1972年由于與樸正熙總統(tǒng)政見不合，崔泓熙將軍離開韓國流亡加拿大直至辭世。樸正熙總統(tǒng)為了抵抗國際跆拳道聯(lián)盟的發(fā)展，1973年成立了世界跆拳道聯(lián)盟，并任命金云龍為總裁。一方面樸正熙總統(tǒng)命令情報(bào)部門不折手段地打擊和迫害崔將軍，另一方面用各種職位和榮華來引誘崔將軍。但是，他們的打擊和引誘沒有征服崔將軍的意志。80多歲高齡時的崔將軍居住在加拿大的多倫多市，仍然時時刻刻地關(guān)切著跆拳道的發(fā)展事業(yè)，甚至還往返于世界各國親自教授跆拳道，授課時他親自做示范動作，經(jīng)常因疲勞過度而被迫休息。
　　2002年初，由于患胃癌到平壤接受手術(shù)治療。做完胃癌手術(shù)不久，崔泓熙不顧醫(yī)生的一再勸阻，于當(dāng)年四月從平壤飛到了加拿大，又從加拿大輾轉(zhuǎn)到美國，參加美國的跆拳道學(xué)術(shù)研討會，坐著輪椅、打著吊針的他親自主持了會議。這是此次會議上最令人難忘、也最令人感動的一幕，同時也是人們最后一次在公開場合見到崔泓熙將軍。兩個月后將軍與世長辭。臨終前，他希望在自己的棺木上只寫下“跆拳道”這三個字，遺言也很簡短——“在離開這個世界前，能夠做完想做的事情，這樣的人是最幸福的！”
　　2002年6月15日，跆拳道的創(chuàng)始人，偉大的崔泓熙將軍因胃癌晚期病逝，享年84歲。