茶葉,含有茶多酚、芳香油、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。孕婦如能每天喝3~5克茶,特別是淡綠茶,對(duì)加強(qiáng)心腎功能、促進(jìn)血液循環(huán)、幫助消化、預(yù)防妊娠水腫、促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,是大有好處的。
各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對(duì)胎兒的正常生長(zhǎng)發(fā)育起著極其重要的作用。因此,專家認(rèn)為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點(diǎn)綠茶。
但是,孕婦如果喝茶太多、太濃,特別是飲用濃紅茶,對(duì)胎兒就會(huì)產(chǎn)生危害。茶葉中含有2%~5%的咖啡因,每500毫升濃紅茶大約含咖啡因0.06毫克。咖啡因具有興奮作用,飲茶過(guò)多會(huì)刺激胎兒增加胎動(dòng),甚至危害胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。日本專家的調(diào)查已證實(shí),孕婦若每天飲5杯紅茶就可能使新生兒體重減輕。茶葉中含有鞣酸,鞣酸可與孕婦食物中的鐵元素結(jié)合成為一種不能被機(jī)體吸收的復(fù)合物。孕婦如果過(guò)多地飲用濃茶就有引起妊娠貧血的可能,胎兒也可能出現(xiàn)先天性缺鐵性貧血。科學(xué)家進(jìn)行過(guò)試驗(yàn),用三氯化鐵溶液作為鐵質(zhì)來(lái)源給人服用,發(fā)現(xiàn)飲用白開(kāi)水者鐵的吸收率為21.7%,而飲用濃茶者的吸收率僅為6.2%。
飲用淡綠茶對(duì)孕婦對(duì)胎兒有益,但綠茶中也含有鞣酸,也能妨礙鐵的吸收。怎樣做才能使喝綠茶既對(duì)孕婦及胎兒有利又不影響鐵的吸收呢?孕婦在飯后1小時(shí)后再飲用淡綠茶,就可以解決這個(gè)矛盾了。
沒(méi)有飲茶習(xí)慣的孕婦最好用點(diǎn)富含維生素C的飲料,因?yàn)榫S生素C能幫助鐵的吸收,還能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。