　　凈度：凈　　內(nèi)質(zhì)：香氣：濃郁、持久　　滋味：醇厚、尚鮮爽、音韻明　　湯色：深金黃、清澈　　葉底：尚軟亮、勻整、有紅邊、稍有余香鐵觀音茶葉濃香型：二級(jí)　　外形：條索：略肥壯、略結(jié)實(shí)　　色澤：烏綠、有砂綠　　整碎：尚勻整　　凈度：潔凈、稍有細(xì)嫩?！　?nèi)質(zhì)：香氣：尚清高　　滋味：醇和鮮爽、音韻稍明　　湯色：橙黃、深黃　　葉底：稍軟亮、略勻整　　鐵觀音茶葉濃香型：三級(jí)　　外形：條索：卷曲、尚結(jié)實(shí)　　色澤：烏綠、稍帶褐紅點(diǎn)　　整碎：稍整齊　　凈度：稍凈，有細(xì)嫩?！　?nèi)質(zhì)：香氣：清純平正　　滋味：醇和、音韻輕微　　湯色：深橙黃、清黃　　葉底：稍勻整、帶褐紅色　　鐵觀音茶葉濃香型：四級(jí)　　外形：條索：卷曲、略粗松　　色澤：暗綠、帶褐紅色　　整碎：欠勻整　　凈度：欠凈，有梗片　　內(nèi)質(zhì)：香氣：平淡、稍粗飄　　滋味：稍粗味　湯色：橙紅、清紅　　葉底：欠勻整、有粗葉和褐紅葉