這里面有個(gè)故事。

一次，蘇軾在莫干山游玩，累了，打算休息一會(huì)兒，便走進(jìn)了一座廟宇。 主事老道見(jiàn)蘇軾衣著簡(jiǎn)樸，便冷淡地指了指椅子說(shuō): “坐!”然后，對(duì)道童喊道:“茶!”

蘇試坐下和老道閑聊起來(lái)。從談話(huà)中，老道發(fā)覺(jué)來(lái)客頗有才華，非一般書(shū)生， 即把他引至大殿，客氣地說(shuō): “請(qǐng)坐!”又對(duì)道童說(shuō):“敬茶!”

兩人又談了起來(lái)。老道愈發(fā)感到來(lái)客知識(shí)淵博，聰慧過(guò)人，不禁問(wèn)起他的姓名來(lái)。這才知道此人竟是名揚(yáng)四海的蘇東坡。于是，連忙站起作揖，把他又讓進(jìn)客廳，恭恭敬敬地說(shuō): “請(qǐng)上坐!”又對(duì)道童說(shuō):“敬香茶!”

蘇軾告別時(shí)，老道懇求他寫(xiě)字留念。蘇軾一笑，揮筆題了一副對(duì)聯(lián): “坐，請(qǐng)坐，請(qǐng)上坐; 茶，敬茶，敬香茶。”

這幅對(duì)聯(lián)很妙，借用剛才老道的對(duì)話(huà)，寫(xiě)出了老道前倨后恭的對(duì)人態(tài)度。

杭州哪家茶藝師培訓(xùn)好

茶藝培訓(xùn)哪里好？要看茶藝培訓(xùn)招生簡(jiǎn)章，不是靠別人推薦比較靠譜的茶藝培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，也不是靠哪里學(xué)習(xí)茶藝茶道師比較好的問(wèn)答，要看關(guān)乎自己能不能學(xué)到東西的茶藝培訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃，和適合學(xué)茶藝，有茶葉學(xué)習(xí)氛圍的好的地方。
學(xué)茶藝，是一個(gè)了解茶，學(xué)茶的過(guò)程，并不是表演，并不是看茶的空間設(shè)計(jì)，更不是看網(wǎng)絡(luò)上所謂的茶藝培訓(xùn)視頻教程全集或?qū)W茶藝視頻教學(xué)全集，以及許多關(guān)于如何從零開(kāi)始學(xué)茶藝，新手學(xué)泡茶的書(shū)籍。
茶藝培訓(xùn)講究的不是表演，也不是拿出分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的茶藝師《職業(yè)資格證書(shū)》考試指導(dǎo)手冊(cè)上課，而是讓我們從茶的來(lái)源開(kāi)始了解當(dāng)代的茶葉，古代的說(shuō)得太多沒(méi)有意義，因?yàn)?，我們不是考古的培?xùn)，當(dāng)代的六大茶類(lèi)，應(yīng)從加工談起，才能系統(tǒng)；從茶葉審評(píng)開(kāi)始學(xué)起，才能專(zhuān)業(yè)；從茶葉的科學(xué)沖泡開(kāi)始，才能實(shí)用。