1、
(1).去在平凡的事物中睜大你的眼睛。 (意思是去發(fā)現(xiàn)平凡生活中的美好的事物,美好的心靈,去發(fā)掘生活的意義)
(2).去以自己的火點(diǎn)燃旁人的火。 (意思是在生活中我們將自己的熱情與希望傳達(dá)給周圍的人)
(3).去以心發(fā)現(xiàn)心。 (意思是用心去感知與發(fā)現(xiàn)生活中的快樂。注意向別人學(xué)習(xí),從別人身上受到啟發(fā))
2、去參加特長(zhǎng)班,去玩耍,
去交好多朋友,去做小化妝師,
去坐在瘋狂老鼠上,去唱歌,
去廣場(chǎng)騎車,
去折一只小花籃帶在身上,
去大海游泳,去海灘上撿石子,
去帶一些吃的在樹林里野炊。
太原小店區(qū)哪里學(xué)烘培?
專門學(xué)習(xí)烘培的是比較少的。在小店區(qū)目前是沒有。不過你可以在小店去找一些工作,比如說金度烘培。這樣可以學(xué)到一些相應(yīng)的技能,然后可以自己創(chuàng)業(yè),這個(gè)是一舉兩得的事情。
功夫茶的基本知識(shí)
中國(guó)工夫茶操作規(guī)程有以下十一程式,合稱為工夫茶十一程式。
1、嗅茶 主人取來上好的茶葉,介紹該品種的特點(diǎn)、風(fēng)味,依次傳遞欣賞嗅品一番。
2、溫壺 未放置茶葉之前,先將開水沖入空壺,謂之“溫壺”,溫壺之水倒進(jìn)茶船——即茶盤,一種紫砂淺盆。
3、裝茶 應(yīng)備有茶匙、漏斗,不宜用手抓茶置放,以免手氣、雜味混入,通常將茶葉裝至茶壺的2/3,甚至滿溢,數(shù)量之多令人咂舌。
4、潤(rùn)茶 沸水沖入壺中,至滿,使竹筷刮去壺面茶沫,當(dāng)即傾于茶船或茶?!环N較大的茶杯。
5、沖泡 再?zèng)_入開水,但不要沸滾的,這便是第一泡茶。
6、澆壺 蓋上茶蓋澆之開水,使壺內(nèi)壺外溫度一致。
7、溫杯 等候茶水泡好的當(dāng)兒,用剛才溫壺及潤(rùn)茶的茶水,就在茶船中清洗茶杯——這是一種比酒盅略小的小茶盅(便是茶壺本身也不過一個(gè)拳頭大?。?。
8、運(yùn)壺 在泡好第一泡茶時(shí),提壺沿茶船邊沿運(yùn)行數(shù)周,俗稱“游山玩水”,為的是不讓壺底水滴入茶杯串味。
9、倒茶 將溫洗好的小茶盅一字排開,依次來回澆注,又稱“巡河”,或?qū)刂胁杷鹊谷氩韬T僮⑷氡?,切忌倒茶時(shí)一杯倒?jié)M再倒第二杯,免得濃淡不均,這是一般飲者容易犯的錯(cuò)誤。
10、敬茶 尊老愛幼、互相謙讓,這是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德,尤以敬第一杯茶最為重要,受之者必在座“首席”。
11、品茶 工夫茶全套步驟中最講究的一環(huán),從欣賞茶色、茶味、茶香到嗅、啜并舉,玩味再三,確如白居易詩(shī)云:“盛來有佳色,咽罷余芳香。”蘇東坡也說:“從來佳茗似佳人?!笨梢妭€(gè)中之味,余味無窮。特別看見那些個(gè)精于此道,須發(fā)皆白的老“茶迷”,3個(gè)指捏1枚四螺般大拇指大小的袖珍小茶盅,騰挪于鼻唇之間,或嗅或啜隨心所欲。且雙目微閉,如癡如醉,仿佛打坐的道人,外界萬物全然不覺,讓人不能不驚訝名茗的神奇功效。
此外,泡制工夫茶,茶壺講究用宜興的紫砂茶壺;茶杯最好是景德鎮(zhèn)產(chǎn)小瓷杯;水須山泉,最差的也要井水,自來水是萬萬不入流的。用水也有名堂,最好是用橄欖核燒火,次為蔗渣,最次是炭火,蜂窩煤乃大忌。
工夫茶”泡法有十八道程序:
? 焚香靜氣:焚品檀香,造就幽靜、平和氣氛;
? 葉嘉酬賓:出示所泡茶葉讓客人觀賞;
? 火煮山泉:泡茶用山溪泉水為上,用火煮沸;
? 孟臣淋漓:即湯洗茶壺,惠孟臣是明代紫砂壺制作家,后人把名茶壺喻為孟臣;
? 烏龍入宮:把烏龍茶放入紫砂壺內(nèi);
? 懸壺高沖:又稱高山流水,把盛開水的壺提高沖水,充分激蕩茶葉,使茶葉翻動(dòng),清潔茶葉;
? 春風(fēng)拂面:用壺蓋輕輕刮去表面白色泡沫,使茶葉更清潔(不喝);
? 重洗仙顏:用開水淋洗茶壺,即洗凈茶壺外表又提高壺溫;
? 若琛出韻:即湯洗茶杯,(若琛清初),以擅長(zhǎng)制茶杯而出名,后人把茶杯喻為若琛甌;
? 玉液回壺:即把已泡好的茶水倒入另一個(gè)茶壺使茶湯更為均勻;
? 游山玩水:沿著杯壁斟茶一圈;
? 關(guān)公巡城:依次來回往各杯低斟茶水;
? 韓信點(diǎn)兵:壺中茶水少許時(shí),則住各杯點(diǎn)斟茶水(又稱蜻蜓點(diǎn)水或觀音滴水);
? 三龍護(hù)鼎:用母指食指扶杯,中指托杯,此法既穩(wěn)當(dāng)又雅觀,三根手指比喻三龍,此時(shí)另一手可做護(hù)杯姿勢(shì);
? 喜聞?dòng)南悖杭绰劄觚埐璧南阄叮?br> ? 鑒賞三色:認(rèn)真觀看茶水在杯中的上中下三種顏色,故稱三色;
? 初品奇茗:觀看、聞香后開始品茶湯味道(三口為一品);
? 盡杯謝茶:起身喝盡杯中之茶,以謝茶農(nóng)栽種,制作佳茗,恩典感謝茶藝小姐盡心熱情敬獻(xiàn)茶藝、茶禮。
工夫茶品茗八法: