一、狀元糖由來
牛軋?zhí)堑膭?chuàng)始人據(jù)說是我國(guó)明朝的狀元商輅，有一天夜里商輅夢(mèng)見自己跪在文昌殿前，看見供桌上擺著筆墨
紙硯、一盤花生和一些糖。突然間文昌帝君手朝供桌一揮，花生竟自動(dòng)去殼飛入糖中，瞬時(shí)化成數(shù)頭牛朝他飛奔
而來。商輅醒后請(qǐng)人幫他解讀夢(mèng)中景象，解夢(mèng)人說筆墨紙硯和花生為妙筆生花的比喻，化成數(shù)頭牛朝他奔來則是
智慧的象征。商輅聽后驚喜異常，忙吩咐家人取來麥芽糖和花生混合熬制，最后做成牛的模樣，因此取名為牛軋
糖（軋字本身含有花生的意思）。
商輅創(chuàng)制牛軋?zhí)呛?，同一年去參加鄉(xiāng)試、會(huì)試、殿試竟連中三元，是明朝八十九名狀元中唯一三元及第的學(xué)
子。他為了感念文昌帝君的保佑，制作了大量的牛軋?zhí)歉拔牟罴腊荽鹬x。后將牛軋?zhí)欠纸o大家品嘗，因?yàn)榭诟?/p>
香醇而廣為流傳。自此牛軋?zhí)谴笫軐W(xué)子歡迎，成了求取功名的吉祥食物，因此又稱狀元糖或功名糖。逐漸人們發(fā)
覺把糖制作成牛的形狀過于繁瑣，就把糖直接切成長(zhǎng)塊狀，也就是今天我們看到的樣子。
牛軋?zhí)窃谖覈?guó)的臺(tái)灣和澳門也有生產(chǎn)，除了原味以外，還有改良版的抹茶、芝麻和咖啡等多種口味，已是極
具當(dāng)?shù)靥厣拿a(chǎn)，更是觀光客最喜歡的伴手禮之一哦。
傳統(tǒng)做法的牛軋?zhí)且驗(yàn)樾枰局铺菨{所以耗時(shí)較長(zhǎng)，而且像麥芽糖等食材一般超市也沒有出售，不太適宜如
今忙碌的都市上班族制作。所以用花生、奶粉和棉花糖，這種隨手可得的食材來自制最是合適不過了。這樣既節(jié)
約了時(shí)間，口感也絕對(duì)頂呱呱的正宗，真的是即簡(jiǎn)單又方便。只需要一臺(tái)微波爐，幾分鐘就可以輕松做出好吃且
不粘牙的純正牛軋?zhí)?。成品更是咬一口軟中帶Q，滿嘴都是濃郁醇滑的牛奶香呢，再配上香酥飽滿的花生仁，百分百是大人和小朋友都喜愛的極品糖果，難怪從明朝一直流傳至今，盛行百年而不衰呢
做牛軋?zhí)亲詈眠x用香草口味無夾心的純白棉花糖哦，一般超市都有出售
在奶粉中混合一兩勺的抹茶粉，就可以做出如此嬌媚嫩綠的成品哦，吃起來滿嘴都是清新的茶香呢
真的非常神奇，只需加熱棉花糖和奶粉、花生混合，成品就百分百形神兼?zhèn)涞目崴普谂＼執(zhí)悄?/p>
切好的牛軋?zhí)欠胖迷诒ｕr盒后，最好放進(jìn)冷藏室儲(chǔ)存，這樣保質(zhì)期可達(dá)半個(gè)月
原味牛軋?zhí)窃希合悴菘谖睹藁ㄌ?00克 奶粉100克 熟花生80克
做法：
1.提前將花生用烤箱烤熟，去紅衣后將花生仁依次掰成兩瓣
2.取100克香草口味的棉花糖放入容器中
3.用微波爐高火叮40秒后，取出迅速用筷子攪拌至黏稠的糊狀
4.接著倒入奶粉用筷子攪拌，待稍涼一些可用手將奶粉和棉花糖糊揉至均勻成團(tuán)
5.將步驟一中的花生瓣倒入，繼續(xù)放入微波爐高火叮10秒鐘
6.取出后迅速用手揉至均勻
7.將揉勻的棉花糖團(tuán)放進(jìn)保鮮袋中
8.用搟面杖搟至厚度約2公分左右的長(zhǎng)方形狀
9.待晾涼一些，用刀切成長(zhǎng)條狀
10.放入保鮮盒，在冷藏室放置兩小時(shí)左右就可以吃了
抹茶口味牛軋?zhí)窃希合悴菘谖睹藁ㄌ?00克 奶粉100克 熟花生80克 抹茶粉2小勺
做法：
1.提前將花生用烤箱烤熟，去紅衣后將花生仁依次掰成兩瓣
2.將2小勺抹茶粉和奶粉混合均勻
3.取100克香草口味的棉花糖放入容器中
4.用微波爐高火叮40秒后，取出迅速用筷子攪拌至黏稠的糊狀
5.接著倒入混合抹茶粉的奶粉，待稍涼一些可用手將奶粉和棉花糖糊揉至均勻
6.將步驟一中的花生瓣倒入，繼續(xù)放入微波爐高火叮10秒鐘
7.取出后迅速用手揉至均勻，將揉勻的棉花糖團(tuán)放進(jìn)保鮮袋中
8.用搟面杖搟至成厚度約2公分左右的長(zhǎng)方形
9.待晾涼一些，用刀切成長(zhǎng)條狀
10.放入保鮮盒，在冷藏室放置兩小時(shí)左右就可以吃了
制作牛軋?zhí)橇笞⒁馐马?xiàng)：
一.棉花糖和奶粉的比例為1:1，最好選擇無夾心的純白棉花糖
二.倒入奶粉、花生和棉花糖糊拌勻時(shí)動(dòng)作一定要快，否則棉花糖糊就會(huì)變得干硬不易混合
三.因?yàn)槊藁ㄌ呛浅５恼吵?，用筷子、勺子等工具不易操作，所以可以待稍稍涼一些時(shí)用手揉勻會(huì)比較便捷
四.如果棉花糖糊變硬了不易操作，可放進(jìn)微波爐重新加熱一下，但注意次數(shù)不可過多，否則會(huì)影響成品的口感
五.搟成長(zhǎng)方形的大塊牛軋?zhí)?，要待其定型稍變涼后再用刀切塊，否則容易粘黏刀刃，而致使切面不光滑
六.如喜歡其他的口味，可相應(yīng)的在奶粉中添加可可粉或咖啡粉混合均勻，制成的成品就是可可口味和咖啡口味
牛軋?zhí)窃诜▏?guó)叫做Nougat，起源于拉丁文Nux（原意是指堅(jiān)果），所以又名鳥結(jié)糖。據(jù)說數(shù)百年前的法國(guó)國(guó)
王路易十五拜訪西班牙皇室，不是帶著黃金或珠寶，而是帶了42公斤的牛軋?zhí)?，這足以證明牛軋?zhí)窃诋?dāng)時(shí)的價(jià)值
比黃金珠寶還要貴重。一度還曾被歐陸宮廷及貴族世家稱之為“可以吃的瑰寶”，其不僅在大名鼎鼎的法國(guó)甜點(diǎn)
界始終占有一席之地，更因悉尼唐人街的暢銷而聞名于世。
二、愛琴海咖啡加盟怎么樣？
不是很了解
“甜暖我心”，一個(gè)來自韓國(guó)的拿鐵第一品牌，唯一產(chǎn)業(yè)鏈模式運(yùn)營(yíng)的食品專業(yè)企業(yè)，創(chuàng)立不到一年，就以卓越的品質(zhì)及準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位迅速占據(jù)咖啡飲品界的主導(dǎo)地位。
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“甜暖我心”咖啡，取材天然，口味純正。經(jīng)過專業(yè)化團(tuán)隊(duì)的生產(chǎn)和四道程序的嚴(yán)格檢測(cè)，確保原料的安全與品位的純正！它擁有維也納咖啡,摩卡咖啡以及紅花茶綠茶等不同茶飲，配以色形味俱佳的美味小點(diǎn)及冰淇淋，用心經(jīng)營(yíng)，使眾口不再難調(diào)！市場(chǎng)定位中端，迎合了消費(fèi)群體的品位與口味，時(shí)尚與優(yōu)雅兼具，富有鮮明個(gè)性的產(chǎn)品和獨(dú)具匠心的經(jīng)營(yíng)理念，讓人們?cè)诜泵旃?jié)奏的社會(huì)停下匆忙的腳步，喝杯咖啡，細(xì)細(xì)品味除去匆忙之外的美好生活！
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有興趣加盟小型咖啡店，歡迎登陸公司網(wǎng)站www.hensin.com.cn了解更多，應(yīng)該比較大，據(jù)我了解，目前很多咖啡店都是虧本的，但最近新出了小型咖啡店。?
三、康德文化是什么
康德哲學(xué)框架分析命題是主語包含謂詞的命題；綜合命題是主詞不包含謂詞的命題分析命題都是先驗(yàn)命題；綜合命題多是后驗(yàn)命題；但存在先驗(yàn)綜合命題，這論證了數(shù)學(xué)的可能康德認(rèn)為這可以推演到形而上學(xué)領(lǐng)域，即在物自體和現(xiàn)象界存在這樣的調(diào)和性概念：也就是他所謂的純粹理性將之類推在實(shí)踐中則是實(shí)踐理性 。將之類推在審美中則為批判力 。
康德哲學(xué)與陰陽學(xué)，康德寫了三本重要的書： 《純粹理性批判》 講人如何認(rèn)識(shí)世界—真?！秾?shí)踐理性批判》講人的倫理規(guī)則是如何—善。前者的對(duì)象是現(xiàn)象界，后者的對(duì)象是本體界。在現(xiàn)象與本體之間，有一道不可超越的鴻溝，在鴻溝上架起一坐橋，使現(xiàn)象過渡到本體。這座橋梁，便是自然的目的性。它包括了美感—美。意即自然界藉著人主觀的美感，過渡到其目的，即客觀的本體。這包括美感的自然目的性，便是第三本書《判斷力批判》的主要內(nèi)容。