茶藝師最高級(jí)別應(yīng)該是無(wú)我境界,但又被社會(huì)所尊重,且沒(méi)有退休年齡,越好越吃香、越老越受尊重。學(xué)茶學(xué)茶藝是必不可少的,但是,首先要對(duì)茶藝師這個(gè)職業(yè)有一定的認(rèn)識(shí)或定義,學(xué)校常接到這樣的電話,我已經(jīng)在茶店工作三年了,考個(gè)高級(jí)茶藝師沒(méi)有問(wèn)題吧,有時(shí)候讓人哭笑不得,大家都認(rèn)為學(xué)點(diǎn)茶學(xué)知識(shí)或工作一段時(shí)間就是茶藝師了,這是誤解,茶藝師最基礎(chǔ)的職責(zé)是科學(xué)泡茶,并非是茶藝表演最重要,離開(kāi)了科學(xué)泡茶,表演再好,也只是一種表演藝術(shù),和茶沒(méi)有什么關(guān)系。這就要求茶藝師首先是一名合格的評(píng)茶師,要熟悉白茶、黃茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、黑茶的起源,原產(chǎn)地,加工過(guò)程及原理(茶葉加工師)、通過(guò)形、色、香、味、葉底來(lái)審評(píng)茶葉品質(zhì)和特性(評(píng)茶師)、根據(jù)不同的茶葉種類選擇適合的茶具,不同的茶葉品質(zhì)特性掌握水的溫度和浸泡的時(shí)間,讓茶發(fā)揮最佳境界(茶藝師),要考國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)還是需要同時(shí)具備二至三叫綜合。中國(guó)目前沒(méi)有幾位真正意義上的茶藝師,如同書(shū)法家一樣,并非剛學(xué)毛筆字個(gè)個(gè)都是書(shū)法家,最后成為書(shū)法家的畢竟不多,現(xiàn)在很多人認(rèn)為參加了茶藝師資格證書(shū)考前輔導(dǎo)班,考試通過(guò)取得證書(shū)就是茶藝師,那是大錯(cuò)特錯(cuò)。