1. 普洱茶熟茶產(chǎn)地

產(chǎn)自勐海茶廠2002年大益熟茶磚，作為廠版標(biāo)準(zhǔn)普洱熟茶，牛皮紙包裝。四片為一封，一直保留著出廠包裝，也使得外觀很有年代感。

陳放十六年的大益熟普，是老茶客喜愛(ài)收藏的佳品，往往看準(zhǔn)了便拿下，頗具價(jià)值。大益茶品原料均選自世界茶樹(shù)發(fā)源地、優(yōu)質(zhì)普洱茶核心產(chǎn)區(qū)云南西雙版納勐海境內(nèi)的勐海布朗基地和巴達(dá)基地。

2. 普洱熟茶生產(chǎn)年代

普洱茶年齡：

1.捏厚度和泡度：隨手拿幾片不同年頭的七子餅?zāi)笠幌?，五六年以上的厚度和松散度明顯好于較新的茶。由于長(zhǎng)期存放其自然陳化發(fā)酵，導(dǎo)致老茶會(huì)越擺越泡，甚至把一提捆綁的筍葉都撐開(kāi)撐爛！這是一招最簡(jiǎn)單直接的鑒別方法。

2.聞氣味：（打開(kāi)綿紙）把茶餅放到鼻尖，深深對(duì)茶哈一口氣，然后細(xì)細(xì)聞10秒鐘茶餅茶磚散發(fā)的氣味。對(duì)于熟茶來(lái)說(shuō)，三年以內(nèi)的多少都還殘留沖鼻的堆子味，五年以上的則已退盡。

3.看顏色：打開(kāi)綿紙仔細(xì)觀看茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：老的會(huì)略微退為棕紅色；生茶：越老顏色越深，由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色乃至棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)色。

4.看湯色：三年內(nèi)的較渾蝕，越老的湯色越透亮。熟茶漸漸由棕變紅；生茶由綠變黃，十多年以上的則由黃變紅。

5.看出湯：老茶比新茶耐泡，十年以上的出湯次數(shù)可以在20甚至50次以上。

3. 普洱茶熟茶產(chǎn)地是哪里

正宗的周黑鴨只有一個(gè)產(chǎn)地是湖北武漢。

湖北周黑鴨食品有限公司是一家專業(yè)從事鴨類、鵝類、鴨副產(chǎn)品和素食產(chǎn)品等熟鹵制品生產(chǎn)的品牌企業(yè)，其前身為“武漢世紀(jì)周黑鴨食品有限公司”。公司位于湖北省武漢市江岸區(qū)諶家磯大道72號(hào)，建筑面積8000平方米，現(xiàn)有職工近3000人，年加工生產(chǎn)鴨類產(chǎn)品5000噸以上。2008年5月經(jīng)報(bào)請(qǐng)湖北省工商管理局批準(zhǔn)，更名為“湖北周黑鴨食品有限公司”。主要經(jīng)營(yíng)“周黑鴨”系列產(chǎn)品，目前在武漢市區(qū)內(nèi)擁有40家直營(yíng)門(mén)店，基本遍布武漢三鎮(zhèn)一類商圈，產(chǎn)品享譽(yù)全江城。周黑鴨直營(yíng)店近200家的水平，2012年全國(guó)門(mén)店總數(shù)達(dá)到400余家，實(shí)現(xiàn)銷售額5億元。

制作方法如下：

1、鴨脖洗凈，去掉表面的筋膜；

2、提前焯一下水，去除血水和雜質(zhì)，撈出沖洗干凈，瀝干水分；

3、蔥切段姜切片，各種香料沖洗干凈，晾一下水分；

4、起油鍋，爆香所有的香料；

5、加醬油、老抽和料酒，添加適量水和老鹵，加冰糖，煮開(kāi)；

6、添加鴨脖煮開(kāi)，添加適量鹽調(diào)味，轉(zhuǎn)中火燉煮30分鐘；

7、關(guān)火，充分浸泡；

8、吃之前，撈出瀝干，鋪在烤盤(pán)內(nèi)，200度，上下火烤20分鐘左右即可；

9、用過(guò)的鹵汁過(guò)濾下，可以收在冰箱里下次再用。

4. 普洱熟茶產(chǎn)區(qū)

粗的好。

單芽嫩葉制成的普洱茶口感、厚度以及香、甜等指標(biāo)不如拼有老葉長(zhǎng)梗的（當(dāng)然前提是持嫩度要好，這些老葉長(zhǎng)梗均保持一定的嫩度。）

從純料來(lái)看，一芽一葉的鮮葉制成的普洱茶品質(zhì)不如一芽二葉或三葉的。從拼配來(lái)看，高級(jí)別的原料要拼一些低級(jí)別的原料，其目的都是一樣——為了成品口感更加豐富和協(xié)調(diào)。

普洱茶的原料等級(jí)跟茶品質(zhì)的相關(guān)性沒(méi)那么重要，重要的是原料產(chǎn)地、工藝及時(shí)間的轉(zhuǎn)化。

5. 普洱茶熟茶產(chǎn)地在哪里

小青柑普洱茶的制作，采用的是小青柑，填充普洱熟茶加工制作的茶葉，主要原料是由小青柑、普洱熟茶兩個(gè)部分阻成的。

新會(huì)青柑，再加上云南普洱熟茶為原料，兩者都是國(guó)家地理標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)產(chǎn)品，所以真正的小青柑，應(yīng)該是有雙國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)的茶類產(chǎn)品。 小青柑的原產(chǎn)地，是在廣東省江門(mén)市的新會(huì)市，所以說(shuō)新會(huì)是青柑的原始產(chǎn)地。小青柑普洱熟茶的原料，是新會(huì)大紅柑在7-8月份沒(méi)有成熟的果實(shí)，也就是所謂的“青皮”。新會(huì)所產(chǎn)的青柑，因地區(qū)產(chǎn)區(qū)地理位置的特殊性，所以導(dǎo)致了這里所產(chǎn)的青柑，對(duì)比其他的產(chǎn)地是有非常優(yōu)越的品質(zhì)的，所含的揮發(fā)油含量、藥用價(jià)值、香氣滋味都無(wú)可比擬，堪稱是王者品質(zhì)。 新會(huì)是“嶺南三大古城”之一，也是“陳皮”的故鄉(xiāng)。其中，新會(huì)又以以茶坑、天馬、梅江、東甲、西甲為品質(zhì)最佳的核心茶區(qū)，此五地屬咸淡水交融的沖擊平原，土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富，地理環(huán)境和氣候都非常特殊，造就了這里柑果的出色品質(zhì)。

采摘下正在成長(zhǎng)期的柑果，然后取出果肉，清洗，晾曬，一系列流程后，再填充入優(yōu)質(zhì)的宮廷普洱茶，再進(jìn)行一個(gè)干燥的工藝，然后就形成了一種柑果香味、茶香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特、藥用價(jià)值較高的養(yǎng)生小青柑普洱茶。

因此，核心產(chǎn)區(qū)的小青柑，一般都是在新會(huì)梅江塞口圍附近生長(zhǎng)的新會(huì)茶枝柑，而梅江，素來(lái)就享有“柑橘之鄉(xiāng)”的稱譽(yù)，是新會(huì)柑的首要產(chǎn)區(qū)，從這點(diǎn)上都是備受各位青柑愛(ài)好者的喜愛(ài)的；即使是同為新會(huì)柑，而新會(huì)5個(gè)核心產(chǎn)區(qū)（梅江、天馬、茶坑、東甲、西甲）的味道永遠(yuǎn)是甘甜潤(rùn)喉的。 小青柑，從茶葉的整體品質(zhì)去看的話，那么“茶有茶味、柑有柑味、茶味和柑味的融合”，是為優(yōu)質(zhì)小青柑的基本特征；而新會(huì)精心挑選的小青柑，再配3-5年陳香宮廷普洱茶的話，那么自然是再正宗不過(guò)的小青柑普洱茶了，大家可以以這個(gè)為挑選產(chǎn)地為首選。

6. 普洱熟茶葉

　　1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時(shí)而飲

　　2、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過(guò)久再飲，忌飲隔夜普洱茶

　　3、剛做好的普洱茶不宜多喝

　　4、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯

　　5、普洱茶宜兼飲，不宜偏飲

　　6、普洱茶宜長(zhǎng)飲，不宜間斷

　　7、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲

　　8、普洱茶宜淡飲，不宜濃飲

　　9、忌飯前后大量飲普洱茶

　　10、睡前飲普洱茶要適量

　　11、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶

　　12、忌飲沖泡次數(shù)過(guò)多的普洱茶

　　13、慎用烹煮法

　　14、飲普洱茶分體質(zhì)，腸胃功能弱的，不適合生茶

7. 熟普洱茶簡(jiǎn)介

甘

熟茶較生茶明顯的就是退苦退澀，那么甘甜度就顯著上升了，不管是入口進(jìn)喉時(shí)的甜潤(rùn)，還是下咽后滿口腔的回甘，都是熟茶華麗轉(zhuǎn)身后的回饋。

一款好的熟普，會(huì)在入喉時(shí)沒(méi)有收緊的感覺(jué)，口口下咽都能感受到的滋潤(rùn)，讓身體更清爽。與其說(shuō)更愉悅不如說(shuō)更舒適，多了一個(gè)工序卻變得難懂很多，但是無(wú)論多難都萬(wàn)變不離其宗，每一款熟普都要從這四個(gè)字去感受和評(píng)判就能真正進(jìn)入熟普溫暖的世界

8. 熟普洱茶歷史起源

洱杯，就是泡普洱茶的杯子。

普洱杯的形狀是怎么樣的

普洱杯的功能特性：

盞：

飲茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，體略小。宋代有黑、白、醬、青、白和青白釉茶盞，以黑釉為貴。天目杯又有叫天目盞，建盞。事實(shí)上，從宋朝開(kāi)始，盞成為喝茶的專用器具，也意味著喝茶這件事開(kāi)始從生活層面進(jìn)入到了精神享受層面。

杯：

壓手杯：口平坦而外撇，腹壁近于豎直，自下腹壁內(nèi)收，圈足。握于手中時(shí)，微微外撇的口沿正好壓合于手緣，體積大小適中，分量輕重適度，穩(wěn)貼合手，故稱“壓手杯”。以明永樂(lè)青花壓手杯最為著名。

9. 普洱熟茶的產(chǎn)地

騰沖屬于保山茶區(qū)。

普洱茶產(chǎn)地為云南省的西雙版納傣族自治州、普洱市、臨滄市、保山市等地，主要產(chǎn)自滇西、滇西南，瀾滄江的流域，人們將其歸整，劃定為四大主產(chǎn)區(qū)（自北向南），即保山茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)、版納茶區(qū)。

同其它三大茶區(qū)相比，保山茶區(qū)所處位置的緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、日照最少，降水量最少，所以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的曬青毛茶，一直普遍不受茶友的重視。

騰沖縣茶區(qū)：騰沖市茶樹(shù)品種資源豐富，主要分布在芒棒鎮(zhèn)、蒲川鄉(xiāng)、團(tuán)田鄉(xiāng)等高黎山沿線，被茶葉專家譽(yù)為“品種資源寶庫(kù)”。

騰沖縣（市）屬熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.9℃，年降雨量1400~1700毫米，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑。森林覆蓋率高達(dá)70.7%，在這種自然環(huán)境下，騰沖茶區(qū)的茶葉，具有獨(dú)特的口感。

10. 普洱熟茶品種及產(chǎn)地

云南名茶有三大類：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡(jiǎn)稱滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶；3、綠茶，簡(jiǎn)稱滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。

1、普洱茶

普洱茶久負(fù)盛名，是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長(zhǎng)期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。

2、紅茶

云南紅茶簡(jiǎn)稱滇紅，產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強(qiáng)、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹(shù)紅茶四大類。

3、綠茶

云南綠茶簡(jiǎn)稱滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經(jīng)過(guò)高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。