五里亭南方茶市、海峽茶都、金山茶城、火車(chē)站東浦茶葉市場(chǎng),漢唐文化中心茶葉市場(chǎng)
很多茶店都會(huì)收茶葉。關(guān)鍵是你得有好茶葉?,F(xiàn)階段的茶葉有些離譜,主要靠關(guān)系。
目前福州有五里亭南方茶市、海峽茶都、金山茶城、火車(chē)站東浦茶葉市場(chǎng)等茶葉批發(fā)市場(chǎng),迅猛擴(kuò)張的福州現(xiàn)有近5000家茶葉店,光今年以來(lái),福州茶葉單體店增加了800家左右。福州茶葉真的如此暢銷(xiāo)?記者對(duì)擴(kuò)張不斷的茶葉市場(chǎng)進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn),雖然茶葉市場(chǎng)不斷擴(kuò)張,但真正能賺錢(qián)的并不多。
批發(fā)市場(chǎng)熱,經(jīng)營(yíng)卻慘淡,平均每天不超過(guò)5個(gè)人逛
記者從福州茶葉界了解到,自去年以來(lái),福州的茶葉連鎖店紛紛在福州展開(kāi)圈地戰(zhàn),一時(shí)間名店街、六一環(huán)島、五一廣場(chǎng)陸續(xù)冒出了三個(gè)茶葉連鎖店比較集中的街區(qū)。今年以來(lái),福州金山茶城、火車(chē)站東浦茶葉市場(chǎng)、南方茶市、漢唐文化城接連招商。由于開(kāi)店成本不斷提高,招商的情況并不盡如人意。據(jù)海峽茶都業(yè)內(nèi)人士介紹,以五里亭茶葉市場(chǎng)為例,去年年初,新開(kāi)一家經(jīng)營(yíng)面積30多平方米的茶葉店,初期投入只要7萬(wàn)元左右(押金2萬(wàn)、裝修2萬(wàn)多、設(shè)備購(gòu)買(mǎi)3萬(wàn)),加上后期茶葉進(jìn)貨款,只需10多萬(wàn)元就可啟動(dòng)一個(gè)店面,而今年經(jīng)營(yíng)同等面積的茶葉店,投入資金需20萬(wàn)元左右,幾乎翻了一倍。
目前,福州東浦茶葉市場(chǎng)共40多家店面,但大都是慘淡經(jīng)營(yíng)。一茶葉店店主老李說(shuō):“市場(chǎng)去年開(kāi)始招商,22平方米的店面每月租金1500元;今年1月進(jìn)駐,裝修后2月份開(kāi)業(yè)。別看這樣一個(gè)小店面,押金就要2萬(wàn),裝修1萬(wàn)多,設(shè)備購(gòu)置3萬(wàn)多;開(kāi)業(yè)共投入了7萬(wàn)元左右。但最頭疼的是,由于市場(chǎng)人少,每天到市場(chǎng)里逛的人,平均不超過(guò)5個(gè),所以生意并不像許多人想象的那樣,只要開(kāi)一家茶葉店,就可日進(jìn)斗金?!?br> 福州金山茶城的一位茶葉店老板說(shuō),這里有時(shí)十天半個(gè)月都賣(mài)不出一斤茶。記者采訪發(fā)現(xiàn),這里的生意清淡,40多家店面中竟有5家大門(mén)緊鎖,有好幾家茶葉店因沒(méi)有生意掛出“轉(zhuǎn)讓”牌子。記者觀察了大半天,這里果真沒(méi)有一個(gè)顧客進(jìn)入市場(chǎng)采購(gòu)茶葉。
而位于長(zhǎng)樂(lè)北路的漢唐文化中心茶葉市場(chǎng),今年9月開(kāi)始招商,但由于房子租金價(jià)格偏貴,主干道兩旁100平方米的店面每月租金達(dá)到了1萬(wàn)元,所以招商并不火爆,目前與開(kāi)發(fā)商簽約才過(guò)半。
茶葉店老板打腫臉也從不說(shuō)賠錢(qián)
福州市內(nèi)茶莊遍布,茶葉店真的是到了三步一店的程度,一消費(fèi)者看到滿街的茶葉店時(shí)發(fā)問(wèn),真有那么多人買(mǎi)茶葉嗎?想不通開(kāi)茶葉店真有那么賺錢(qián)嗎?就算暴利到一盒茶葉數(shù)千元,買(mǎi)一盒也夠喝上一段時(shí)間了,有錢(qián)人有那么多嗎?有錢(qián)人也未必喜歡喝茶,就算有幾個(gè)有錢(qián)的想喝茶的,滿街的茶店一家一個(gè)月能賣(mài)出多少?每個(gè)月房租這費(fèi)那費(fèi)的,真想不通???
一茶葉店的老板一臉苦笑道出了真情。鐵觀音秋茶毛茶進(jìn)價(jià)從幾十元到三五百元不等,商家在剔除茶梗、黃片以及篩漏茶末后,扣除將近三四成的損耗,凈茶成本相應(yīng)高了30%—40%。比如300元/公斤的毛茶,以四成折率計(jì)算,凈茶成本為500元/公斤。零售時(shí),還得加上店租、水電費(fèi)用、人員費(fèi)用以及包裝費(fèi)用等。
但記者在調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象,大多數(shù)開(kāi)茶葉店的老板在談到經(jīng)營(yíng)收益時(shí),都會(huì)說(shuō)開(kāi)店賺了多少多少,很少有說(shuō)賠了多少的。記者的一位朋友前幾年開(kāi)了一家茶葉店,盡管店面的位置不算差,但每年都要從家里搬錢(qián)來(lái)維持店里的開(kāi)銷(xiāo)。但在與別人談起經(jīng)營(yíng)狀況時(shí),他總要打腫臉充胖子,說(shuō)一年可賺上個(gè)十萬(wàn)八萬(wàn)的,從沒(méi)向別人透露過(guò)真實(shí)的經(jīng)營(yíng)情況。據(jù)這位朋友說(shuō),干這行的人你只要問(wèn)他一年賺多少,都不會(huì)讓你“失望”。
但業(yè)內(nèi)人士都知道,開(kāi)一家茶葉店,至少前3年是在做賠本生意,至于3年后是否能賺錢(qián),還要看茶葉店的經(jīng)營(yíng)狀況了。
一位曾經(jīng)從事茶葉多年的施先生說(shuō),究其原因是,商家打腫臉充胖子,一是為了給人制造出其經(jīng)營(yíng)的茶葉店生意興??;二是一些茶葉店為了拉更多的人,加入其加盟店,制造這樣一種虛假的賺錢(qián)效應(yīng);三是商家出于炒作的目的,故意夸大市場(chǎng)消費(fèi)需求,為日后店面轉(zhuǎn)讓獲利創(chuàng)造條