1. 最好的鐵觀音茶葉是哪種
天福茗茶 悠然天地中 鐵觀音 清香型好喝。
天福茗茶于1993年在中國大陸成立,屬天福集團(tuán)旗下企業(yè)。以“根植福建、香傳全國、名揚(yáng)世界”的經(jīng)營理念,精耕十?dāng)?shù)寒暑,成為國內(nèi)茶葉行業(yè)的佼佼者。
此款茶葉為天福悠然系列,為天福茗茶的明星產(chǎn)品,在消費(fèi)者中享有較高的品牌知名度,干茶色澤潤綠,茶湯黃綠清亮,耐得住反復(fù)沖泡,鋁箔小袋包裝,便于保存與攜帶,產(chǎn)地為福建安溪,選用安溪原產(chǎn)地茶葉,等級為特級。
2. 最好的鐵觀音茶葉是哪種茶
鐵觀音茶碧螺春茶和日照綠茶到底哪種茶好就看每個人是喜歡喝什么茶了,應(yīng)該說個人喜歡喝的就是最好的。我作為一個日照人還是比較喜歡喝日照綠茶,特別是日照綠春茶口味更好。鐵觀音茶喝功夫茶還是比較好的,秋冬季多喝點(diǎn)碧螺春茶也是不錯的選擇。
3. 什么鐵觀音茶葉最好
鐵觀音是珍貴的天然飲料,屬于半發(fā)酵茶類,有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù)”。想要喝到好的鐵觀音,需要仔細(xì)的辨認(rèn)好壞,現(xiàn)在市場上有假冒偽劣的鐵觀音,所以選購的時候要特別注意。
品質(zhì)好的鐵觀音茶具有以下幾個特點(diǎn):
1、外形上
鐵觀音,從名字上我們就可以知道,它重如鐵、形似觀音,所以優(yōu)質(zhì)的鐵觀音有著緊實(shí)的條索,花條卷曲,肥壯圓結(jié),整體形狀有點(diǎn)類似與蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。而且用手掂一掂,還有一種沉重感。
2、顏色
要想喝出鐵觀音的清銳的口感,必須要注意它的新鮮和香氣。新鮮的鐵觀音顏色一般為翠綠色,色澤鮮潤,葉子表面還略帶白霜狀。在注意觀察顏色時,還要看看葉子是否隱存紅邊,對于正宗鐵觀音,砂綠顯,紅點(diǎn)明,表明此類茶葉發(fā)酵適度、品質(zhì)好。
3、聞氣味
如果是正宗鐵觀音,取少量茶葉捧在手里,湊在鼻子上聞幾下,會覺得香氣持久而且越來越強(qiáng),如果用水泡開,正宗鐵觀音茶香四溢,獨(dú)特自然的香氣撲鼻而來,而且馥郁持久,令人心曠神怡。
4、用水沏
其實(shí)要想辨別鐵觀音是否正宗,最直接的方法就是用水沏,這也是試茶最關(guān)鍵的一個步驟。對于正宗好茶來說,用水沏之后,顏色明亮濃稠,有淡黃色、蜜黃色到金黃色。湊在鼻子附近聞一聞,會有自然的清香味,如果細(xì)細(xì)品嘗一下,用舌根輕輕回轉(zhuǎn),可感受到茶湯醇的厚與甘鮮,緩緩咽下去,更能回味出它的甘甜,韻味無窮。對于這種好茶,即使放置冷卻之后,它的香氣依然久存。
鐵觀音品種分類
鐵觀音成品依發(fā)酵程度和制作工藝,大致可以分清香型、濃香型、陳香型等三大類型。
?。?)清香型鐵觀音:清香型口感比較清淡、舌尖略帶微甜,偏向現(xiàn)代工藝制法,目前在市場上的占有量最多。清香型鐵觀音顏色翠綠,湯水清澈,香氣馥郁,花香明顯,口味醇正。由于新茶性寒,不可過多飲用,否則會有一定程度的傷胃、失眠。
(2)濃香型鐵觀音:濃香型口味醇厚、香氣高長、比較重回甘,是傳統(tǒng)工藝炒制的茶葉經(jīng)烘焙再加工而成產(chǎn)品。濃香型鐵觀音具有“香、濃、醇、甘”等特點(diǎn),色澤烏亮,湯色金黃,香氣純正、滋味厚重,相對清香型而言,濃香型鐵觀音性溫,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
?。?)陳香型鐵觀音:陳香型又稱老茶或熟茶,由濃香型或清香型鐵觀音經(jīng)長時間儲存,并反復(fù)再加工而成,亦屬半發(fā)酵茶葉。陳香型鐵觀音具有“厚、醇、潤、軟”等特點(diǎn),表現(xiàn)為色澤烏黑,湯水濃郁,綿甜甘醇,沉香凝韻。其特質(zhì)和口味接近普洱茶及紅茶、黑茶,且有沉重的歷史與文化沉淀。
4. 什么樣的鐵觀音茶最好
我喜歡二號也就是濃香型。鐵觀音按口味一般分為:清香型、濃香型、韻香型、炭焙型。清香型鐵觀音:屬于流行性的輕發(fā)酵茶葉,沖泡出來清湯綠水,無枝無沫,香高味純,很適合欣賞的。濃香型鐵觀音:屬傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶,沖泡之后的茶湯顏色也比較濃,喝起來的感覺是醇厚甘爽,意思就是純正。炭焙型鐵觀音:屬在傳統(tǒng)半發(fā)醇的安溪鐵觀音茶基礎(chǔ)上再次用木炭進(jìn)行約5-12小時的炭焙時間的。沖泡之后茶色湯水深黃,跟平常??吹降那鍦G水的清香型鐵觀音完全不同。韻香型鐵觀音:是介于清香和濃香之間的新推茶葉。即有清香型的香氣又有濃香型的純正口感耐沖泡。要問哪種類型鐵觀音好喝,就看個人口味了。
5. 最好的鐵觀音茶葉是啥樣的
1、八馬鐵觀音 2、安溪鐵觀音
3、鳳山鐵觀音 4、天福茗茶鐵觀音
5、華祥苑鐵觀音 6、傳奇會鐵觀音
7、憶江南鐵觀音 8、小罐茶鐵觀音
9、陳一凡鐵觀音 10、日春茶業(yè)鐵觀音
6. 什么牌子的鐵觀音茶葉最好
1、鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣,是烏龍茶之極品,至今已有兩百余年歷史,它具有蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿、砂綠帶白霜四大特點(diǎn)。
2、武夷巖(優(yōu)者有大紅袍,肉桂,水仙,水金龜?shù)龋┦钱a(chǎn)于福建武夷山的烏龍茶,簡稱武夷巖茶,武夷巖的品種分類極多,非茶葉專業(yè)人士絕非能夠分清,品種花色數(shù)以百計(jì),茶名繁雜。
3、永春佛手產(chǎn)于福建永春縣,是佛手品種茶樹制成的烏龍茶,在30年代初的時候,少量的佛手茶已經(jīng)開始轉(zhuǎn)銷國外,永春佛手以味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈的特點(diǎn)也同樣受到了外國人的喜愛。
4、黃金桂產(chǎn)于福建安溪縣,它是以黃(木炎)品種茶樹嫩梢制成的烏龍茶,湯色金黃明亮,聞起來有桂花的香味,滋味醇細(xì)甘鮮。
5、閩北水仙是烏龍茶類之上品,它原產(chǎn)于福建建陽縣,閩北水仙形狀疑似“蜻蜓頭,青蛙腿”,湯色清澈橙黃,滋味醇厚回甘。
6、白牡丹屬于白茶,是福建著名的特產(chǎn),與1922年創(chuàng)制,白牡丹色澤深灰綠或暗青苔色,葉張肥嫩,呈波紋隆起,湯色橙黃,湯味鮮醇。
7、白毫銀針簡稱銀針,又稱白毫,屬于白茶的一類,產(chǎn)于福建福鼎、政和兩縣,白毫銀針色白而有光澤,湯色淺杏黃,味道清甜爽口。
8、貢眉是屬于白茶的一類,主要產(chǎn)于福建建陽縣,貢眉的色澤翠綠,湯色橙黃或深黃,滋味濃郁,香氣撲人。
9、政和功夫產(chǎn)于閩北,為閩北三大功夫茶之一,政和功夫以大茶為主,,色澤烏黑潤澤,毫芽顯露金黃色,頗為美觀。10、正山小種為福建特產(chǎn)小種紅茶之一,已有上百年的歷史,又稱星村小種,產(chǎn)于福建崇安縣,它滋味醇厚,口味似桂圓湯的味道,非常好喝。
7. 鐵觀音茶有幾種
中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國十大名茶之一。原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),“鐵觀音”既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
8. 鐵觀音有哪幾種茶葉
鐵觀音香型有清香型,濃香型,韻香型,陳香型。
1.清香型鐵觀音
清香型鐵觀音采用輕發(fā)酵新工藝,茶葉發(fā)酵程度低,這樣更大限度保持了茶葉色澤的鮮綠,香味的清香,口感鮮爽。清香型的鐵觀音會散發(fā)出一股天然的花香,而且有很強(qiáng)的觀賞性,是追求鮮度和淡雅的愛茶人群的首要選擇,但對于喜好濃茶的茶友來說可能會感覺口味偏清淡。
2.濃香型鐵觀音
濃香型鐵觀音采用傳統(tǒng)加工工藝,比清香型的茶葉擁有更高的發(fā)酵度,口感比較重,茶葉色澤偏黃黑色,香味濃烈,茶水呈金黃色,口感醇厚,有降脂,去油膩,醒酒保胃的功效。由于茶水較厚,滋味溫和,具有去油膩,降脂,醒酒保胃的效果,適合口味較重的茶友,平常吃油膩食物比較多,飲酒過度的茶友飲用。
3.韻香型鐵觀音
韻香型鐵觀音是介于清香和濃香之間的類型,這種鐵觀音茶葉香氣獨(dú)特,比清香型鐵觀音茶葉濃,有一股特有的甘醇味,茶水也相對香濃,二期誒茶葉色澤碧綠,茶湯呈黃綠色,但茶湯不如清香型鐵觀音柔和順滑,韻香型鐵觀音極具觀賞性,是待客的好選擇,適合大眾飲用。
除了上述三種香型之外,還有一種陳年型鐵觀音,是由普通茶葉放置一年及以上形成的,干茶不清不澀,湯色則呈深黃色,有一股清晰的陳香味,并伴隨著獨(dú)特的口感,飲用之后清爽利喉,就如老者一般平和,回甘悠長。
9. 什么鐵觀音茶最好
鐵觀音正味好,正味茶,口感很順滑,回甘很強(qiáng)勁。入口很舒服,幾杯下去滿嘴都是茶。會有種一直想往里咽口水的感覺。
10. 什么牌子的鐵觀音茶葉好
鐵觀音有十佳品牌 八馬、鳳山、琦泰 、感德龍馨、華福、華祥苑、魏氏、祥華、冠和、茗山茶 覺得琦泰,鳳山的還都是不錯的,我母親喜歡喝鳳山的,不過按服務(wù)品質(zhì)和價(jià)格來說,我個人覺得還是琦泰牌鐵觀音的優(yōu)勢稍微大些,空調(diào)制茶第一人王奕榮旗下的琦泰茶葉股份有限公司,現(xiàn)有1500多畝生態(tài)茶園,產(chǎn)銷一條龍的生產(chǎn)模式,有絕對的價(jià)格優(yōu)勢。 上海附近的幾家琦泰茶鋪,員工服務(wù)也都非常周到的哦,您可先去免費(fèi)品嘗一下,尤其是鐵觀音,口味還是蠻純正的,回甘很好。
11. 最好的鐵觀音茶葉是哪種的
天福茗茶
天福茗茶是“中國馳名商標(biāo)”,為全國獲此殊榮的第一家茶業(yè)企業(yè),集茶業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售、科研、文化、教育、旅游為一體,當(dāng)前世界最大的茶業(yè)綜合企業(yè)。
2、八馬茶業(yè)
八馬茶業(yè)有限公司源于百年前的“信記”茶行,掌門人王文禮先生是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人,也是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人,為目前中國鐵觀音市場份額較大的一家茶葉生產(chǎn)商。
3、安溪鐵觀音集團(tuán)
福建省安溪鐵觀音集團(tuán),是一家專業(yè)從事烏龍茶生產(chǎn)、加工、銷售、科研及茶文化傳播于一體的綜合性茶葉集團(tuán),公司的前身是創(chuàng)建于1952年的國營福建省安溪茶廠,目前是我國鐵觀音茶業(yè)中的重要企業(yè)。
4、華祥苑茗茶
華祥苑實(shí)業(yè)有限公司是一家以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技相結(jié)合,集種植、科研、生產(chǎn)、加工、銷售于一體的綜合性茶業(yè)公司,公司自1994年成立以來,通過不斷吸引人才,開拓銷售渠道,完善售后服務(wù),實(shí)施連鎖經(jīng)營等來壯大自己,旗下已擁有華祥苑茶廠、華祥苑食品廠、華祥苑投資公司、華祥苑北京分公司、安溪華祥苑有機(jī)茶園有限公司。
5、感德龍馨
感德龍馨名茶創(chuàng)辦于1985年,公司總部座落于福建省安溪縣是一家集綠色生態(tài)茶葉、茶食品、茶具等相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售及多功能商業(yè)會所服務(wù)為一體的股份有限公司。
6、潯茗茶業(yè)
潯茗茶業(yè)是中國鐵觀音生產(chǎn)制造商的后起之秀,源于80年前的“連丁茶行”。
7、中閩魏氏
中閩魏氏,是家集生態(tài)茶園開發(fā)、鐵觀音種植、加工、銷售為一體的大型茶葉連鎖機(jī)構(gòu),同時通過了ISo9001:2000國際質(zhì)量體系認(rèn)證、QS認(rèn)證、有機(jī)茶認(rèn)證。
8、珍田鐵觀音
珍田鐵觀音是珍田合作社出品的,珍田合作社是通過集資經(jīng)營、集體合作,與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)協(xié)作集體經(jīng)營的一個企業(yè),通過合作集資方式以企業(yè)公司化運(yùn)作,具有良好的供應(yīng)商基礎(chǔ),為潛力非常好的茶企。
9、富源茶業(yè)
福建富源茶業(yè)有限公司起源于中國名茶鐵觀音之鄉(xiāng)--安溪縣祥華鄉(xiāng)新寨,源于百年前聲名顯赫的老字號“富源”茶行。
10、三和公司
三和公司成立于1995年,為安溪縣人民政府指定“烏龍茶定點(diǎn)經(jīng)營企業(yè)”,公司主要經(jīng)營農(nóng)業(yè)、林業(yè)的綜合開發(fā)和旅游業(yè)酒店業(yè)的投資及茶葉的生產(chǎn)、加工、銷售等。