1. 茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)
我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)和包裝、貯運(yùn)標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)。其中有國際標(biāo)準(zhǔn),出口商品茶標(biāo)準(zhǔn)、國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)。國內(nèi)商品茶標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)四大類。
2. 茶葉包裝執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
(一)茶葉包裝標(biāo)識(shí)是否有中文標(biāo)注的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠名、廠址,是否在包裝上顯著位置信息標(biāo)凈含量,規(guī)格型號(hào)等項(xiàng)目。
(二)是否標(biāo)明生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,貯存說明產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量等級(jí)。
(三)是否存在霉變生蟲,污穢不清潔,混有異物,或者有其他官性狀異常。
(四)是否符合產(chǎn)品說明書的質(zhì)量情況。
(五)是否存在應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn),檢疫而未檢驗(yàn),是否偽造檢,驗(yàn)結(jié)果或檢驗(yàn)不合格情況。
3. 茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)嘛
國家標(biāo)準(zhǔn)定義(GB/T22111-2008)是:生茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬生茶為原料,并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成,具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉,按其加工工藝及品質(zhì)特征,
從茶樹上采摘下來后,經(jīng)過萎凋、殺青、揉捻、曬干,完成生茶初制環(huán)節(jié)。隨后,若是制成生茶,將毛茶分級(jí)歸堆,采用生茶特有的壓制工藝,蒸壓成餅、磚、沱、龍珠等形狀,經(jīng)過幾天的晾干、包裝就可以了。
4. 茶葉包裝標(biāo)識(shí)的標(biāo)準(zhǔn)
茶葉包裝封口距離茶包約有十五毫米左右,可以說是比較標(biāo)準(zhǔn)的。就算是罐裝茶葉里面也是有錫紙包裝封口,這是保證不會(huì)漏氣和串味。
就像真空包裝的大米那就、當(dāng)然大米封口的距離比茶葉小包裝距離更多一些,能夠保證手拎不壞、這是個(gè)人看法。
5. 茶葉包裝規(guī)范
1.
體現(xiàn)檔次,設(shè)計(jì)茶葉包裝盒的首要理念是要體現(xiàn)出產(chǎn)品的檔次,讓消費(fèi)者找準(zhǔn)自己的消費(fèi)定位。
2.
營銷效果,在設(shè)計(jì)茶葉包裝盒的時(shí)候,必須遵循營銷理念,把產(chǎn)品特點(diǎn),以及產(chǎn)品優(yōu)勢,還有包裝創(chuàng)意都體現(xiàn)出來。
3.
便利性,在設(shè)計(jì)茶葉包裝盒的時(shí)候,還必須遵循便利的理念,也就是讓消費(fèi)者在攜帶。
6. 茶葉包裝需要標(biāo)等級(jí)
1、從取茶方面來看
買茶葉回家就是為了泡茶喝,泡茶之前必須先取茶,從這個(gè)方面來看,散茶顯然比包裝茶更加方便快捷,我們直接從里面用茶匙取一些或者直接用手掂一些就行。而散裝茶要先將包裝打開,投茶量一般都是一小包一次,是已經(jīng)包裝好的。
2、從保存方面來看
散茶和包裝茶最大的區(qū)別就是包裝茶一般是用特殊的包裝包好的,不僅重量有控制,而且在保存方面也更加容易。包裝茶因?yàn)橛邪b的保護(hù),看起來更加干凈衛(wèi)生,儲(chǔ)存起來也更加方便,散茶因?yàn)闆]有包裝,長期和空氣接觸,很容易就會(huì)吸附一些其他的其他,或者變質(zhì)發(fā)霉。
7. 茶葉包裝要求規(guī)范
茶葉罐里的塑料袋不需要去掉。
茶葉用塑料袋包裝的,盡量繼續(xù)使用。茶葉的保存,適宜密封、避光、低溫,茶葉包裝袋,一般采用非透明材料或者鋁箔袋,就是為了避光;有的茶葉袋有自封條,密封比較方便;茶葉密封后放冰箱冷藏,儲(chǔ)存時(shí)間更長
8. 茶葉食用農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)營范圍分類規(guī)定,包裝茶葉屬于預(yù)包裝食品。按照國家市場監(jiān)督管理總局的規(guī)定,僅銷售預(yù)包裝食品的,是一般經(jīng)營項(xiàng)目,不是許可項(xiàng)目了,不需要到當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督管理部門申請核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》,只要到轄區(qū)市場監(jiān)督管理窗口備個(gè)案就可以了。
9. 茶葉包裝材料選擇都遵循哪些標(biāo)準(zhǔn)?
1、PE袋(塑料袋)
聚乙烯袋即PE袋為目前使用頗為廣泛的包裝材質(zhì),一般有低密度PE袋與高密度PE袋二種,低密度PE袋透濕、透氣性較大,高密度PE袋則較小。
PE袋之優(yōu)點(diǎn)為經(jīng)濟(jì)、便宜、防濕性也佳,其缺點(diǎn)則為透光、防氣性欠佳,不能個(gè)別使用于茶葉包裝。利用聚乙烯袋包裝最好再加一層可以阻光和透氣性低之外包裝,如合成紙罐、鐵罐等:PE袋透氣性較大,也難解決包裝袋內(nèi)氧氣問題,并不是理想之包裝材質(zhì)。
2、金屬鐵罐
金屬鐵罐優(yōu)點(diǎn)為耐擠壓,質(zhì)感佳,早期主要配合PE袋內(nèi)包裝用于茶葉外包裝,但由于價(jià)格昂貴,且易腐蝕生銹變形,目前已漸被淘汰。金屬鐵罐內(nèi)之涂漆味及蓋口密閉性不夠不宜單獨(dú)使用。
3、合成紙罐
合成紙罐為使用最廣泛的包裝材料,其優(yōu)點(diǎn)為經(jīng)濟(jì)、輕便、美觀,唯透氣、透濕性仍高,亦不宜單獨(dú)使用,最好配合PE袋或鋁箔積層袋做內(nèi)包裝。
4、鋁箔積層袋
鋁箔積層袋美觀大方,其優(yōu)點(diǎn)為不透光,防濕、阻氧性極佳,唯價(jià)格較PE袋昂貴,單獨(dú)使用也會(huì)有擠壓問題。鋁箔積層袋可進(jìn)行真空或充氮或脫氧劑處理,配合包裝紙盒或合成紙罐,則有關(guān)茶葉貯藏防濕、阻氣、避光、無氧皆可完善解決,再低溫貯藏則是茶葉最完善的保藏方法。
5、玻璃罐、磁罐、木盒、紙盒
玻璃罐雖阻氣防濕性極佳,但透光、易碎、沉重、價(jià)格昂貴。磁罐或陶罐可避光但與玻璃罐相似易碎、沉重,木盒若處理不當(dāng),容易導(dǎo)致茶葉吸收異味且吸濕透氣,紙盒或紙袋易吸濕破裂,這些材質(zhì)皆不是理想的茶葉包裝材料。
6、充氮或真空包裝
真空包裝由于包裝袋會(huì)收縮,為免再擠壓碰撞及美觀起見,宜加外包裝防護(hù)。充氮包裝則會(huì)膨袋,亦不可擠壓以免爆袋。二者皆需再加外包裝,保藏亦皆有良好效果,但投資較貴。
對(duì)于大眾生活茶,除了塑料袋包裝、鐵盒包裝以外,應(yīng)該大力推廣紙質(zhì)包裝,還可以開發(fā)其他可降解的包裝材料。因?yàn)椴枞~包裝的基本要求是防潮、密封、隔光。很多消費(fèi)者買回茶葉以后喜歡把茶葉裝到家里的茶葉盒里,這是值得倡導(dǎo)的好習(xí)慣。北京的吳裕泰、張一元等老字號(hào)茶葉店賣茶時(shí)就一直沿用這樣的包裝方法。
10. 茶葉包裝國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定
但是成品盒子類型的標(biāo)簽是有需要有標(biāo)簽的,并且標(biāo)簽上面也是需要有條形碼之類的信息,這個(gè)是強(qiáng)制性要求的,不然是沒法向外售賣的。
11. 茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)有國家標(biāo)準(zhǔn)嗎
茶葉加工高級(jí)標(biāo)準(zhǔn):
1.基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn),即對(duì)的概念、名到、術(shù)語、適制茶類的茶樹品種、種苗、茶樹生長要求的生態(tài)環(huán)境條件、采摘時(shí)間、采摘要求、產(chǎn)量等作出的規(guī)定。目前適用的主要基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)有g(shù)b ll767-2003《茶樹種苗》,其規(guī)定以茶樹單株?duì)I養(yǎng)體為材料,采用尤性繁殖法繁殖的品種(品系),稱無性系品種(品系),簡稱無性系。
2.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),包括對(duì)茶葉‘種類、品種、規(guī)格、質(zhì)量分級(jí)、加工工藝、技術(shù)指標(biāo)、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、貯藏和運(yùn)輸?shù)确矫娴囊?guī)定。目前主要采用的是1 981年頒布的wmb 48--1981《茶葉包裝標(biāo)準(zhǔn)》,其內(nèi)容包括茶葉品質(zhì)規(guī)格、茶葉包裝和茶葉檢驗(yàn)方法。其中茶葉品質(zhì)規(guī)格把出口茶葉分為紅茶、綠茶、烏龍茶、花茶、白茶、壓制茶等六類共81個(gè)花色等級(jí)。
3.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),主要采用衛(wèi)生部2005年頒布的gb 2762-2005《食品中污染物限量》、gb 2763-2005《食品中農(nóng)藥很大殘留限量》,同時(shí)考慮gb/rr 5009. 57-2003《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》、gb/t5009. 12---2010《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測定》、gb5009. 13-2003《食品中銅的測定》、gb 5q09. 19-2008《食品中有機(jī)氯農(nóng)藥多組分殘留量的測定》等標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于無公害茶葉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有ny 5244--2004《無公害食品茶葉》、ny 5020 --2001《無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件》、ny/t 5018-2001《無公害食品茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、ny/t 5019-2001《無公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程》。